Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas labu dan potong-potong sedang. Kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan gula merah, gula pasir dan garam. Tunggu hingga labu agak empuk.

Langkah 3

Ketika labu sudah empuk, tambahkan santan dan aduk perlahan.

Langkah 4

Aduk perlahan dan tunggu sampai santan mengental. Kemudian kolak siap dihidangkan.

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Pandan

Labu

Santan

Kolak Labu #1Resep1NasiBungkus2024

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong kecil-kecil dada ayam fillet kemudian beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Lelehkan margarin kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.

Masukkan ayam fillet yang telah di potong-potong, aduk hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan saos tiram, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan mengental, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Halal

Bawang Putih

Saus Tiram

Tumis Ayam Fillet Saos Tiram

Haluskan bumbu marinasi dan beri air secukupnya.

Rendam ikan lele yang sudah dibersihkan ke dalam bumbu marinasi, diamkan minimal selama 10 menit agar meresap.

Goreng ikan lele pada minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan sambal, lalu taruh ikan lele di atasnya dan penyetkan, siap disajikan.

Lama gak beli penyetan, gak ada salahnya bikin sendiri di rumah.

Bahan Bumbu Marinasi

Bumbu Bahan Sambal

Bawang Merah

Cabe

Ikan Lele

Ketumbar

Kunyit

Penyet Lele

Kupas tipis dan buang biji manisah. Kemudian, potong-potong manisah dan tahu putih sesuai selera. Selanjutnya goreng tahu sampai setengah matang.

Iris tipis bawang merah putih dan cabe merah besar. Haluskan kemiri yang telah digoreng sebelumnya.

Didihkan air secukupnya dalam panci. Lalu, masukkan semua bumbu ke dalam air mendidih.

Masukkan potongan manisan, tahu, dan daun jeruk.

Tuang santan yang telah diencerkan dengan air hangat sebelumnya. Aduk-aduk perlahan sembari koreksi rasa. Terus aduk agar santan tidak pecah, masak hingga matang namun tekstur manisah tidak terlalu empuk. Sayur siap disajikan.

Manisah sayur lodeh versi simpel ini, bumbunya cuman dirajang-rajang aja. Rasa tetap enak, Alhamdulillah.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Garam

Gula

Kemiri

Labu Siam

Lengkuas

Lodeh Tahu Manisah

Masukkan silky puding ke dalam panci tambahkan air. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan uap panasnya hilang.

Tuang silky pudding coklat ke dalam cetakan, aduk rata. Biarkan dingin dan set.

Semprotkan di atas puding coklat secara merata. Masukkan lemari es.

Langkah 6

Setelah dingin taburi dengan biskuit susu dan sprinkle. Sajikan.

Langkah 7

Enak dan lembut banget. Untuk biskuit marinya bisa diganti merk apa saja.

Bahan Topping

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Cokelat

Silky Pudding Coklat Marie Susu

Siapkan daun sosin, cuci bersih lalu tiriskan.

Siapkan wajan lalu beri minyak goreng tunggu sampai panas lalu masukkan telur.

Lalu sosin yang sudah dicuci bersih, dipotong seukuran 1 ruas jari.

Masukkan garam, merica dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa.

Langkah 8

Langkah 9

Lalu iris tipis-tipis. Lalu masukkan ke dalam wajan. Campur aduk semua sampai merata. Lalu siap dihidangkan.

Langkah 10

Setiap pulang ke kampung, kebun belakang banyak sekali tanaman sosin. Jadi terbiasa mengolah berbagai macam masakan yang berbahan dasar dari sosin. Begitu juga dimasak nasi goreng, enak dan kaya manfaat dari sayuran. Anak-anak juga tidak sengaja jadi terbiasa makan sayuran.

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Hijau Daun Sosin #JelajahBarat

Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe hingga harum.

Masukkan bayam, jika air menyusut, tambahkan air kembali secukupnya.

Beri garam, kaldu bubuk dan saos tiram lalu aduk rata.

Tuang larutan tepung maizena, aduk rata. Masukkan tomat, koreksi rasa kemudian matikan kompor.

Bayam

Tepung Maizena

Tomat

Tumis Bayam Wortel Berkuah

Tuang biji selasih dalam wadah, lalu seduh dengan air hangat. Biarkan mengembang, lalu sisihkan.

Campur bubuk jelly plain, gula, dan air, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Siapkan wadah, tata buah strawberry, anggur, jeruk, melon, dan semangka dalam wadah, lalu tambahkan biji selasih secukupnya.

Kemudian tuang puding bening hingga semua buah terendam, biarkan set dan mengeras.

Selama menunggu, campur puding susu, bubuk jelly, susu cair, dan susu kental manis jadi satu, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih dan matikan api kompor. Ambil sekitar 2-3 sendok teh biji selasih yang sudah diseduh, masukkan ke dalam puding susu, aduk rata.

Tuang puding susu ke atas puding buah secukupnya, biarkan kembali sampai set atau mengeras.

Setelah set, tata kembali buah-buahan dan biji selasih dan guyur dengan puding bening, biarkan set kembali.

Semprotkan whip cream siap pakai secukupnya dan hias dengan buah segar. Masukkan ke dalam kulkas 30 menit, sajikan dingin lebih nikmat.

Punya banyak stock buah di rumah, coba aplikasikan ke dalam puding. Anak-anak suka buah dan puding, kayanya klop kalau dijadikan satu 🥰
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Susu

Bahan pelengkap

Anggur

Bubuk Jelly

Jeruk

Selasih

Semangka

Strawberry

Susu

Whipped Cream

Puding Buah Susu Selasih

Siapkan wajan panaskan minyak goreng kentang dan tempe sampai kecoklatan angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukan cabai tomat, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata masak sampai layu

Masukan gula dan garam, aduk rata tambahkan air masak sampai mendidih

Masukan kentang, tanpe, kaldu dan kecap. Aduk rata masak sampai meresap dan matang angkat dan sajikan

Oseng tempe kentang enak kesukaan anak-anak

Kecap Manis

Oseng Kentang Tempe

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe rawit merah, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan sawi putih, aduk terus hingga layu.

Masukkan air, aduk rata, tunggu mendidih.

Masukkan santan, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, tunggu mendidih.

Koreksi rasa, jika dirasa sesuai, angkat, sajikan.

Ini salah satu resep sat set. Kenapa? Karena jumlah bumbu yang digunakan sederhana saja, berbahan dasar sawi putih yang gampang mateng, dan menggunakan santan instant.

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu-Bumbu

Lodeh Sawi Putih

Rebus bakso dalam air mendidih, sisihkan.

Goreng kacang tanah, cabai dan bawang putih secara bergantian, lalu tiriskan.

Haluskan kacang tanah, air, cabai, bawang putih, kecap manis dan gula merah hingga benar-benar halus.

Tuang dalam wajan, tambahkan sisa air, garam, kaldu bubuk, saus sambal dan saus tomat. Masak hingga mendidih dan meletup-letup.

Masukkan bakso, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, koreksi rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Enak banget rasa bakso pedas bumbu kacang.

Bumbu Halus :

Bakso

Kacang Tanah

Bakso Pedas Bumbu Kacang

Langkah yang pertama siapkan semua bahannya.

Kemudian potong-potong daging sesuai selera.

Kemudian tumis bumbu yang diiris tipis-tipis hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan irisan daging, lalu tambahkan minyak wijen, kecap manis, garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa, tambahkan air secukupnya, masak hingga matang.

Bawang Bombay

Lada

Tumis Daging Wagyu

Potong-potong kembang kol lalu rendam dalam larutan air garam selama 10 menit, lalu bilas.

Campurkan tepung terigu, bumbu halus, penyedap rasa dengan air dengan tekstur agak kental. Tes rasa.

Masukan kembang kol kedalam adonan tepung terigu, goreng satu per satu kedalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, masukan bawang merah dan bawang putih. Masak sampai harum. Tambahkan tomat.

Tambahkan air, saus tomat, saos cabai, saus tiram, garam, gula, penyedap rasa dan bubuk cabai (optional) masak sampai saos mengental.

Susun kembang kol di atas piring saji. Kemudian siram dengan saus. Siap di sajikan.

Resep karya saya ini bisa untuk lauk makan atau di makan begitu saja.

Bumbu halus

Kembang Kol

Tepung Terigu

Kembang Kol Saus Pedas Manis

Campur tepung terigu, tepung maizena, soda kue, vanilli bubuk, susu bubuk, dan baking powder, aduk rata dan sisihkan.

Mixer dengan speed tinggi gula pasir, sp, telur dan garam sampai mengembang, putih, kental berjejak.

Turunkan speed ke rendah, masukkan campuran tepung terigu bergantian selang-seling dengan susu cair, mixer sampai tercampur rata, tambahkan minyak goreng lalu aduk menggunakan spatula hingga rata.

Bagi adonan jadi 2 bagian, 1 bagian beri cokelat bubuk, aduk rata. 1 bagian lainnya beri kopi tiramisu, aduk rata. 
Lalu masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga.

Gunting ujung plastik segitiga, tuang adonan berselang-seling ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak goreng.

Kukus adonan selama 15 menit dengan api sedang, sebelumnya kukusan telah dipanaskan dan penutupnya diberi alas serbet bersih agar uap air tidak menetes di atas adonan.
Setelah matang, angkat dan tunggu hingga dingin.

Kemudian keluarkan bolu dari cetakan, sajikan di atas piring saji.

Cemil yang mudah dibuat dan rasanya enak banget.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Bolu Kukus Cokelat Kopi

Iris tipis-tipis bawang merah dan daun seledri. Panaskan minyak, goreng bawang merah.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan bakso. Masak sampai bakso matang.

Koreksi rasa dan matikan api. Masukkan irisan dan seledri.

09.01.24
Tiba-tibaa bocil kepengin makan pakai bakso, tapi si Abang bakso tak kunjung datang.

Resep Es Cincau Selasih Mocca #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Sirup Mocca:

Bahan Lainnya:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Cincau Selasih Mocca #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Sirup Mocca:

Bahan Lainnya:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif