Ika Septiani

Langkah 1

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit

Langkah 2

Panaskan wajan, kasih sedikit minyak, tumis bawang dan cabai sampai harum, lalu masukan telur orak arik sebentar

Langkah 3

Masukan kacang panjang, beri sedikit air. Lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya, tunggu sampai matang

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Kecap Manis

Saus Tiram

Telur

Tumis Kacang Panjang dan Telur

Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis hingga harum.

Tambahkan bumbu gulai instan lalu aduk sampai rata.

Masukkan daging sapi lalu aduk-aduk sampai matang dan berubah warna.

Masukkan nasi, aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu dan daging.

Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai rata.

Masukkan kubis dan daun bawang, aduk sampai layu. Angkat lalu sajikan dengan bahan pelengkap.

Langkah 6

Nasi goreng unik dengan rasa gulai sapi  nikmat. Meski rasa gulai saya tambahkan kubis dan daun bawang untuk sayurannya, jadi makin komplit. Setelah menikmati sesuap demi sesuap, ternyata nasi goreng ini rasanya mirip dengan nasi kebuli🤤. Saya memasak untuk 2 porsi, jadi bbu saya kurangi dari resep asli dari Resep Teruji Yummy. Untuk garam saya skip, karena bumbh gulai instan sudah ada rasa asinnya. #RecookYummy #ResepTeruji

Baahn Bbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kemiri

Kubis

Nasi

Timun

Tomat

Nasi Goreng Gulai Sapi

Lelehkan margarin dan biarkan sampai dingin.

Campur jadi satu tepung terigu, susu bubuk, vanili, baking powder, dan soda kue. Aduk rata dan sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk sampai larut.

Selanjutnya masukkan campuran tepung aduk rata, lalu masukkan juga pisang. Aduk kembali hingga rata.

Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata menggunakan spatula.

Siapkan loyang dan olesi dengan carlo, tuang adonan ke dalam loyang lalu masukkan kedalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang sampai matang.

Langkah 7

Setelah matang keluarkan dari oven dan siap disajikan.

Langkah 8

Memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang.

Pisang

butir

Gula

Tepung

Terigu

Susu

Soda

Vanili

Margarin

Bolu Pisang Panggang Tanpa Mixer

buat bahan isian terlebih dahulu, haluskan tempe kukus, sisihkan.

haluskan cabe rawit, kencur, bawang putih, garam dan gula merah, masukan tempe kukus yang telah dihaluskan, aduk.

tambahkan daun kemangi, aduk rata dan sisihkan.

haluskan singkong yang telah dikukus, tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur dan santan kental instan, uleni hingga tercampur rata dan adonan bisa dipulung.

ambil adonan singkong secukupnya, bentuk adonan cekung dan isi bagian cekungannya dengan tempe yang telah dibumbui.

katupkan adonan, dan bentuk bulat rapihkan.

gulingkan adonan pada tepung terigu lumuri hingga rata.

goreng singkong hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Enak banget..teksturnya lembut didalam garing diluar

Singkong

Tempe

Bola-Bola Singkong Tempe #RabuEkstraPoin

Tumis bawang putih dan wortel. Masukan telur, aduk orak-arik.

Masukan lada, kaldu bubuk, garam dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata.

Masukan irisan daun bawang. Cek rasa, angkat dan siap untuk bekal anak.

Bihun

Jamur

Wortel

Soun Jamur Kuping #MISIHARIANAKNASIONAL

Siapkan tape singkong, potong sesuai selera.

Oleskan margarin ke tape singkong. 
Tipis saja bolak-balik.

Letakkan di teflon dan mulai panggang tape singkong.

Beri kental manis, keju cheddar dan gula palem. 
Sajikan.

Menu satu ini menu jualan saya saat ada kegiatan karang taruna di kampung.

Bahan Topping

Gula Merah

Keju

Tape Singkong

Tape Panggang Keju Susu

Siapkan takir daun pisang untuk kue jojorong, saya membuat kira-kira sebanyak 20 takir.

Tata gula aren yang sudah disisir ke dalam takir.

Untuk membuat adonan lapisan hijau, blender daun pandan dan daun suji bersama 500 ml air, kemudian saring.

Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung sagu, garam dan air sari pandan dan suji tadi, aduk rata, lalu tambahkan santan kental, aduk rata.

Panaskan kukusan hingga air kukusannya mendidih, lalu tata takir yang sudah diisi gula aren tadi di atas kukusan yang sudah mendidih, lalu tuang adonan hijau, lalu kukus selama 30 menit.

Selagi menunggu lapisan hijau matang, buat adonan lapisan putih, campur semua bahan lapisan putih, lalu aduk rata.

Seperti ini jika adonan hijau telah matang.

Masukkan adonan putih di atasnya, kukus kembali selama 10 menit, kemudian matikan api, diamkan beberapa saat, karena jika masih panas, kue jorong masih terasa lembek. Jika sudah dingin, lapisan putihnya akan set atau mengeras, lalu sajikan.

Makanan tradisional yang berasal dari Pandeglang, Banten. Mirip dengan kue jongkong, ciri khas kue Jojorong ini ada pada daun takirnya yang unik, terbuat dari daun pisang, jadi kuenya lebih harum pas dikukus menyatu dangan aroma daun pisang, lalu pas matang gula arennya akan lumer, menambah nikmat kue Jojorong ini.

Bahan Lapisan Hijau :

Bahan Lapisan Putih :

Bahan Lapisan Paling Bawang :

Bahan Lain :

Daun Pandan

Daun Pisang

Garam

Santan

Tepung Beras

Kue Jojorong

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan air mendidih dalam panci, rebus daging sapi selama 5 menit, kemudian saring, dan buang airnya untuk membuang lemak dan kotorannya.

Siapkan panci, tumis bawang putih, bawang bombay, bawang pre, jahe, bunga lawang, daun salam, kayu manis, dan cabai merah hingga layu dan harum.

Tambahkan saus kacang pedas, daging sapi dan tomat. Kemudian masukkan gula palem, kecap hitam, dan kecap asin, lalu aduk hingga merata.

Tuangkan air dan masak selama 2-3 jam hingga daging benar-benar empuk,atau gunakan presto selama 40 menit (pressure cooker) untuk mempercepat proses. Kemudian koreksi rasa.

Sajikan bersama mie yang telah direbus, sayur bok choy dan daun bawang di atas mangkuk.

Bahan

 Bahan Pelengkap : 

Halal

No Diet

Bawang Bombay

Bunga Lawang/Pekak

Daun Bawang

Jahe

Kayu Manis

Sawi

Mie Sapi Ala Taiwan

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

bersihkan kentang kemudian potong-potong. siapkan bumbu perendam, dan rendam kentang sekitar 30 menit.

siapkan tepung maizena beri sedikit garam dan kaldu bubuk jika suka, kemudian masukan kentang yang sudah di rendam, balur hingga merata, sisihkan.

Panaskan minyak, goreng kentang hingga kuning dan matang. tiriskan.

siapkan saus pecel, ulek semua bumbu hingga lembut.

tambahkan air dan aduk hingga mengental. siap menjadi cocolan french  fries.

Biasanya dicocol saus tomat dan mayonais, kali ini pakai saus pecel.

Kacang

French Fries Sambal Pecel #JagoMasakMinggu5Periode3

Masukkan daun singkong ke dalam wadah/ mangkuk yang agak besar.

Tuang terigu, tapioka, kaldu bubuk, gula pasir, garam, vetcin, merica dan ketumbar. Aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Siapkan loyang, oles loyang dengan minyak goreng, alasi dengan plastik, lalu oles lagi loyangnya dengan minyak.

Panaskan kukusan. Ketika kukusan sudah benar-benar panas masukan adonan dendeng daun singkong. Kukus hingga matang. Kurang lebih 25 menit dengan api sedang. Angkat. Biarkan uap panasnya hilang, lalu keluarkan dari loyangnya.

Iris tipis-tipis atau bisa disesuaikan sendiri ketebalannya (sesuai selera).

Panaskan minyak, goreng dendeng daun singkong hingga matang/ berwarna kecoklatan.

Siapkan piring saji. Tata dendeng daun singkong di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Ketumbar

Tepung Tapioka

Dendeng Daun Singkong

Potong kacang panjang, lalu cuci bersih. Sisihkan.

Rajang bawang merah, bawang putih dan juga cabe.

Tumis dua bawang sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Masukkan kacang panjang. Masak hingga agak layu.

Masukkan tahu pong, aduk rata. Tuang air, beri bumbu dan kecap manis.

Terakhir, masukkan irisan cabe dan cabe lalap. Masak hingga air menyusut. Test rasa.

Ada tahu pong favorit kita, masak tumis bareng kacang panjang ternyata enak juga. Sat set juga..

Tumis Kacang Tahu Pong

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan garam, gula, pasir, kaldu jamur, lada bubuk, saos tiram, dan kecap. Koreksi rasa.

Sayur rumahan yang murah, tapi rasanya tidak murahan.

Bahan Perasa

Lada

Tumis Sawi Slobor dan Tahu Pong

Masukan irisan daging ke dalam blender, lalu blender sampai setengah halus. Kemudian susul dengan es batu dan putih telur, dan blender lagi sampai halus.

Lalu masukan juga tepung tapioka, baking powder, garam, lada, dan bawang putih goreng. Blender lagi sampai tercampur rata.

Pindahkan ke dalam baskom, kemudian uleni lagi selama 5 menit.

Siapkan air yang sudah dipanaskan, kecilkan api, lalu bentuk bakso menjadi bulatan bakso.

Lakukan sampai selesai, dan masak sampai bakso mengapung.

Pakai blender pun bisa, sumber resep dari mbak Fitri Sasmaya.

Baking Powder

Bakso Sapi

Dalam panci masukkan jelly, coklat powder, dan garam, aduk rata, tuang kental manis, susu dan air sambil diaduk.

Jerang diatas api sedang sambil diaduk terus sampai mendidih. Cek rasa.

Resep Es Coklat Kental

Bahan Minuman:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait