Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan ayam ke dalam food processor. Masukkan tepung tapioka, garam, penyedap jamur, merica dan bawang putih bubuk. Masukkan putih telur dan es batu. Haluskan dengan kecepatan tinggi.

Langkah 1

Masukkan adonan ke dalam wadah besar. Bagi adonan bakso menjadi beberapa bagian. Masukkan bakso ke dalam wadah berisi wortel parut, jamur cincang, dan brokoli cincang. Campur hingga merata

Langkah 2

Olesi tangan dengan minyak, lalu ambil satu sendok adonan bakso kemudian bentuk adonan dengan bantuan mengepalkan telapak tangan dan kemudian sendokkan ke dalam panci berisi air yang sudah mendidih.

Langkah 3

Rebus bakso hingga bakso mengapung. Angkat tiriskan

Langkah 4

Rebus kembali bakso ke dalam kuah kaldu bakso. Sajikan dengan mie dan taburi dengan bawang goreng.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Wortel

Es Batu

Tepung Tapioka

Bakso Sehat

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih Beras, kemudian rendam selama 2 jam, dan am tiriskan sampai kering.

sangrai beras hingga sedikit kecoklatan, angkat dan biarkan Suhu ruang.

Siapkan panci, tuangkan air, masukan Jahe yang sudah digeprek, Gula Aren,gula batu, air Asam Jawa,dan garam Himalaya.

Rebus air hingga mendidih Selama 10 menit, dengan api sedang, angkat saring dan biarkan hangat.

cuci bersih kencur,lalu kupas dan iris kasar. sisihkan.

Siapkan blender, masukan Beras Sangrai, Kencur dan tuangkan air rebusan gula. blender hingga halus.

Langkah 6

saring jamu beras kencur dengan menggunakan saringan kain, kemudian peras saringan kainnya supaya sari-sari nya keluar dengan maksimal.

Langkah 7

tambahkan madu dan Matcha bubuk secukupnya kedalam gelas pada saat jamu akan di sajikan. Selamat mencoba.

Langkah 8

First time bikin Jamu dan saya kreasikan dengan Matcha.

Beras

Green Tea/ Matcha

Gula

Jahe

Kencur

Beras Kencur Matcha Madu #IMYOCC2

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri dan kunyit

Masukkan daun salam dan asam jawa lalu aduk hingga merata

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, msg dan kecap manis

Bila setengah matang, oles bumbu bakar di atas ikan tempurung

Ikan laut segar resep yang terinspirasi saat makan di rumah makan pantai

 Bahan Pelengkap

Bumbu

Ikan

Kemiri

Kunyit

Ikan Tempurung Bakar

Masukkan daging yang sudah di presto dan tambahkan air.

Aduk rata dan koreksi rasanya, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Ada sisa daging sapi masih di dalam freezer, jadi langsung aja dimasak buat gongso, salah satu makanan khas dari semarang.

Bumbu halus

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Kecap Manis

Lada

Gongso Daging

Masukan bubuk jelly rasa kelapa, tambahkan 5 sdm gula pasir.

Lalu masukkan 30 ml santan instan dan 400 ml air masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Angkat dan tunggu sampai benar-benar dingin.

Setelah jelly dingin, serut menggunakan serutan kelapa.

Kemudian potong jelly aneka rasa yang sudah dibuat sebelumnya.

Siapkan buah sirsat yang sudah dikupas dan dibuang bijinya, lalu saya bekukan terlebih dahulu sekitar 1 jam.

Masukkan buah sirsak, gula dan air, blender hingga halus.

Masukkan semua bahan jelly ke dalam wadah, tambahkan nata de coco dan krimer kental manis.

Tuang jus sirsak dan tambahkan es batu lalu sajikan.

Aslinya ada selasihnya tapi saya skip karena tidak ada.

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Nata de Coco

Santan

Sirsak

Es Manado

Siapkan ayam dan blender halus, campurkan udang.

Beri parutan labu siam yang sudah diperas.

Beri garam, gula, kaldu jamur, daun bawang, dan tepung tapioka lalu aduk merata.

Tuang ke loyang dan kukus selama 20 menit.

Potong adonan dan balur ke tepung terigu basah.

Balur ke tepung panir dan siap di goreng.

Cocok buat stok di kulkas. Yuk cobain, Sobat Yummy!

Daun Bawang

Garam

Labu Siam

Tepung Roti

Tepung Terigu

Udang

Nugget Udang Ayam Home Made

Campurkan semua tepung, penyedap rasa, dan garam, lalu balur tahu hingga merata.

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga matang, lalu angkat.

Tumis bawang putih, bawang merah yang sudah dicincang, dan irisan cabe, daun bawang hingga kering.

Masukkan tahu yang telah digoreng dan tumis.

Untuk bumbu taburan, panaskan minyak dan margarin.

Masukkan bawang putih yang telah dicincang halus, tambahkan sejumput garam, tumis hingga bawang putih kecokelatan.

Lalu letakkan tahu diatas mangkuk saji, dan tambahkan bawang putih yang telah ditumis.

Asin dan crispy, gurih bangett yuk dicoba!

Tahu Crispy Cabe Garam

Campur jelly cincau, gula pasir, dan air, kemudian aduk rata.

Masak hingga mendidih, lalu tuang ke dalam wadah. Biarkan hingga keras.

Campur jelly plain, susu bubuk,  gula pasir, dan santan.

Kemudian tambahkan air. Aduk agar tidak menggumpal, kemudian masak hingga mendidih. Biarkan uap panas hilang.

Dalam wadah lain, parut cincau yang telah jadi dengan parutan keju. Tata cincau parut pada cetakan puding.

Tuang adonan cokelat ke dalam wadah sedikit demi sedikit hingga habis. Tunggu hingga puding mengeras, lalu keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Salah satu manfaat cincau adalah untuk mengatasi panas dalam. Nah, kali ini aku bikin puding cincau, pas dengan cuaca yang bikin haus. Kalau diolah seperti ini, anakku jadi mau makan cincau 😁

#TulisResepTheNextOA

Cokelat Bubuk

Puding Cincau Nyoklat

Elang Satrio Langit

Aduk telur, gula dan susu cair.Tambahkan minyak, vanilla dan garam. Aduk rata.

Tuang Dark Compound Chocolate (DCC) yang sudah dicairkan.

Tuang terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda sembari diayak.

Tuang ke dalam cetakan muffin yang sudah dialasi paper cup. Oven selama  35 menit di suhu 180°

Muffin always jadi favorit dengan tekstur yg moist 😋😋

Topping

Cokelat

Choco Muffin

Tambahkan bawang merah, garam, kaldu bubuk.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Telur Dadar Kentang Bumbu Aromatik

Kerat punggung udang, lalu bersihkan. Baluri dengan garam, diamkan selama 10 menit.

Tumis udang sebentar saja hingga berubah warnanya. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan, campur semua bahan saus, aduk rata. Gunakan api kecil.

Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan air menyusut. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Bahan Saus:

Kecap Asin

Saus Tiram

Udang Saus Inggris

Kocok lepas telur hingga berbusa, sisihkan.

Campurkan garam, kaldu, merica, penyedap dan tepung tapioka, aduk rata.

Tambahkan telur dan sisa air, aduk rata dan test rasa.

Cipratkan 7 sendok makan adonan dengan sendok ke dalam minyak panas. Goreng dengan api sedang.

Setelah pinggirnya kecoklatan, aduk - aduk bagian pinggirnya ketengah agar telur menyatu. Goreng hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Telur goreng kremes, mudah dibuat, bahannya simple, enak dan renyah.

Telur Kremes Renyah

Didihkan air lalu masukkan gula merah dan wortel, masak sampai wortel lunak. Angkat wortel, lalu masukkan tepung tapioka, aduk cepat sampai mengental menjadi karamel. Matikan api, sisihkan.

Masukkan tauge, kerupuk dan ceker, tambahkan saus tiram, garam, penyedap, merica. Aduk rata, koreksi rasa.

Siapkan kulit lumpia, oles dengan karamel, masukkan secukupnya tumisan tauge, lalu tutup kulit lumpia, dibuka juga boleh. Sajikan.

Perpaduan seblak dan lumpia basah ditambah topping ceker, yummy banget.

 Bumbu Halus

Gula Merah

Kulit Lumpia

Tauge

Seblak Lumpia Basah Wortel

Giling halus daging sapi dengan ditambahkan bawang putih goreng, bawang merah goreng, merica, ketumbar, garam, kaldu bubuk dan es batu. Kemudian setelah halus, masukan putih telur. Lalu giling lagi hingga tercampur rata.

Terakhir masukan tepung kanji, baking powder. Lalu haluskan, kalau adonan terasa masih keras teksturnya tambahkan es batu yang sudah dihaluskan terlebih dahulu.

Siapkan daging dan urat lalu cincang kasar.

Campurkan adonan bakso yang sudah dihaluskan bersama daging cincang. Aduk rata.

Panaskan air jangan sampai mendidih, lalu cetak bulat adonan bakso. Utamakan cuci tangan hingga bersih dulu ya.

Masak bakso hingga matang,angkat dan tiriskan.

Bakso sapi dengan irisan daging sapi dan urat sapi rasanya benar-benar yummy banget. Cocok buat hidangan bareng keluarga ataupun disimpan buat stock freezer 😉

Baking Powder

Bakso Sapi Kasar

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan lengkuas dan daun salam.

Masukkan gula merah dan irisan cabe, aduk hingga setengah layu lalu masukkan tempe tumis hingga tempe berubah warna.

Masukkan soun tambahkan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu jamur.Koreksi rasa pedas,manis ,gurih .Siap sajikan.

Menu satu ini sering kita temui di Angkringan Solo.Nasi kucing lauk soun goreng.Enak banget silahkan dicoba.

Daun Salam

Lengkuas

Soun Goreng Ala Angkringan

Kukus singkong hingga matang lemudian haluskan bersama maizena dan garam

Ambil secukupnya adonan kemudian gilas tipis

Lipat rapat adonan,jangan sampai bocor ya..

kemudian goreng dengan minyak panas dan api sedang,sajikan hangat.

Kudapan jaman dulu kini di kreasikan lebih kekinian dan di jamin enak.

Resep Es Coklat Susu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait