Es Campur Buah Selasih #JagoMasak2022

Step 1

Potong-potong nanas, rebus sebentar dengan 300 ml air dan 3 sdm gula pasir, angkat dan dinginkan.

Step 2

Masak sisa 500 ml air dengan sisa gula pasir dan 1 lembar daun pandan hingga gula larut dan mendidih, angkat dan dinginkan.

Step 3

Potong dadu semangka, sisihkan.

Step 4

Potong kecil-kecil nangka, sisihkan.

Step 5

Rendam selasih dalam air hangat hingga mengembang, sisihkan.

Step 6

Setelah semua bahan siap, tata dalam mangkok setiap bahan sebanyak 1 sdm kemudian beri es batu.

Step 7

Beri 1 sendok sayur air gula, kemudian beri 1 sdm susu kental manis kemudian sajikan.