Es Cendol Susu Selasih

Step 1

Masukkan tepung tapioka, garam, tepung maizena dan tepung beras ke dalam panci, lalu tuang air. Aduk rata.

Step 2

Masak dengan api kecil, sambil diaduk.

Step 3

Jika sudah mulai menggumpal, matikan kompor.

Step 4

Masukkan adonan ke dalam cetakan cendol, letakkan adonan dalam wadah yang berisi air es dan es batu. Lakukan hingga semua adonan habis. Sisihkan.

Step 5

Masukkan es batu, cendol dan selasih ke dalam gelas saji.

Step 6

Tambahkan sirup gula aren.

Step 7

Tuang susu cair stroberi ke dalam gelas saji, aduk sebelum dinikmati.