Potong dadu tahu lalu goreng sampai matang.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Langkah 2

Tambahkan cabe hijau, lengkuas dan daun salam, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air dan santan, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah. Koreksi rasa lalu masak dengan api kecil agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Telur Puyuh

Lodeh Tahu Telur Puyuh

Campur ayam, bumbu halus, tepung maizena, telur, garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata, lalu simpan di lemari pendingin selama 30 menit atau lebih agar bumbunya meresap.

Setelah 30 menit, goreng bawang putih yang sudah digeprek hingga matang kecoklatan.

Lalu goreng ayam hingga matang kecoklatan menggunakan api sedang cenderung kecil.

Sajikan ayam goreng besama bawang putih gorengnya.

Variasi ayam goreng, enak dan gampang dibuatnya!

Ayam

Ayam Goreng Bawang Putih #JagoMasakMinggu10

Intan anugerah 

Saus Steak Rumahan

Bihun Goreng Sederhana

Ayam Tumis Praktis

Sambal Cumi Petir

Ayam Goreng Praktis

Tahu Bakso Ayam Simpel #INDONESIAKAYA

Masukkan gula merah, gula pasir, garam, vanile, daun pandan dan air.

Kemudian masak hingga gula larut dan mendidih. Lalu saring.

Masukkan tepung beras, santan, garam, vanile dan daun pandan, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergumpal.

Lalu masak sampai adonan mengental dan meletup-letup sambil terus diaduk ya.

Selagii masih panas langsung masukkan adonan bubur ke dalam wadah dan tambahkan gula merahnya. Siap untuk disajikan.

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung

Bubur Sumsum

Potong dadu buah-buahan yang sudah disediakan.

Masukkan buah ke dalam mangkuk saji atau gelas.

Tambahkan air, aduk rata dan siap dinikmati.

Menu sehat dan mudah dibuat dan juga seger meskipun tidak menggunakan es batu

Melon

Pepaya

Semangka

Sop Buah Sederhana

Bagi usus ayam menjadi 6 bagian, lalu ambil ampela dan taruh ati ayam di dalam ampela kemudian kunci dengan tusukkan gigi. Lalu lilitkan usus di ati ampela, lakukan hingga habis.

Lalu haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri dan ketumbar.

Lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai, bunga lawang, kapulaga dan asam kandis, aduk rata.

Masukkan ati ampela yang sudah dililit usus ayam.

Langkah 6

Langkah 7

Aduk rata, lalu beri garam. Koreksi rasa, masak sambil sesekali di aduk-aduk.

Langkah 8

Masak hingga santan menyusut dan agak mengental, matikan api.

Langkah 9

Langkah 10

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Daun Jeruk

Garam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Serai

Kalio Ati Ampela

Panaskan minyak. Pecahkan telur dan goreng hingga matang.

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dicuci dan dipotong-potong hingga harum.

Masukkan cabai yang sudah dicuci dan dipotong-potong. Aduk-aduk hingga agak layu.

Tambahkan air, kecap, garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak hingga mendidih.

Masukkan telur ceplok yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga tercampur rata.

Masak telur hingga air surut sambil sesekali diaduk. Matikan api. Sajikan.

Gula

Kecap Manis

Telur

Telur Ceplok Kecap Pedas

Kemudian goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai dan bawang merah, lalu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Kemudian masukkan mangga yang sudah dicacah.

Ulek lagi sampai mangga hancur dan koreksi rasanya.

Penyet tahu goreng di atas sambal dan siap disajikan.

Menu sederhana yang enak dan menggugah selera, yuk cobain!

Mangga

Tahu

Tahu Penyet Sambal Mangga

Campurkan kol, wortel, dan bumbu halus ke dalam wadah. Bumbui dengan kaldu bubuk.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Tambahkan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.

Goreng adonan di minyak panas hingga keemasan.

Cemilan sejuta umat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Halus:

Pelegkap 

Assalamu'alaikum uni Welly, aku recook bakwan sayurnya ya un, enak banget.. makasih resepnya uni🙏

Daun Bawang

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Sayur

Didihkan air dan masukkan sohun. Masak hingga layu.

Langsung bilas dengan air dingin bersih sampai hilang aroma apak nya. Kemudian tiriskan.

Sisir jagung dan iris memanjang wortel. Sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada bubuk, gula dan garam.

Tambahkan jagung dan wortel. Tumis hingga wortel layu kemudian tambahkan telur. Orak arik hingga telur matang.

Tambahkan air, kecap manis, kecap asin, saus tiram. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air set. Siap disajikan.

Tumis sederhana dengan bahan seadanya stok di dapur. Ada sohun sisa bikin bakso kemarin. Sebenarnya tidak terlalu suka sohun, tapi pas minta tolong suami beli bihun dapatnya sohun. Tetap diolah dan dihidangkan. Bagi saya, selera bisa dinomor duakan selama tidak memubadzirkan bahan makanan.

Bumbu-Bumbu

Tumis Sohun

Bumbui saos tiram, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tauge, aduk rata dan masak sampai ½ matang sambil koreksi rasa sekali lagi.

Masukkan daun bawang, tumis sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan.

Tauge

Tumis Tauge Wortel

Larutkan air dan santan kental, aduk merata hingga tercampur. Sisihkan.

Cuci bersih beras, daun salam, daun pandan dan daun jeruk. lalu masukkan beras ke magic com, tambahkan daun salam, daun pandan dan daun jeruk kedalam, lalu tuang bumbu instan nya.

Kemudian air santannya tuang sampai habis.

Setelah itu, aduk merata hingga bumbu tercampur. Masak nasi hingga mateng, jika sudah mateng. Aduk kembali supaya warna bumbu kuningnya lebih merata. Selesai, sajikan dengan lauk pauk kesukaan dirumah.

Punya stock bumbu instan bamboe variant nasi kuning, buat menu makan siang hari ini. Udah ngak repot blender-blender bumbunya 😁☺

Kirim recooknya chef, simple Dan praktis resepnya,, izin reshare ya chef #JagoMasakMaret

Beras

Bumbu Nasi Kuning Instan

Tumis bawang merah, bawah putih, cabe rawit, serta cabe merah hingga wangi dan layu.

Masukkan kikil dan bakso yang sudah dipotong-potong.

Masukkan semua bahan seasoning. Aduk rata dan cicipi rasanya.

Jika air sudah mulai berkurang masukkan daun bawang. Masak kembali hingga set. Kemudian matikan api.

Menu akhir bulan yang enak. Silahkan di coba sobat yummy.

Seasoning:

Bakso

Daging Sapi

Saus Tiram

Wijen

Tumis Kikil Bakso Kecap Pedas

Bersihkan ikan, potong-potong dan cuci hingga bersih.

Bumbuhi ikan dengan garam, merica, penyedap, dan ketumbar.

Potong-potong cabai, cincang bawang putih, dan bawang merah.

Jika bumbu udah harum sedikit kecokelatan, masukkan kecap, saus tiram, air, dan masak sampai mendidih.

Masukkan ikan yang sudah digoreng. Lalu masukkan garam, penyedap, kecap, gula. Tes rasa.

Lagi pengen masak yang simpel-simpel. Yuk cobain, Sobat Yummy!

Ikan

Lada

Merying Banyar Bumbu Kecap

Cuci bersih jamur. Rebus setengah matang kemudian suwir-suwir.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.

Masukkan jamur tiram, tambahkan lada, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata tambahkan air.

Masukkan saos tiram. Aduk sampai rata. Masak sampai air menyusut. Sajikan.

Sangat cocok dihidangkan dengan nasi hangat.

Jamur

Tumis Jamur Tiram Yummy

Haluskan bawang putih, lada Sichuan, cabai kering, dan daun bawang bagian putihnya saja.

Setelah halus, tumis hingga setengah matang.

Masukkan bawang bombay cincang dan daun bawang bagian hijaunya. Tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan bumbu perasa (minyak wijen, lada bubuk, saus tiram, dan kecap asin). Aduk semuanya hingga rata, lalu cicipi rasanya. Kalau sudah pas rasanya dan ayam matang bisa di angkat.

Rebus mie bersama pokcoy hingga empuk, lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan mie rebus pada ayam yang sudah di masak tadi, aduk rata semuanya. Setelah itu sajikan di piring bersama pokcoy yang sudah direbus tadi. Kemudian siap dinikmati.

Dan Dan Noodle adalah street ala Cina. Mie ala Cina ini memiliki rasa yang sangat enak dan bikin ketagihan. Wajib coba yaa😍

Bumbu Ayamnya

Sawi

Dan Dan Noodle #JagoMasakPeriode4Week7

Rebus hingga tinggal separo. Saya gunakan magic com. Jika menggunakan panci biasa jangan lupa ditutup rapat.

Campur susu bubuk, safron, kapulaga dan air, aduk.

Tuang 75 ml susu ke cangkir, tambah rebusan teh yang sudah disaring, aduk dan sajikan panas.

Irani Chai adalah teh susu khas Hyderabad India. Chai ini punya tekhnik pembuatan yang berbeda dengan dengan chai india unumnya.

Susu

Irani Chay khas Hyderbad

Rendam nasi sisa selama 2 jam karena teksturnya kering.

Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, lada, ketumbar, dan kaldu bubuk. Blend lagi sampai bumbu tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka. Aduk sampai rata.

Ambil 1 sdm adonan cireng. Taburi tepung tapioka dan pipihkan.

Buat bumbu rujaknya. Ulek cabai rawit, bawang putih, garam, dan gula jawa. Tambahkan 1 sdm air asam jawa dan 2 sdm air matang. Aduk sampai rata.

Masih ada nasi sisa semalam. Paginya dibuat cireng buat cemilan yang mengenyangkan.

BUMBU RUJAK

Nasi

Cireng Nasi Sisa

Didihkan air dan bunga telang kering hingga berubah warna.

Saring dan tambahkan santan instan, aduk rata.

Masukkan bubuk jelly dan gula pasir ke dalam panci.

Masak hingga mendidih dan seperti berbuih. Boleh diberi pewarna biru bila warna kurang muncul.

Tuang ke dalam wadah/jar. Tunggu set. Beri remahan biskuit dan permen bintang. Masukkan kulkas dan sajikan dingin.

Puding lumut bunga telang yang lembut dengan remahan biskuit menjadikan lebih cantik dengan hiasan permen berbentuk bintang. Seperti nuansa pasir di pantai. #TulisResepTheNextOA

Bubuk Jelly

Pewarna Makanan

Beach Sand Pudding

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe sampai matang. Kemudian haluskan.

Panaskan air sampai mendidih, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, terong, tempe, daun salam, lengkuas, garam, gula, penyedap rasa, bubuk ketumbar dan bubuk kunyit. Masak hingga terong setengah matang.

Tambahkan santan. Koreksi rasa. Masak lagi hingga mendidih dan terong matang.

Resep simple dalam memasak terong dan tempe. Rasa masakan ini sangat enak, gurih dan nikmat.

Halal

Tempe

Terong

Sayur Terong Tempe Bumbu Kuning

Masak 500 ml air hingga mendidih lalu masukkan daging yang sudah dicuci bersih lalu rebus selama 15 menit dengan api besar. Matikan kompor dan tutup panci, diamkan selama 30 menit. Rebus daging kembali selama 7 menit dengan api besar lalu sisihkan.

Potong bawang merah dan bawang putih menjadi kecil, lalu goreng hingga matang. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan pala.

Masak sisa air hingga mendidih, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan bumbu yang telah dihaluskan, aduk merata.

Masukkan daging kerbau, masak hingga empuk.

Sop dengan isian daging kerbau yang disajikan dengan daun seledri yang berlimpah, biasa ditemui di daerah Kudus.

Resep Es Campur Alpukat Rock Melon

Bahan Utama

Bahan Sirup :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Campur Alpukat Rock Melon

Bahan Utama

Bahan Sirup :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif