Es Cendol Dawet #JagoMasakMinggu1Periode2

Resep Es Cendol Dawet #JagoMasakMinggu1Periode2

Syifa Fauziyah

Syifa Fauziyah

5.0

(3 Rating)

saus gula, dan kuah santan tinggal masak masak semua bahan saja ya.

Bahan Utama

1 bungkus jelly tanpa rasa

1/4sdt garam

75gr tepung beras

50gr tepung hunkwe

2sdt air endapan kapur sirih

160ml jus pandan suji

440ml air

2 tetes pewarna hijau

pelengkap: es batu dan nangka

Saus gula:

250gr gula merah

+ 120ml air (masak hingga gula larut)

kuah santan:

1 sachet santan instan

3 lembar daun pandan

100ml air (masak hingga matang)

Alat & Perlengkapan

Plastik Segitiga

Advertisement

Cara Membuat

Campur kapur sirih,  jus pandan suji air dan pewarna hijau,  aduk rata

Langkah 1

Campur kapur sirih, jus pandan suji air dan pewarna hijau, aduk rata

Campur jelly,  garam,  tepung beras,  tepung hunkwe.  aduk rata

Langkah 2

Campur jelly, garam, tepung beras, tepung hunkwe. aduk rata

Campur kedua campuran bahan tadi hingga rata tidak bergerindil

Langkah 3

Campur kedua campuran bahan tadi hingga rata tidak bergerindil

Masak dengan api sedang hingga kalis

Langkah 4

Masak dengan api sedang hingga kalis

Siapkan cetakan cendol yang di bawahnya disediakan baskom berisi air es,  jika tidak ada bisa pakai plastik segitiga ya.

Langkah 5

Siapkan cetakan cendol yang di bawahnya disediakan baskom berisi air es, jika tidak ada bisa pakai plastik segitiga ya.

Kemudian cetak adonan kedalam air es,  jika pakai plastik segitiga langsung saja semprotan kedalam air es.

Langkah 6

Kemudian cetak adonan kedalam air es, jika pakai plastik segitiga langsung saja semprotan kedalam air es.

Tiriskan cendol,  jika ingin disimpan beri air matang hingga terendam.  siap di sajikan bersama saus gula, kuah santan dan pelengkapnya

Langkah 7

Tiriskan cendol, jika ingin disimpan beri air matang hingga terendam. siap di sajikan bersama saus gula, kuah santan dan pelengkapnya

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement