Panaskan secukupnya minyak sayur, goreng jengkol sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan.

Langkah 1

Panaskan 2 sdm minyak sayur, tumis duo bawang, salam.dan lengkuas sampai harum.

Langkah 2

Masukan irisan cabai dan tomat, aduk rata. Tuang air. Beri air asam jawa, garam, gula.pasir dan kaldu bubuk jamur, aduk rata lagi. Biarkan mendidih.

Langkah 3

Masukan jengkol yg sudah digoreng tadi. aduk rata. Masak sampai air sedikit susut. Koreksi rasa. Angkat.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Asam

Gula

Kaldu

Jamur

Minyak

Sayur

Tumis Jengkol

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus 100 gr ubi gunung dan secukupnya kurma merah hingga matang

Setelah matang, keluarkan biji dari kurma merah. Blender 100 gr ubi gunung, 7 gr gula pasir, 1 butir kuning telur dan kurma merah hingga lembut

Tambahkan 15 gr tepung rendah protein, aduk hingga rata

Masukkan adonan ke dalam kantong piping bag

Panaskan oven terlebih dahulu, lalu siapkan loyang yang sudah dialasi kertas semprotkan adonan diatasnya. Panggang adonan pada suhu 140°C selama 20 menit

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit ku, rasanya enak dan gurih

Halal

Kurma

Kue Kering Kurma Merah

​Saweria Rayakan 5 Tahun, Dukung Kreator Digital Berkembang

​Popbela.com Hadirkan BELLAPEDIA, Platform Baru untuk Sobat Yummy

Love in Every Bite Dessert Challenge

FORTUNE Indonesia 40 Under 40 Awards Jadi Puncak di FIS 2025     

​40 Tokoh Muda Berprestasi di Fortune Indonesia

​JKT48 Rilis Single Ke-26: #KuSangatSuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potang kotak ikan runa lalu lumuri air jeruk nipis dan garam. diamkan kurleb 10-15 menit.

Panaskan minyak dengan api sedang lalu ikan tuna digoreng sampai berkulit.

Tumis  sampai harum bumbu rica rica masukan salam, serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk.

Masukan ikan tuna nya beri air, garam dan merica. Aduk-aduk sampai meresap. Angkat dan siap disajikan.

Ikan tuna ini salah satu ikan favorit keluarga, kali saya masak ikan tuna rica rica yang enak dan bikin nya praktis...

Bumbu Rica Rica

Selamat siang chef setor recook terimakasih resepnya 
#RecookYummy

Cabe

Garam

Ikan Tuna

Lengkuas

Serai

Tomat

Ikan Tuna Rica Rica

Ambil gelas, beri kunyit bubuk dan merica hitam.

Lalu tutup gelas, biarkan sampai hangat dan mengendap.

Beri perasan air jeruk lemon. Aduk rata, sajikan.

Langkah 6

Diminum 2x, pagi sebelum sarapan dan sebelum tidur malam. Resep JSR dari dr. Zaidul Akbar.

Kunyit

Lada

Lemon

Madu

Minuman Herbal Sesak Nafas

Iris-iris bawang, daun bawang, dan tauge.

Orak-arik telur, lalu beri sejumput kaldu jamur dan sejumput lada.

Masukkan semua bahan yang sudah diiris tadi.

Langkah 7

Mie goreng instan. Coba dikreasikan seperti ini, dijamin enak lhoo!!!

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Manis

Sosis

Tauge

Mie Goreng Istimewa

Masukan tepung terigu, gula, ragi, dan susu bubuk kedalam wadah.

Masukkan margarin aduk dan uleni sampai benar benar kalis, tutup diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang kempes kan adonan, bentuk bulat di loyang lalu tusuk menggunakan garpu.

Beri toping pisang, mesis dan keju parut.

Panggang pada suhu 180 derajat selama 20-25 menit atau sampai matang.

Bikin camilan simpel untuk anak anak, pasti disuka

Toping :

Cokelat

Keju

Ragi

Tepung Terigu

Pizza Manis Pisang Cokelat Keju

Cuci bersih sayur lalu potong, rebus hingga matang.

Tiriskan sayur yang sudah matang, sisihkan.

Campur bumbu halus dan kelapa parut, lalu kukus selama 30 menit.

Tata sayur di atas piring saji lalu beri bumbu urap kelapa yang sudah matang, sajikan dengan mendol tempe.

Resep urap-urap khas bikinan ibu yang bikin kangen, salad jawanya seger dan sehat untuk keluarga.

Daun Jeruk

Gula Merah

Kacang Panjang

Kelapa

Kemiri

Kencur

Sawi

Timun

Sayur Urap-urap Khas Malang

Cuci bersih ayam. Siapkan panci berisi air lalu masukkan ayam dan 1 sdt garam. Rebus selama 20 menit lalu buang air bekas rebusannya.

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, tomat, kemiri dan kunyit lalu ulek/blender sampai halus.

Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam lalu aduk.

Setelah bumbu tercium wangi, masukkan semua ayam yang tadi telah direbus.

Masukkan 200ml air bening, garam, kaldu bubuk rasa ayam dan gula.

Masukkan irisan daun kemangi dan bawang daun lalu aduk semua hingga tercampur dan air agak menyusut. Jangan lupa koreksi rasa sebelum disajikan.

Berawal dari bosan dengan olahan ayam yang hanya digoreng, akhirnya kepikiran bikin ayam woku. Kali ini aku buat versi resep yang sesuai seleraku. Bagi yang ngga terlalu suka pedas resep ini sangat cocok.

Bumbu halus

Bumbu Dan Pelengkap

Ayam Woku Sederhana

Potong-potong tempe sesuai selera. Lalu goreng hingga setengah matang.

Bersihkan kembang kol, potong-potong kemudian rendam dengan air hangat yang sudah diberi sedikit garam halus selama 10 menit. Lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Masukkan irisan cabai merah keriting, tumis hingga layu.

Masukkan tempe, kembang kol dan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan sayuran setengah matang.

Kemudian bumbui garam halus, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata sambil koreksi rasa nya. Masak kembali hingga sayuran matang. Matikan api dan siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Kembang Kol

Oseng Tempe Kembang Kol

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan potongan cabe rawit dan cabe merah besar. Tumis hingga layu.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan tofu dan air, masak sampai bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa kembali.

Tambahkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan.

Ikan

Tumis Sarden Tofu Telur Pedas

Siapkan wadah mixer roti. Masukkan semua bahan kecuali garam dan butter, mixer hingga setengah kalis.

Setelah setengah kalis. Masukkan butter dan garam. Mixer lagi hingga kalis elastis.

Keluarkan adonan dari wadah, tekstur adonan akan lengket. Lumuri tangan dengan tepung lalu bulatkan adonan, diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit adonan sudah mengembang.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian dengan berat masing-masing 30 gr. Diamkan kembali adonan selama 10 menit.

Ambil 1 adonan, giling, lalu isi dengan selai lotus. Bulatkan kembali.

Susun langsung di atas loyang yang sudah di olesi margarin. Lakukan hingga adonan habis.

Diamkan lagi adonan selama 60 menit. Setelah 60 menit, olesi adonan dengan susu uht. Taburi parutan keju, panaskan oven. Setelah panas, masukkan roti. Panggang dengan suhu 180 derajat. 5 menit pertama menggunakan api bawah. 15 menit pertama menggunakan api atas-bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Roti setelah matang. setiap memanggang roti jangan kelamaan karena akan keras. proofing yang sesuai dan suhu oven sesuai akan menghasilkan roti yang empuk dan berserat bagus.

Langkah 9

Mentega

Tepung

Roti Sobek Selai Lotus

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan mie yang sudah direbus aduk rata.

Tambahkan bumbu mie instan, kecap manis, saus sambal dan kecap asin.

Masukkan daun bawang dan daun seledri aduk rata, siap disajikan.

Yummy, menu maskaan anak kost yang simple dan enak

Mie Instan

Indomie Sawi Putih

Panaskan minyak, tumis bawang metah, putih, cabe metah dan hijau.

Masukkan daun sibgkong yang sudah direbus dulu sampai empuk.

Tuang air secukupnya masak sampai kuah tinggal sedikit.

Sayur daun singkong kelapa parut yummy tiada tara.

Santan

Sayur Daun Singkong Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Oseng bumbu halus, batang sereh, daun salam dan daun jeruk hingga wangi.

Masak hingga matang, tambahkan santan lalu bumbui, cek rasa.

Salah satu menu simple ala rumahan yang nikmat.

Bumbu Halus:

Ati Ampela

Daun Salam

Ase Cabe Hati Ayam

Goreng tempe sampai kering, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai layu.

Masukkan petenya,tumis sampai pete berubah warna.

Tambahkan irisan cabe merah dan cabe rawit nya, tumis merata

Masukkan tempe gorengnya, garam, gula, kaldu jamur bubuk, kecap manis dan sedikit air. Masak sampai bumbu meresap.

Terakhir masukkan udang rebonnya, masak sampai merata. Angkat.

Bumbu Iris :

Nasi

Petai

Oseng Tempe Pete

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan lengkuas, daun salam dan cabe merah.

Kacang koro bagus dikonsumsi oleh ibu hamil dan menyusui, serta sebagai MPASI untuk balita.

Resep Es Copasus (COcoPAndan SUSu)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Copasus (COcoPAndan SUSu)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Saweria Rayakan 5 Tahun, Dukung Kreator Digital Berkembang

​Popbela.com Hadirkan BELLAPEDIA, Platform Baru untuk Sobat Yummy

Love in Every Bite Dessert Challenge

FORTUNE Indonesia 40 Under 40 Awards Jadi Puncak di FIS 2025

​40 Tokoh Muda Berprestasi di Fortune Indonesia

​JKT48 Rilis Single Ke-26: #KuSangatSuka

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Saweria Rayakan 5 Tahun, Dukung Kreator Digital Berkembang

Popbela.com Hadirkan BELLAPEDIA, Platform Baru untuk Sobat Yummy

40 Tokoh Muda Berprestasi di Fortune Indonesia

JKT48 Rilis Single Ke-26: #KuSangatSuka