Potong tipis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Langkah 1

Potong kecil tahu menjadi beberapa bagian seperti dadu, potong tipis juga wortel seperti korek api. Lakukan juga pada buncis dengan potongan miring agar lebih cantik.

Langkah 2

Kocok lepas telur dalam sebuah wadah, beri sejumput garam, penyedap dan merica. Buat orak arik telur dalam wajan.

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan cabai dengan sedikit minyak sampai harum.

Langkah 4

Masukkan tahu, wortel, dan buncis dalam wajan. Aduk hingga sedikit layu, tambahkan juga garam, ketumbar bubuk, dan bumbu penyedap.

Langkah 5

Tambahkan air, kecap manis, gula merah, dan tomat. Aduk rata semua bahan. Masak hingga matang seluruhnya.

Langkah 6

Kreasi oseng buncis enak buat makan siang, proses bikinnya singkat dan gampang..
yuk coba..

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Tahu

Tomat

Wortel

Oseng Buncis Tahu Telur

Cuci bersih jamur. Bumbui dengan garam, merica bubuk dan beri sedikit air.

Baluri seluruh permukaan jamur dengan tepung bumbu.

Goreng hingga matang dan permukaannya kering.

Tumis semua bahan bumbu tumis hingga harum.

Langkah 7

Rasanya enak, garing, kriuk, gurih, pedes, semuanya pass. Bisa dijadikan lauk ataupun jadi camilan. Buatnya juga mudah, selamat mencobaa.

Bumbu Tumis

Halal

Jamur

Tepung

Jamur Krispi Cabe Garam

Tak hanya rasanya yang nikmat, kandungan buah naga merah juga sangat beragam. Selain baik untuk memenuhi asupan nutrisi harian Anda, kandungan vitamin dan mineral dalam buah naga merah juga baik untuk memelihara kesehatan tubuh. Buah naga merupakan salah satu buah yang cukup umum dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Buah ini memiliki kulit yang tampak bersisik dan berwarna merah keunguan atau merah muda. Berdasarkan warna dagingnya, buah naga terdiri atas 2 jenis, yaitu buah naga putih dan bua

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Es Batu

Gula

Susu

Dragon Fruit Juice

Kupas dan cuci bersih kentang, lalu potong dadu kentang.

Goreng telur puyuh hingga berubah sedikit kecoklatan.

Goreng kentang hingga berubah kecoklatan.

Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan telur puyuh yang telah digoreng.

Masukkan kentang dan daun salam. Aduk hingga merata.

Langkah 8

Balado kentang telur puyuh siap untuk disajikan.

Langkah 9

Kebetulan masih ada sisa kentang di kulkas. Jadilah balado kentang yang dipadukan dengan telur puyuh.

Kentang

Telur

Balado Kentang Telur Puyuh

Siapkan semua bahan, tambahkan garam dan penyedap rasa (optional).

Ulek semua bahan sambal dan koreksi rasa.

Terong

Sambal Terong

Campur tepung ketan, kelapa parut, garam dan vanili bubuk.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya.

Taburi bagian atas kue dengan gula pasir, tutup cetakan dan panggang sampai matang.

Angkat dan tata di piring, siap disajikan.

Cocok disajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Santan

Kue Rangin Tepung Ketan

Siapkan wadah, potong-potong pisang, masukkan lalu lumatkan dengan masher.

Siapkan food processor, masukkan gula pasir dan telur, kocok sampai berjejak.

Masukkan tepung terigu, vanila dan baking powder, kocok dengan kecepatan rendah.

Masukkan minyak goreng, matikan food processor.

Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan taburan tepung terigu, masukkan adonan bolu pisang.

Sebelumnya, panaskan oven 180°, masukkan loyang adonan bolu, lalu oven sampai matang, selama 40 menit. Angkat dan sajikan dengan diolesi margarin dan taburan meises coklat.

Pisang dibikin bolu ternyata enak, apalagi di les margarin dan taburan meises coklat, rasanya tambah mantul😊

Margarin

Meses

Pisang

Bolu Pisang

Iris tipis bawang merah lalu goreng dengan minyak sampai coklat.

Masukan setengah bawang merah goreng, ulek halus kembali.

Rebus mie instan dan bakso sampai tingkat kematangan mie yang diinginkan.

Campur semua bumbu mie instan dan bumbu halus cikur.

Tuang mie aduk rata terlebih dahulu lalu beri toping bakso, pakcoy rebus, irisan kucai dan sisa bawang merah goreng lalu sajikan.

Cara menikmati mie instan ayam bawang dengan sangat sempurna ✨❤

Bumbu Cikur

Bakso

Daun Bawang

Mie Instan

Sawi

Mie Ayam Bawang Kuah Cikur

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai matang dan harum.

Masukkan rebung dan aduk-aduk sampai layu.

Kemudian tuang air dan masak dengan api sedang.

Bila rebung sudah empuk, masukkan terong dan masak sampai matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana yang cocok disajikan untuk menu makan siang.

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Gulai Rebung Terong

Masukkan adonan ke dalam loyang biarkan hingga matang dan siap disajikan

Senang sekali makan kue pancong apalagi mengingat jaman kecil biasanya beli di depan rumah kakek penjual kue pancong dan kalau ingat dulu yang beli antri banyak selalu jadi favorit keluarga saya di rumah.

Kelapa

Tepung Beras

Kue Pancong #EkstraPoin17an

Kukus cabai rawit, cabai hijau, bawang merah & bawang putih

Setelah dingin ulek semua bahan kecuali garam, dan gula

Sambal Ijo

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang dan harum

Tambahkan saus sambal,saus tomat,kecap manis dan saus tiram, tuang air, bumbui garam dan gula, cek rasanya

Masak sampai kuah menyusut dan bumbu menyerap, angkat dan sajikan

Cabenya dikurangin karena anak ikut makan

butir

Garam

Minyak

Saus

Sambal

Kecap

Tiram

Buah

Rawit

Bakso Pedas Manis #JagoMasakMinggu7

Cuci bersih ikan, tambahkan bumbu halus dan ketumbar.

Tambahkan kunyit, garam, aduk rata, diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap.

Goreng ikan dengan api kecil, goreng sampai benar-benar kering.

Goreng sisa bumbu sambil diaduk dan segera angkat setelah kering kecokelatan.

Tata di piring saji dan taburi dengan bumbu, siap disajikan.

Rasanya enak dan gurih, menu kesukaan keluarga.

Pelengkap

Ikan

Jahe

Serai

Baby Ikan Nila Goreng Serai

Potong-potong cabe dan tomat agar mudah diuleg.

Panakan minyak lalu goreng sambel, beri air perasan jeruk nipis.

Bumbui gula, dan garam, masak sampai benar-benar matang.

Assalamualaikum mba ayu,salam kenal yah.Tau ga dimerauke itu harga cabai lagi menggila.Tembus harga 220rb/kg.Nah kebetulan yang murah cuma jenis cabe hijau besar aja.Dan mumpung ak nyetok 1,5kg cabe,ak recook sambel ijonya nih mba.Maklum kami serumah semua suka sambal.Kalau makan tanpa sambal serasa ada yang kurang Untuk mensiasati saat seperti ini,bikin sambel ijo ala padang kaya gini rasanya menjadi solusi jitu ya kan mba.Tengkyu mba say resep sambel ijo nya mantul banget #JagoMasakMaret

Sambel Ijo Khas Padang

Campur tepung krispi, tepung terigu, dan tepung beras. Beri ketumbar bubuk, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Beri air hingga encer sambil diaduk. Lalu beri garam.

Bahan pelengkap

Ketumbar

Lada

Tepung Terigu

Taso Tepung Renyah

Rebus santan dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut.

Setelan hangat masukkan margarin, kental manis, dan vanili. Aduk rata dan diamkan sampai dingin. Setelan dingin masukkan telur, aduk rata.

Potong-potong roti tawar sesuai dengan selera.

Masukkan roti tawar ke dalam kuah santan aduk rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak.

Setelan matang angkat dan dinginkan, setelah dingin potong-potong dan sajikan.

Memanfaatkan sisa roti tawar yang hampir expired.

Indomilk Kental Manis

Roti Tawar

Vanilla

Talam Roti Tawar

Belah terong menjadi 2 bagian tapi jangan sampai putus. Lalu cuci bersih.

Panggang terong di atas teflon sampai matang.

Sangrai cabai merah, rawit, bawang putih, bawang merah dan tomat.

Haluskan bumbu yang tadi di sangrai. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.

Sajikan terong di atas piring, lalu beri topping sambal.

Masakan ini cocok untuk kalian yang sedang diet karna tanpa menggunakan minyak sama sekali. Atau cocok juga di makan bersama nasi yang masih panas.

Pecak Terong Bakar

Lalu masukkan putren dan buncis. Aduk sampai layu.

Masukkan sawi putih.  Aduk sebentar lalu tuang air. Biarkan mendidih sambil berkala diaduk.

Masukkan kaldu ayam dan saus tiram. Aduk dan tes rasa.

Masak lagi sampai bumbunya meresap dan sayur matang. Matikan kompor.

Jagung

Saus Tiram

Putren Tumis Buncis Sawi Putih

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata, biarkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap.

Goreng ikan nila hingga matang kecokelatan, kemudian tiriskan.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, serai, kunyit dan daun salam hingga harum.

tambahkan air, biarkan mendidih. Beri garam, gula merah, kaldu jamur dan kecap manis.

Masukkan ikan nila goreng, tutup wajan kemudian masak beberapa saat.

Masukkan irisan tomat, cabe merah keriting dan bawang daun, masak hingga menyusut.

Salin pindang kecap ikan nila pada piring saji.

Kali ini ikan nila dimasak dengan bumbu iris yang banyak, biar nggak amis dan ditambahkan kecap manis, enak banget.

Bumbu Pindang Kecap :

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Pindang Kecap Ikan Nila

Panaskan minyak, kemudian goreng terong hingga layu dan kuning kecoklatan, lalu angkat tiriskan.

Kemudian goreng juga ikan teri belah hingga matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan layu.

Kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk dan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil.

Tumis hingga harum dan matang, lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata.

Terakhir masukkan terong dan ikan teri belah yang sudah digoreng tadi.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap kemudian tes rasa lalu matikan api.

Olahan terong kesukaan pak suami tercinta ♥️

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Ikan Teri

Sambalado Terong Teri Belah

Haluskan bumbu dengan menambahkan air matang. Masak bumbu halus hingga air menyusut.

Tambahkan daun jeruk, sereh dan tomat. Bagi yang suka tomat tidak hancur, bisa di tambahkan di akhir.

Tambahkan air matang sedikit demi sedikit sampai bumbu matang.

Masukkan ayam yang telah di potong-potong.

Bumbui dengan garam, gula, lada dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.

Masukkan kemangi sesaat sebelum diangkat.

Pejuang diet mari merapaatttt. 
Menu alternatif olahan ayam supaya tidak bosan. Resep dibawah ini tidak menggunakan minyak dan untuk mematangkan bumbunya supaya tidak bau langu saya gunakan air. 
Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera dengan menambahkan cabai rawit. Silahkan dicoba resepnya.

Resep Es Caramel Susu Cincau Hijau

Bahan Utama

Bahan Saus Karamel

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Caramel Susu Cincau Hijau

Bahan Utama

Bahan Saus Karamel

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut