Tumis rajangan bawang merah, bawang putih, irisan cabe rawit bersama daun salam, sereh, dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 1

Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.

Langkah 2

Masukkan babat dan jeroan kambing, aduk hingga bumbu merata.

Langkah 3

Tambahkan air, biarkan mendidih, bumbui dengan garam, merica, penyedap dan sejumput gula.

Langkah 4

Langkah 5

Masak sebentar hingga mendidih, sajikan hangat.

Langkah 6

Enak, tapi jangan kebanyakan makan ini 🤭

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Kambing

Daun Jeruk

Daun Salam

Santan

Serai

Gule Babat dan Jeroan Kambing

Ini dia pemenang Laga Masak Community Yummy App kali ini.&nbsp;

Selamat kepada : 
Juara 1 : Emma Zainal - Soto Ayam Lamongan ( Mendapatkan Pure Air Fryer Samono + Rp. 300.000) 
Juara 2 : Nita - Gudeg Jogja Tanpa Daun Jati (Mendapatkan Induction Cooker Samono + Voucher Rp. 200.000) 
Juara 3 : Laila Fitria - Sate Buntel Daging Sapi (Mendapatkan Esier Pan + E-wallet Rp 100.000)

Sekali lagi selamat kepada para pemenang! 
Buat yang belum berhasil, jangan berkecil hati yaa, kalian tetep luar biasa kok!&nbsp;

Jangan lupa untuk cek Yummy App terus dan nantikan Laga Masak Community Yummy App lainnya yaaa...

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Rebus ayam sampai matang lalu tiriskan dan sisihkan.

Iris bawang putih, bawang merah, cabe, lengkuas.

Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah diiris sampai aromanya keluar.

Masukkan air kaldu dan air lalu aduk sampai tercampur dengan bumbu.

Masukkan ayam dan daun salam, daun jeruk serta sereh.

Masukkan gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk lalu aduk pelan agar bumbu tercampur, tes rasa sesuai selera.

Langkah 7

Masukkan belimbing wuluh dan tomat lalu aduk pelan setelah itu diamkan sebentar sampai airnya terlihat mendidih lalu matikan api. Siapkan mangkok lalu tata garang asem ayam di mangkok.

Langkah 8

Resep garang asem ayam versi tanpa dibungkus daun pisang.

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat garang asem ayam yang gurih? Simak resep garang asem ayam gurih dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Garang Asem Ayam Gurih dan Mudah Dibuat

Ayam

Garang Asem Ayam

Rebus kacang merah dengan 500 ml air, hingga empuk. Tambahkan gula setelah matang.

Masukkan susu strawberry yang sudah dibekukan dan 9 cup es batu. Blender hingga menyatu.

Tambahkan es batu, dan toping biskuit sesuai selera. Sajikan.

Gula

Kacang

Susu

Jus Kacang Merah

Masukkan air dan beras yang sudah dicuci kedalam rice cooker, lalu tekan tombol cook dan masak hingga jadi bubur.

Masukkan saos tiram dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak lagi sekitar 3 menit.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga bumbu matang.

Masukkan ayam, air, garam, gula pasir dan kaldu jamur, ungkep ayam hingga matang.

Setelah ayam matang, angkat dan goreng sebentar, lalu suwir-suwir.

Sajikan bubur dengan ayam suwir, kuah kuning sisa ungkepan ayam dan semua bahan pelengkapnya.

Bubur ayam favorit keluarga saat sarapan.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Nasi

Saus Tiram

Seledri

Telur

Bubur Ayam Bandung

Rendam kedelai semalaman, tiriskan, lalu goreng hingga matang kering kecoklatan, angkat.

Rebus ayam sebentar, lalu buang air rebusan pertama, rebus lagi dengan 700 ml air hingga ayam matang, sisihkan dan kecilkan api.

Tumis bumbu kuah, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan laos hingga harum.

Tuang bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam rebusan ayam, masukan garam dan kaldu bubuk secukupnya, boleh pake santan atau tidak sesuai selera, aduk rata. Ambil ayamnya dan tiriskan, setelah dingin suwir-suwir ayam.

Blender nasi, masukkan ke dalam panci lalu tambahkan air secukupnya. Beri daun salam, garam, dan sedikit kaldu bubuk, aduk rata dan masak hingga kental seperti bubur, matikan.

Bumbu Kuah Kuning :

Pelengkap :

Garam

Lada

Bubur Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ayam bersama bawang putih cincang hingga matang

Masukkan potongan wortel dan daun bawang.

Masukkan juga nasi, aduk-aduk. Masak hingga nasi mengembang.

Setelah nasi mengembang masukkan suwiran dada ayam. Jika dirasa sudah terlalu kental, boleh tambahkan sedikit air.

Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur dan minyak wijen.

Pindahkan ke mangkuk, beri topping biji wijen dan potongan daun bawang.

Langkah 9

Dakjuk adalah bubur ayam ala Korea, biasanya Dakjuk disajikan untuk orang yang sedang sakit ataupun sedang enak badan. Tapi yang sehat juga tetep boleh makan kok 😉 Cara bikinnya gampang dan bahannya juga pasti ada stoknya di kulkas 😊

Topping

Selamat siang chef. 
Ijin recook dan reshare resepnya.
Baru pertama coba bubur ala Korea.
Rasanya yummy.
Terima kasih resepnya
#RecookYummy

Hallo Chef salam kenal ya, setor recook bubur ala Korea nih. Sedikit saya modifikasi, isian saya tambah jagung manis dan ketika disajikan ditambah abon cabe. Mudah dan enak juga buatnya, mumpung lagi dingin hawanya jadi tadi bikin bubur buat makan malam.

Makasih ya Chef inspirasinya, smoga sehat selalu ya Chef dan keluarga 🥰

#RecookYummy

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Pagi tadi bikin bubur ayam ala korea recook resep punya mbak, tapi kebanyakan kecap asin jadi butek warnanya dan lupa ga dikasih biji wijen fotonya 🤦‍♀️. 

Makasih ya mbak inspirasi resepnya, enak dan gurih 🙏🏻. 

#RecookYummy

Hallo mba salam kenal
Ini sungguh enak, dimakan hangat hangat tadi sore bareng anak2, mereka pun suka.
Bubur nya wangi dan gurih.
Terimakasih ya resep nya. 

#RecookYummy

Beras

Daun Bawang

Minyak Wijen

Tepung Beras

Wijen

Wortel

Dakjuk #KoreanFood

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam dengan garam dan jeruk nipis kemudian tata di wajan.

Tuang bumbu halus, laos parut, serei geprek, daun salam, daun jeruk, ketumbar bubuk, garam, gula merah dan kaldu jamur. Tambahkan air kemudian aduk rata.

Nyalakan api, lalu ungkep ayam sampai air mendidih, setelah itu kecilkan api. Aduk sesekali supaya tidak gosong dan matang merata.

Setelah air menyusut, matikan api dan ayam siap untuk digoreng.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.

Goreng juga sisa bumbu sampai kering. Kemudian tiriskan di atas kertas yang menyerap minyak. Sajikan ayam laos dengan taburan kremesan bumbu laosnya.

Di Malang ada depot yang menyajikan ayam Laos (lengkuas) di daerah Sigura-Gura. Rasanya enak banget. Jadi saya coba bikin ayam Laos ini dengan me-recook resepnya mbak Galuh Ayu. Tapi bumbunya tidak saya tumis jadi langsung saya ungkep saja.

Ayam Laos

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Kuotie Ayam

Roti Lapis Telur Sosis

Sosis Bakar Saus Jagung

Nugget Ayam Jamur

Klepon

Puding Yogurt

Flat Bread

Ekado Telur Puyuh

Es Agar-agar Nangka

Blue Lemonade Punch

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Tongkol Bumbu Kemangi #JagoMasakMinggu10

Smoothies Alpukat Naga

Kue Putri Keraton #JagoMasakMinggu2Periode2

Gnocchi

Pisang Goreng Kipas

Yakimeshi #JagoMasakMinggu4Periode2

Martabak Telur

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Weci Khas Malang #JagoMasakApril

Tips Membumbui Udang

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Banner

Trending Resep

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Es Cendol Pinkish #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait