Es Cendol #JagoMasakMinggu6Periode3

Resep Es Cendol #JagoMasakMinggu6Periode3

Ummu LaZha

Ummu LaZha

5.0

(1 Rating)

Tanpa cetakan pun bisa bikin cendol.

Bahan Utama

1 sdm tepung tapioka

4 sdm tepung terigu

2 sdm gula pasir

300 ml air

½ sdm pasta pandan

½ sdt air kapur

Kuah santan :

2 sachet santan instan

450 ml air

1 lembar daun pandan

Kuah Gula merah :

200 gr gula merah

100 ml air

½ sdt garam

1 biji es batu

Alat & Perlengkapan

Gelas Saji

Plastik Segitiga

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan panci, tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, gula, dan garam, aduk rata

Langkah 1

Siapkan panci, tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, gula, dan garam, aduk rata

Tambahkan air, aduk rata hingga semuanya larut, nyalakan api

Langkah 2

Tambahkan air, aduk rata hingga semuanya larut, nyalakan api

Tambahkan pasta pandan, aduk hingga warna merata

Langkah 3

Tambahkan pasta pandan, aduk hingga warna merata

Aduk terus adonan cendol hingga mengental dan mengkilat. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

Langkah 4

Aduk terus adonan cendol hingga mengental dan mengkilat. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

Siapkan air es dalam wadah

Langkah 5

Siapkan air es dalam wadah

Potong ujung plastik, pencet agar adonan keluar dan masuk ke dalam air es. lakukan hingga adonan habis

Langkah 6

Potong ujung plastik, pencet agar adonan keluar dan masuk ke dalam air es. lakukan hingga adonan habis

Masak semua bahan gula merah hingga mendidih. Sisihkan

Langkah 7

Masak semua bahan gula merah hingga mendidih. Sisihkan

Masak semua bahan kuah santan, sisihkan

Langkah 8

Masak semua bahan kuah santan, sisihkan

Siapkan gelas saji, masukkan cendol, gula merah, es batu, dan kuah santan. Es cendol siap disajikan

Langkah 9

Siapkan gelas saji, masukkan cendol, gula merah, es batu, dan kuah santan. Es cendol siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement