Es Cendol Bunga Telang Sehat

Resep Es Cendol Bunga Telang Sehat

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Recook dari chef yummy, hanya saya modif memakai bunga telang. Untuk resep susu kedelai, bisa dilihat dipostingan saya sebelumnya.

Bahan Utama

1 bungkus bubuk jelly plain

50 gram tepung beras

¼ sdt garam

500 ml air panas

1 gram bunga telang kering

Secukupnya air es

Saus Gula Merah

2 keping gula merah

50 ml air

1 lembar daun pandan

Bahan pelengkap

Susu kedelai, secukupnya

Es batu, secukupnya

Alat & Perlengkapan

Spatula

Kompor

Sendok

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Seduh bunga telang kering dengan air panas. Diamkan hingga warna birunya keluar. Sisihkan.

Langkah 1

Seduh bunga telang kering dengan air panas. Diamkan hingga warna birunya keluar. Sisihkan.

Campur tepung beras, garam dan jelly bubuk aduk rata.

Langkah 2

Campur tepung beras, garam dan jelly bubuk aduk rata.

Tuang air bunga telang, aduk rata.

Langkah 3

Tuang air bunga telang, aduk rata.

Masak diatas kompor sambil diaduk sampai mengental dan mendidih

Langkah 4

Masak diatas kompor sambil diaduk sampai mengental dan mendidih

Siapkan air es, letakkan cetakan cendol diatasnya. Tuang cendol diatas cetakan, tekan dengan sendok atau spatula supaya cendol jatuh kedalam air es.

Langkah 5

Siapkan air es, letakkan cetakan cendol diatasnya. Tuang cendol diatas cetakan, tekan dengan sendok atau spatula supaya cendol jatuh kedalam air es.

Rendam cendol dalam air es supaya tidak saling menempel.

Langkah 6

Rendam cendol dalam air es supaya tidak saling menempel.

Masak gula merah, dan daun pandan hingga gulat larut dan mendidih. Diamkan hingga gula mengental.

Langkah 7

Masak gula merah, dan daun pandan hingga gulat larut dan mendidih. Diamkan hingga gula mengental.

Tata cendol, gula merah dan es batu kedalam gelas atau mangkok, tambahkan kuah susu kedelai. Sajikan.

Langkah 8

Tata cendol, gula merah dan es batu kedalam gelas atau mangkok, tambahkan kuah susu kedelai. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement