Es Cendol Kelapa Kw Thailand

Resep Es Cendol Kelapa Kw Thailand

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Segar sekali untuk sajian menu berbuka puasa. Kali ini buat dengan adonan yang berbeda.

Bahan Utama

400 ml air

4 lembar daun pandan

50 gram tepung beras

50 gram tepung tapioka

1,5 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

Bahan Kuah Santan

300 ml air

100 ml santan kental instan

3-4 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

1 lembar daun pandan

Bahan Kelapa KW

1/3 bubuk jelly kelapa

1 sdm santan kental instan

250 ml air

Sejumput garam

1 sdm kental manis

2 sdt gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Campur bahan kelapa kw. masak hingga mendidih. Tuang ke wadah, tunggu set. kemudian kerok dengan kerokan kelapa, sisihkan.

Langkah 1

Campur bahan kelapa kw. masak hingga mendidih. Tuang ke wadah, tunggu set. kemudian kerok dengan kerokan kelapa, sisihkan.

Blender daun pandan dengan 400 ml air lalu saring.

Langkah 2

Blender daun pandan dengan 400 ml air lalu saring.

Campur dengan tepung beras, tepung tapioka, garam dan gula. Saring bila perlu.

Langkah 3

Campur dengan tepung beras, tepung tapioka, garam dan gula. Saring bila perlu.

Masak dan aduk terus hingga menggumpal.

Langkah 4

Masak dan aduk terus hingga menggumpal.

Siapkan plastik segitiga, lalu tuang adonan perlahan ke plastik segitiga.

Langkah 5

Siapkan plastik segitiga, lalu tuang adonan perlahan ke plastik segitiga.

Siapkan es batu dan air, lalu gunting bagian ujung plastik agak besar. Lalu keluarkan dan letakan di sendok. Kemudian masukan ke air es.

Langkah 6

Siapkan es batu dan air, lalu gunting bagian ujung plastik agak besar. Lalu keluarkan dan letakan di sendok. Kemudian masukan ke air es.

Campur bahan kuah santan, masak hingga gula larut. Kemanisannya bisa disesuaikan.

Langkah 7

Campur bahan kuah santan, masak hingga gula larut. Kemanisannya bisa disesuaikan.

Beri kelapa kw dan cendol di mangkok.

Langkah 8

Beri kelapa kw dan cendol di mangkok.

Lalu siram dengan kuah santan.

Langkah 9

Lalu siram dengan kuah santan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement