Thea Priestiashanti

Daun Melinjo Kuah Santan

Rujak Serut

Puding Kelapa Muda Bunga Telang

Tumis Tauge Ikan Bilih

Tumis Ikan Cue Asem Pedas

Puding Lumut Pandan Kelapa Muda

Perkedel Kentang

Urap Sayur

Wajik Gula Merah

Bolu Kojo Kukus

Tumis Kacang Teri

Kangkung Tumis Bawang Putih

Siapkan ceker ayam, potong kukunya, cuci bersih, tiriskan.

Langkah 1

Siapkan panci, tuang air didihkan. Masukkan ceker ayam, tambahkan garam dan daun salam. Rebus sampai ceker matang dan empuk, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Siapkan panci, didihkan air. Masukkan ceker ayam yang sudah direbus, tambahkan racik sop, gula pasir, merica bubuk dan garam.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Aduk-aduk dan masak sampai matang. Tambahkan tomat dan daun bawang, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Sayurnya segar, selain nikmat juga sehat, cekernya empuk favorit keluarga.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Belimbing

Sawi

Tomat

Wortel

Sop Ceker

Didihkan air rebus makaroni setengah matang, angkat sisihkan.

Siapkan bahan sayur lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum, matikan api. Sambil menumis didihkan air.

Masukkan wortel, buncis dan kentang rebus setengah matang.

Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis dan makaroni, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap jamur, aduk rata.

Terakhir masukkan seledri dan tomat, aduk rata. Koreksi rasa.

Sayur warna-warni, makaroni dan kuah yang segar bikin anak bertambah selera makannya pas banget buat mpasi.

Recook chef yummy akun chalista.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Kentang

Pasta

Sup Makaroni Sayur

Tumis cabe giling, bumbu halus dan daun daunnan sampai harum.

Tunggu hingga santan mengeluarkan minyak dan siap di hidangkan.

Bahan bumbu halus

Bahan Aromatic 

Santan

Gulai Ayam Kentang

Tumis bawang putih dan cabe rawit sampe harum

Masukkan usus, kecap, garam, kaldu bubuk dan sedikit air

usus

Rawit

Kecap

Minyak

Garam

Kaldu

Gula

Oseng Usus Ayam Kecap Pedas #JagoMasakMinggu7

Tambahkan ayam dan kentang,aduk rata, masak sebentar, sambil diaduk

Tambahkan air kemudian masak hingga mendidih, matikan api, tutup panci 30 menit

Masak lagi, kemudian tambahkan irisan belimbing, masak hingga mendidih, angkat dan sajikan

Olahan ayam khas Minang, segar dengan tambahan belimbing wuluh

Buah

Jahe

Kunyit

Salam

Jeruk

Asam

Panci

Asam Padeh Ayam #JagoMasakMinggu7

Bersihkan kentang. Balurkan dengan bumbu dan tepung. Goreng hingga matang.

Tumis bawang putih dengan butter. Masukkan susu UHT, garam, gula, merica,dan oregano ml. Tambahkan tepung  maizena. Aduk hingga mengental. Jika sudah dingin tambahkan air lemon

Ikan

Fish And Chips With Lemon Sauce #JagoMasakMinggu4Periode3

Rebus atau kukus labu kuning hingga matang dan lembut

Blender labu kuning bersama susu cair hingga halus

Tambahkan gula pasir dan garam, masak dengan api kecil sambil terus diaduk. Penambahan gula tergantung dari manisnya labu, bisa kurang atau lebih

Buat larutan tepung beras dengan melarutkan tepung beras dengan air secukupnya, tambahkan 3 sdm ke dalam bubur labu sambil diaduk cepat, agar tidak menggumpal

Buat bola ketan dengan mencampur tepung ketan dengan sedikit garam, tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung, bulatkan seukuran kelereng

Rebus bola ketan dalam air mendidih hingga matang (bola ketan mengapung)

Sajikan hobakjuk dengan bola ketan selagi hangat

Bahan Bola Ketan

Labu

Susu

Tepung Beras

Hobakjuk

Didihkan air bersana dengan daun pandan, setelah itu masukkan singkong. Rebus hingga setengah empuk.

Lalu tambahkan jagung pipil, rebus selama 5 menit.

Setelah itu tambahkan pisang yang sudah dipotong-potong.

Setelah itu tambahkan gula diet, aduk rata.

Masukkan santan, masak kembali hingga mendidih.

Setelah itu tuang ke dalam piring saji, sajikan hangat maupun dingin.

Demi menghabiskan isi kulkas. Yuk kita bikin camilan manis yang cocok disantap sore hari sambil nonton TV. Saya pakai gula diet ya sobat yummy. Kalau sobat yummy mau menggantinya dengan gula pasir biasa juga boleh. Silahkan di recook.

Daun Pandan

Jagung

Singkong

Kolak Jagung Pisang Singkong

Goreng terlebih dahulu ikan bandeng presto di air fryer.

Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus dan daun salam, serai juga kayu manis hingga harum.

Masukkan ikan bandeng presto yang sudah digoreng, masukkan kecap manis.

Tambahkan air, masukkan semua bumbu cemplung dan test rasa. Masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap.

Masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap, angkat dan siap sajikan.

Bumbu Cemplung :

Gula Merah

Kayu Manis

Kecap Manis

Semur Bandeng

Potong dadu kecil labu, sisir jagung manis dan potong potong daun bayam

Didihkan air, masak labu kuning hingga matang

sementara menunggu labu matang, tumis bawang putih cincang hingga wangi, masukkan dalam rebusan labu

Setelah labu matang, masukkan jagung manis. Masak hingga labu dan jagung lunak

Setelah sayuran lunak, masukkan bayam dan susu cair

Masak sambil diaduk aduk hingga bayam layu, tambahkan merica dan garam. Siap dihidangkan

Sup yang terdiri dari sayuran jagung, Labu dan Bayam. Kaya vitamin dan serat kemudian kuahnya diperkaya dengan protein yakni susu bisa jadi pilihan Mpasi sikecil yang lezat

Bumbu

Bayam

Sup JaLaBa

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan kemiri sangrai, lalu tumis dengan minyak secukupnya hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Masukan kwetiau yang telah direbus sebelumnya.

Tambahkan saus pedas, masak hingga matang.

Langkah 9

Langkah 10

Bakso

Daun Bawang

Kemiri

Saus Tiram

Seledri

Kwetiau Bakso Goreng

Siapkan kulit ayam, cuci bersih, kemudian potong sesuai selera.

Tumis bumbu iris bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.

Masukan kulit ayam, kemudian aduk sampai berubah warna.

Tambahkan air matang, garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram, dan saus tomat.

Bila sudah mendidih, masukan irisan daun bawang dan irisan cabai merah besar. Masak sampai airnya menyusut.

Masakan simple, namun bisa menghabiskan nasi...🤤.

Daun Jeruk

Daun Salam

Lada

Lengkuas

Kulit Ayam Kecap

Goreng irisan tempe hingga kering, tiriskan.

Goreng irisan kentang hingga kering, tiriskan.

Tumis bumbu halus beserta asam jawa, serai, dan daun jeruk dengan minyak secukupnya hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih kemudian beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Masak hingga berminyak, matikan kompor.

Masukan kentang dan tempe goreng, aduk rata.

Pindahkan kering kentang dan tempe manis pada wadah saji. Sajikan.

Memanfaatkan sisa cabe merah yang tinggal sedikit, dibuat bumbu untuk olahan tempe dan kentang, enak juga ternyata..

Bumbu Yang Dihaluskan :

Minyak Sayur

Serai

Tempe

Kering Kentang dan Tempe Manis

Pertama kalinya bikin kombinasi pir, wortel dan strawberry. Enak banget ternyata. Rasanya seger. 

Strawberry

Smoothies Pir Wortel Strawberry #SmoothiesSobatYummy

Siapkan wortel dan kol yang sudah diiris, sisihkan.

Campurkan terigu, garam, totole, merica dengan air, aduk rata.

Tambahkan bawang daun dan seledri, aduk sampai rata. koreksi rasa.

Goreng adonan sampai kuning keemasan. Sajikan.

Kubis

Tepung

Gorengan Bala-Bala

Siapkan bahan-bahan yang akan dihaluskan dan bahan cemplung. 
Kemudian haluskan bahan halus dengan menambahkan sedikit minyak.

Goreng ikan tuna yang telah dibersihkan hingga kuning keemasan.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, ale, cabai hijau. 
Masak hingga layu.

Pindahkan bumbu dari wajan ke dalam panci, tambahkan air.
Masak hingga mendidih, masukkan tuna, tahu dan santan.
Beri garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Setelah mendidih dan matang, taburi dengan bawang goreng.
Sajikan.

Bahan Halus 

Tuna Asap Kuah Santan Ale Lombok Ijo

Rendam selasih di air panas, diamkan selama 5 menit. Sisihkan.

Campur bubuk jelly rasa melon, gula pasir dan air. Masak dengan api kecil sambil diaduk. Tuang ke wadah, diamkan hingga set. Potong berbentuk dadu kecil. Sisihkan.

Campur bubuk jelly rasa jambu biji, gula pasir dan air. Masak dengan api kecil sambil diaduk. Tuang ke wadah, diamkan hingga set. Potong berbentuk dadu kecil. Sisihkan.

Kupas lidah buaya dengan membuang kedua sisi bagian pinggir. Dilanjutkan ke seluruh permukaan. Potong berbentuk dadu kecil.

Cuci bersih lidah buaya hingga lendirnya hilang. Cuci bilas sekitar 5 kali.

Rebus lidah buaya selama 3 menit lalu bilas di air mengalir. Tiriskan.

Campur jelly melon, jelly jambu biji, selasih, lidah buaya, sirup melon, air es dan batu es di dalam wadah, aduk hingga sirup larut. Sajikan.

Bahan Jelly Melon

Bahan Jelly Jambu Biji

Bubuk Jelly

Selasih

Es Lidah Buaya

Masukkan air, cabai, dan bawang merah ke dalam panci.

Giling cabai merah, bawang merah, dan garam sampai halus.

Giling sampai benar-benar halus kemudian tambahkan kaldu bubuk.

Tambahkan bawang goreng dan minyak panas.

Enak di sajikan dengan nasi panas. Yuk cobain Sobat Yummy!

Sambalado Ikan Asin Tete

Rendam/rebus bihun jagung hingga lunak kemudian tiriskan.

Siapkan teflon kemudian masukkan bihun jagung yang sudah direndam, tepung beras, air, dan garam. Aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Bagi 2 adonan petulo,1 bagian beri pasta nangka. Aduk hingga rata.

1 bagian lagi tambahkan pasta pandan. Aduk rata.

Selanjutnya masukkan secukupnya adonan petulo ke dalam cetakan talam yang sudah dioles minyak tipis-tipis. Lakukan hingga adonan petulo habis kemudian kukus adonan petulo ke dalam kukusan panas selama 15 menit lalu angkat.

Kuah santan: siapkan panci, masukkan gula merah, air, santan kental instan, dan garam. Aduk rata. Masak kuah santan sambil diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat dan siap disajikan dengan petulo bihun.

Resep Es Cendol Nutrijel

Bahan Utama

Bahan Kinca :

Bahan Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Cendol Nutrijel

Bahan Utama

Bahan Kinca :

Bahan Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait