Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus daging ayam hingga matang. 
Suwir-suwir daging ayam lalu sisihkan.

Langkah 1

Rebus wortel, kembang kol, brokoli, sayur kapri secara bergantian.

Langkah 2

Bahan Kuah : Cincang bawang putih, bawang bombay lalu tumis hingga harum.

Langkah 3

Rebus 600 ml air hingga mendidih lalu masukkan tumisan bumbu, minyak wijen, kaldu jamur, garam dan lada bubuk kemudian aduk serta tes rasa sesuai selera. 
Tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri lalu sisihkan.

Langkah 4

Tata ayam suwir, wortel, kembang kol, brokoli, sayur kapri di piring saji lalu tuangkan kuahnya, taburi dengan bawang merah goreng. Sop manten siap disajikan.

Langkah 5

Sajian sop ini biasanya disajikan di acara hajatan di daerah Solo dan sekitarnya. Oleh karena itu sering disebut Sop Manten. Biasanya untuk isian ada jamur putih, jamur kuping, kentang goreng, disesuaikan sesuai selera.

Bahan Utama

Bahan Kuah :

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Lada

Minyak Wijen

Sop Manten Solo

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan patin, belah bagian kepalanya

Potong serong cabai, iris kecil tomat, geprek lengkuas dan sereh

Tambah air, masak sampai mendidih kemudian masukan ikan, cabai, tomat, lengkuas dan sereh. Masak sampai ikan matang

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Asem-Asem Ikan Patin

Iris tidak terputus cumi. Kemudian beri garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit.

Rebus air sampai mendidih, masukkan cumi. Rebus hingga matang.

Angkat dan tiriskan cumi lalu siram dengan air bersih.

Tumis bumbu halus sampai matang. Beri saus tiram, saus sambal, dan saus tomat, serta kecap manis dan lada bubuk.

Langkah 6

Masak hingga bumbu menyerap semua. Lalu taburkan wijen dan sajikan bersama selada.

Langkah 7

Enak dan praktis. Yuk dicoba Sobat Yummy!

Cumi

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Wijen

Cumi Saos Wijen

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, aduk rata, tambahkan sedikit air diamkan beberapa saat.

Masukkan bihun jagung, aduk rata, tambahkan irisan daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata, masak hingga bumbu meresap matikan. Sisihkan.

Campur tepung terigu, margarin, dan garam. Aduk rata, tambahkan air, aduk rata dan diamkan 30 menit, tutup dengan kain bersih.

Bagi adonan kulit masing-masing berat 20 gr.

Ambil 1 bulatan adonan, Gilas tipis, masukkan isian bihun lalu tutup pilin-pilin pinggiranya.

Panaskan minyak, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Bumbu halus

Ijin recook ya bunsay....pastel isi bihunnya enak dan mudah cara buatnya.Terimakasih
#RecookYummy

Bihun

Margarin

Tepung

Wortel

Pastel Bihun

Siapkan bahan yang diperlukan, seduh teh dengan air hangat dan kupas buah leci.

Tambahkan minuman rasa leci. Es teh leci siap dinikmati.

Es teh leci atau disebut juga dengan ice lychee tea dalam bahasa inggris yang sering kita jumpai ala resto ini memang memiliki rasa yang enak dan segar.

Daun Mint

Leci

Ice Lychee Tea

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan perasan Jeruk Nipis. Diamkan beberapa menit.

Campurkan Tepung Serbaguna, Tepung Beras, Tepung Maizena, Telur dan Air, lalu kocok Lepas.

Bersihkan Ayam yang telah di balur dengan jeruk nipis, lalu celupkan kedalam adonan tepung.

Goreng Ayam yang telah dibaluri adonan tepung kedalam minyak panas. Goreng hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit Minyak kelapa, masukan bawang putih yang telah di cincang halus, tumis hingga harum. Masukkan pasta Gochujang, saus cabai, corn syrup, soy sauce, saus tiram dan sedikit air. Aduk-Aduk hingga matang.

Masukkan Ayam kedalam saus, lalu baluri hingga merata. Setelah matang, taruh dipiring saji, lalu taburi wijen sangrai dan potongan daun bawang.

Ayam Goreng di balur saus pedas khas Korea.

Daun Bawang

Gochujang

Yangnyeom Tongdak #JagoMasakMinggu4Periode2

Campur semua bahan isi hingga rata, tambahkan margarin sedikit demi sedikit sampai adonan terasa lembab atau bisa dibentuk bulatan. Bagi menjadi 20 bulatan. Sisihkan.

Campur adonan (A) uleni hingga kalis, diamkan 30 menit.

Campur bahan (B) hingga tercampur rata, diamkan 30 menit.

Setelah 30 menit, bagi masing-masing adonan menjadi 20 bagian atau tergantung selera. Pipihkan adonan (A) kemudian letakkan adonan (B) didalamnya kemudian bulatkan dan diamkan 20 menit

Setelah 20 menit gilas adonan memanjang kemudian gulung, gilas kembali lalu gulung total 2x penggilasan. Setelah itu bentuk bulatan lalu pipihkan dan masukkan isian coklat, bulatkan dan sedikit ditekan agar berbentuk bulat pipih. Taruh di loyang tanpa dialasi apapun.

Panggang selama 15-20 menit hingga kulit bawah kecoklatan lalu balik bakpia, panggang lagi 15-20 menit. Bisa juga menggunakan teflon dengan api kecil agar tidak gosong.

Bakpia dengan kulit renyah berlapis dengan isian coklat.

Terigu

Minyak

Coklat

Susu

Bakpia Coklat Berlapis

Siapkan udang dan bakso yang sudah di goreng.

Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Tambahkan air, biarkan sampai mendidih. Masukkan udang dan bakso yang sudah di goreng tadi.

Biarkan sampai mendidih dan air menyusut.

Koreksi rasa. Matikan api dan siap disajikan.

Halal

Udang

Bakso Udang Bumbu Nyemek

iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah

lalu masukan bawang merah dan bawah putih terlebih dahaulu, goreng hingga harum

lalu masukan cabai, sawi, jagung, dan 2 gelas air putih, masak hingga mendidih

lalu masukkan ke dalam mangkok, lalu siap dihidangkan

Sawi

Buah

Jagung

Cabai

sayur sawi mix jagung manis

Rebus semua sayuran yang telah di siapkan.

Ulek bumbu, bawang putih, bawang merah, dan merica.

Tambahkan udang yang di marinasi, dan bakso.

Tambahkan kaldu udang atau bisa air biasa, biarkan matang.

Tambahkan sayuran, garam, penyedap, koreksi rasa dan siap di hidangkan.

Resep yang selalu menjadi andalan saat ada arisan di rumah.

Bakso

Sayur Capcay Kaldu Udang

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga matang.

Masukkan telur ceplok, gula, garam dan kaldu jamur, masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, masak hingga kuah mengental dan koreksi rasa.

Telur Ceplok Saus Tiram

Potong memanjang labu siam dan rendam dengan garam lalu cuci bersih.

Masukkan daun sawi hijau rebus sebentar lalu matikan api.

Cocok buat yang lagi diet mengurangi pemggunaan minyak goreng dan gula

Labu Siam

Rebusan Labu Siam Sawi Hijau

Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Masukkan santan secara bertahap, sambil diaduk.

Masukkan air jus pandan dan pasta pandan. Aduk rata kembali.

Tambahkan telur, lalu aduk rata hingga adonan tidak bergerindil.

Panaskan cetakan dan gunakan api besar. Tuang adonan, lalu tunggu hingga berlubang. Kecilkan api, lalu tunggu sampai matang, angkat dan sajikan.

Salah satu kue tradisional Jawa Tengah. Enak sekali!

Daun Pandan

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Carabikang Pandan

Biskuit regal 1 bungkus, dijejerkan di dasar cetakan.

Masukkan bahan lapisan bening kecuali biskuit ke dalam panci, masak hingga mendidih lalu tuang perlahan ke atas biskuit.

Campurkan bahan lapisan kuning, aduk hingga rata tambahkan dengan bahan lain lapisan kuning, aduk rata, masak hingga mendidih dengan api kecil.

Tuang secara perlahan di atas lapisan bening.

Masak bahan lapisan coklat sambil diaduk hingga mendidih, lalu tuang perlahan ke atas lapisan kuning, biarkan hingga dingin.

Biskuit bisa dikreasikan menjadi puding yang enak dengan mencampurnya ke dalam puding, dengan tekstur yang lembut, biskuit yang cenderung crunchy bisa berubah menjadi sajian yang enak dan lembut menjadi puding 3 lapisan.

Lapisan Kuning :

Bahan Lain Lapisan Kuning

Lapisan Coklat :

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Vanilla

Puding Biskuit Regal #DiRecookYummy

Rebus daging hingga setengah matang kemudian iris daging sesuai selera.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai dengan minyak hingga harum.

Aduk rata daging dengan bumbu selama 5 menit, proses ini untuk meresapnya bumbu lebih cepat ke dalam daging

Tambahkan air dan rebus selama 5 menit, aduk rata tambahkan garam dan kaldu jamur. Masukkan bawang prei dan seledri segera matikan api, tes rasa dan siap disajikan.

Menu simple cocok untuk anak-anak dan keluarga bumbunya tinggal diblender dan merebus dagingnya tidak membutuhkan waktu lama.

Resep Es Campur Tape

Bahan Utama

Mutiara

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Campur Tape

Bahan Utama

Mutiara

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif