Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur dan ayak tepung terigu, susu bubuk dan BP. Disisihkan.

Langkah 1

Mixer telur, gula pasir, emulsifier dan vanila sampai putih, kental dan mengembang.

Langkah 2

Turunkan speed mixer, masukkan campuran tepung. Mixer sebentar saja asal rata.

Langkah 3

Matikan mixer. Aduk sampai rata dengan spatula.

Langkah 4

Masukkan margarin leleh dan aduk balik hingga rata.

Langkah 5

Masukkan keloyang bulat diameter 20cm yg telah diolesi carlo/margarine dan dialasi kertas baking.

Langkah 6

Oven suhu 170°C-180°C selama 25menit atau sampai matang. Test tusuk sebelum diangkat.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Tepung

Bolu Jadul

​Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar

Rahasia Dapur Sat-Set, 3 Yummy Tips Ini Life-Changing Banget!  

Tahu Goreng Mentega, Hidangan Alternatif Lezat Kala Tanggal Tua

Kilas Balik Suksesnya Indonesia Youth Barista Championship 2024 

Bikin Lidah Bergoyang! Resep Salmon Yum yang Lagi Hits 

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang bubuk jelly, gula dan garam ke panci.

Tuang perlahan yogurt drink lalu aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Tes rasanya, sesuaikan selera untuk kemanisannya. Masak hingga mendidih.

Siapkan nata de coco dicetakan yang sudah dibasahi lebih dulu.

Masukkan perlahan adonan jelly ke cetakan, jangan lupa diaduk ya atau bisa kalian letakkan adonan pudingnya baru beri nata de coconya. Tunggu set dan mengeras.

Bubuk Jelly

Yogurt

Jelly Yogurt Nata

Tumis cabe yang sudah di ulek sampai matang. Tambahkan pete.  Terakhir tuang teri. Angkat dan sajikan.

Halal

Cabe

Ikan Teri

Petai

Sambalado Hijau Teri dan Pete

Potong timun memanjang, hindari bagian tengah timun, kemudian potong kecil menyamping.

Letakkan potongan timun dan cabe rawit yang sudah disiapkan ke dalam mangkok. Tambahkan cuka, aduk rata.

Terakhir beri garam dan sedikit air aduk rata. Diamkan kurang lebih 3 jam untuk acar lebih meresap.

Buah

Timun

Garam

Cuka

Cabai

Rawit

Acar Timun Segar

Goreng teri nasi hingga kering, angkat lalu tiriskan.

Potong dadu tempe lalu goreng hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe lalu tumis bersama dengan daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.

Masukan pepaya muda lalu tambahkan sedikit air masak hingga empuk.

Masukan tempe dan teri. Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Tumis hingga bumbu meresap. Terakhir tambahkan kecap manis.

Ini sedep banget bun, sayur protein jadi satu. Sat set masaknya tapi nikmat.

Daun Salam

Kecap Manis

Lada

Lengkuas

Pepaya

Tomat

Tumis Tempe, Pepaya Muda, dan Teri

Tumis bumbu halus hingga kering dan matang.

Masukkan semua bahan ke panci berikut daun salam dan lengkuas.

Tuangkan sebagian air ke tumisan, aduk rata, tuangkan bumbu tumis ke panci isi sayur, tambahkan sisa air.

Masak hingga labu agak empuk, tuangkan santan.

Masukkan bawang merah goreng, siap disajikan.

Isi dari sayur ini adalah tahu coklat, labu siam dan telur puyuh. Bisa untuk kuah lontong.

Bumbu Halus :

Santan

Sayur Kuah Santan

Tumis bumbu cincang serta jahe sampai layu, lalu pinggirkan, masukkan telur dan orak arik.

Masukkan daging, masak sampai berubah warna, lalu tambahkan air dan semua bumbu, aduk rata, masak sampai kadar air habis, terakhir masukkan daun bawang.

Menu ini juga bisa dijadiin inspirasi untuk kalian yang sedang menjalani diet DEBM atau diet Keto ataupun diet tinggi protein.

Bumbu Cincang

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Orak Arik Daging Sapi

Ambil adonan secukupnya dan bungkus dengan daun pisang bentuk tum.

Lalu kukus hingga matang sekitar 25 menit.

Sajikan dalam keadaan dingin setelah disimpan di kulkas.

Daun Pisang

Pisang

Barongko

Masukkan potongan buah ke dalam blender. Tambahkan air matang.

Blender sampai halus. Kemudian saring ambil airnya.

Masukkan jus jambu ke dalam plastik es lilin, kemudian ikat rapat. (Saya pake ukuran plastik es lilin jumbo jadi cukup isi ⅗ bagian, lalu ikat plastiknya tanpa perlu karet)

Masukkan dalam freezer, biarkan sampai membeku. Jika sudah beku siap disantap es lilin jambu merahnya.

Cocok dinikmati saat siang hari yang panas. Aman dari bahan kimia, cocok untuk anak.

Pelengkap :

Jambu

Susu

Es Lilin Jambu Merah

Mixer speed tinggi tinggi semua bahan kecuali pewarna makanan mixer selama 15menit

Bagi dua adonan beri pewarna makana sesuai selera masukan plastik segitiga

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, kukus bolu dengan api besar selama 15menit, tutup panci alas serbet tebal dan jangan dibuka buka selama pengukusan.

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Bolu Kukus Mekar

Bersihkan ikan dan potong sesuai selera, boleh juga tidak dipotong.

Taburi ikan dengan garam, penyedap rasa dan ketumbar bubuk, kemudian baluri seluruh sisi ikan agar merata, diamkan atau marinasi selama 15 menit.

Tunggu satu sisi matang sempurna baru dibalik sisi lainnya agar matang merata.

Jika sudah matang sempurna, angkat dan tiriskan.

Ikan

Ikan Nila Goreng Marinasi

Masak jelly, gula dan air bunga telang sampai matang atau mendidih.

Setelah uap panas hilang, tuang dalam wadah, biarkan set atau mengeras.

Tambahkan soda dan jelly serut lalu sajikan.

Warna yang cantik dan rasa yang segar, perpaduan susu, jelly dan soda.

Agar-Agar

Air Soda

Milk Jelly Blue

Campur kelapa parut dengan garam. Aduk rata, beri daun pandan, lalu kukus selama 15 menit

Di wadah campur tepung ketan, labu kuning halus, garam, dan santan

Ambil secukupnya adonan pipihkan beri irisan coklat lalu tutup

Langkah 9

Langkah 10

Labu

Ketan

Coklat

Kelapa

pandan

Klepon Labu Kuning Isi Coklat

Petiki bayam. Pisahkan batang dengan daun nya. Cuci bersih.

Masukan irisan  daun bawang , tomat dan bawang putih.

Tambahkan air, setelah air mendidih masukan sayur bayam.

Bumbui dengan penyedap, garam, bumbu sayur bayam instan dan gula putih. Tes rasa.

Masak sayur sampai matang. Siap disajikan.

Sayur bayam di Padukan dengan tahu kuning enak juga pastinya. Yuk di coba sobat yummy 🤗

Bayam

Daun Bawang

Sayur Bayam Tahu Kuning

<p>Zinc merupakan kandungan yang sangat penting bagi tubuh, khususnya untuk memelihara kulit tetap sehat dan menjaga sistem imun. Zinc sangat bermanfaat untuk mendukung pertumbuhan anak-anak hingga dewasa, dan dibutuhkan juga untuk ibu hamil.</p>
<p>Beberapa ahli menyebutkan bahwa zinc cenderung lebih baik diserap dari sumber makanan hewani daripada nabati, sehingga para <em>vegetarian</em> dan <em>vegan</em>, atau orang-orang yang menjalani diet terbatas jangka panjang lebih berkemungkinan mengalami kekurangan zinc. Kekurangan zinc dalam jangka waktu lama dapat menyebabkan pertumbuhan terhambat, penyakit diare, impotensi, rambut rontok, gangguan nafsu makan, dan melemahnya sistem kekebalan tubuh.</p><h2>Apa itu Zinc?</h2><p>Zinc adalah mineral yang penting bagi kelancaran fungsi tubuh termasuk pada sistem imun, penyembuhan luka, sensitivitas indra perasa dan penciuman, serta fungsi <em>thyroid</em>. Zinc tidak dapat disimpan di dalam tubuh sehingga Sobat Yummy harus dapat memenuhi kebutuhan zinc setiap harinya. <em>The National Institutes of Health</em> (NIH) merekomendasikan konsumsi antara 8 sampai 12 miligram zinc per hari.</p>
<p>Berikut ini <em>Yummy App</em> sajikan beberapa makanan yang mengandung zinc yang dapat Sobat Yummy pilih.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-protein-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi dan Manfaatnya bagi Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Kerang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/cea9bd86d5a9335cf5f655df72aa08a7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="olahan kerang hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerang hijau (instagram.com/myfoodstops)</a></span></div><p>Kebanyakan kerang memiliki kalori rendah tetapi tinggi akan kandungan zinc. Makanan yang mengandung zinc ini memiliki 61 mg zinc dalam setiap 100 gram tiram. Kerang jenis lain juga mengandung zinc meski tidak sebanyak tiram, seperti kerang hijau yang memenuhi 15% DV (<em>Daily Value</em>) untuk laki-laki dan 20% DV untuk perempuan dalam 100 gram penyajian.</p><h2>2. Daging Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/43082806f65f7c799cacfeff2d9cf5e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging sapi (pixabay.com/ralf)</a></span></div><p>Daging merupakan salah satu sumber utama jika Sobat Yummy sedang memerlukan zinc. Makanan yang mengandung zinc ini memiliki 11 mg zinc dalam 100 gram daging sapi yang mampu memenuhi 44% DV bagi laki-laki dan 60% DV bagi perempuan.</p><h2>3. Paha ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231225/073eead63dd0879e62472e922bfd1829.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam panggang (freepik.com/jcomp)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam panggang (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Terdapat 2 mg zinc dalam 100 gram paha ayam yang mampu memenuhi sekitar 19% DV. Sedangkan paha ayam tanpa kulit adalah sumber zinc yang sangat baik dengan mengandung sebanyak 25% DV.</p><h2>4. Yogurt rendah lemak</h2><p>Selain kaya akan probiotik, <em>yogurt</em> juga termasuk salah satu makanan yang mengandung zinc, di mana dalam 100 gram yogurt rendah lemak terdapat 1 mg zinc atau dapat memenuhi sekitar 9% <em>Daily Value</em>.</p><h2>5. Rolled oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231224/5ef38acd2fe829e9f1c10f0070c17033.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk rolled oats" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi rolled oat (pixabay.com/Karyna Panchenko)</a></span></div><p>Segala jenis biji-bijian adalah pilihan makanan lain yang bagus untuk sumber zinc, tetapi <em>rolled oats</em> merupakan pilihan terbaik. <em>Rolled oats</em> sendiri lebih mudah dicerna, sehingga Sobat Yummy dapat mendapatkan lebih banyak zinc yang yang terkandung di dalamnya. Satu porsi 100 gram <em>rolled oats</em> mentah memiliki sekitar 2,35 mg zinc.</p><h2>6. Kacang-kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230720/951db7e9eb109f1e6ef5d10572fd7d27.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang-kacangan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang (pixabay.com/ExplorerBob)</a></span></div><p>Kacang-kacangan seperti <em>almond</em>, kacang mete, dan kacang pinus memiliki kandungan zinc yang cukup banyak. Seperti kacang mete yang dalam 28 gram menyediakan 15% DV (<em>Daily Value</em>) bagi laki-laki dan 21% bagi perempuan. Selain itu, kacang-kacangan mampu mengurangi resiko penyakit berat seperti kanker dan penyakit hati.</p><h2>7. Telur</h2><p>Tahukah Sobat Yummy, bahwa telur termasuk salah satu makanan yang mengandung zinc. Telur menyediakan jumlah zinc standar yang dapat memenuhi kebutuhan harian Sobat Yummy. Satu buah telur berukuran besar mengandung sekitar 5% DV (<em>Daily Value</em>) bagi laki-laki dan 7% DV bagi perempuan. Telur juga mengandung berbagai nutrisi lain seperti protein, lemak baik, dan vitamin B.</p><h2>8. Olahan Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/0db1c87021b474742d0c18fe6b95ce7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi produk olahan susu paling terkenal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi produk olahan susu paling terkenal (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Makanan yang mengandung zinc terakhir dari&nbsp;<em>Yummy App&nbsp;</em>kali ini adalah olahan susu. Olahan susu seperti keju memiliki kandungan bioavailable zinc yang tinggi. Contohnya, 28 gram keju <em>cheddar</em> bisa memenuhi 10% DV (<em>Daily Value</em>) laki-laki dan 13% DV perempuan. Tak hanya keju, 244 gram susu dapat memenuhi 9% DV untuk laki-laki dan 13% DV untuk perempuan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-vitamin-b target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan yang Mengandung Vitamin B, Baik untuk Metabolisme</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Sebagian besar orang akan mendapatkan cukup zinc dengan makan-makanan yang sehat dan seimbang. Kebanyakan pria dewasa membutuhkan 14 miligram zinc per hari, sedangkan kebanyakan wanita membutuhkan 8 mg per hari. Tetapi bagi beberapa orang seperti orang tua, orang yang sedang mengonsumsi obat-obatan, orang dengan kondisi saluran pencernaan tertentu, dan orang yang sedang hamil atau menyusui dapat membutuhkan lebih banyak zinc daripada yang lainnya.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy bingung mengenai kreasi menu apa saja dari pilihan makanan di atas, yuk segera unduh <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan berbagai macam resep sesuai selera kalian.</p>

Zinc sangat penting bagi pertumbuhan dan kelancaran fungsi tubuh termasuk pada sistem imun. Yuk cari tahu makanan apa saja yang kaya akan zinc.

8 Makanan yang Mengandung Zinc Tinggi dan Sehat

​8 Makanan yang Mengandung Zinc Tinggi dan Sehat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campur nutrijel kelapa muda dengan 200 ml air. Masak hingga mendidih, angkat dan dinginkan hingga padat. Kemudian serut, sisihkan

Masak cincau dengan 200 ml air. Masak hingga mendidih. Angkat dan dinginkan, potong dadu

Dalam wadah mangkuk besar. Masukkan buah pepaya, semangka, cincau dan nutrijel kelapa muda

Tuang sirup DHT dan krimer kental manis, tambahkan es batu, aduk hingga rata

Tambahkan tape singkong dan taburi kacang almond dan siap disajikan selagi dingin.

Menu ini dibuat dengan mencampur buah dan nutrijel dengan menggunakan krimer kental manis, rasanya sangat menyegarkan. Cocok untuk menu buka puasa atau cocok disantap saat cuaca sedang terik. Selain rasanya enak, juga bisa mengenyangkan perut lebih lama, karena dibuat menggunakan buah pepaya dan semangka yang kaya serat dan vitamin.

Resep Es Campur Kental Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Campur Kental Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar

Rahasia Dapur Sat-Set, 3 Yummy Tips Ini Life-Changing Banget!

Tahu Goreng Mentega, Hidangan Alternatif Lezat Kala Tanggal Tua

Kilas Balik Suksesnya Indonesia Youth Barista Championship 2024

Bikin Lidah Bergoyang! Resep Salmon Yum yang Lagi Hits

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar