Resep Es Dawet Gempol Kuah #JagoMasakMinggu6Periode3
Dwita Nefitriani
5.0
(3 Rating)
Minuman khas Jawa Tengah yang manis dan mengenyangkan.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kompor
Blender
Teflon
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan wadah, ambil beras rendam selama 1 hari
Langkah 2
Setelah 1 hari, cuci bersih beras lalu di tumbuk kasar atau di blender
Langkah 3
Masukkan beras yang sudah di blender ke dalam teflon, lalu masukan daun pandan, garam dan santan
Langkah 4
Nyalakan kompor, masak beras hingga bisa di bentuk atau sudah pulen, matikan kompor
Langkah 5
Bagi 2 adonan beras, yang satunya diberi perwarna makanan hijau lalu di bulat-bulat, ukurannya sesuai selera
Langkah 6
Setelah itu kukus adonan selama 30 menit, angkat dan tiriskan
Langkah 7
Untuk bahan kuahnya masukan semua bahan aduk terus menerus sampai gula merahnya mencair dan kuahnya mendidih, angkat
Langkah 8
Terakhir masukan batu es lalu tuang adonan beras dan kuah. Es dawet gempol kuah siap disajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
