Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan sagu mutiara, aduk-aduk dan masak hingga matang (bening).

Langkah 1

Angkat lalu bilas 1 kali dengan air matang, kemudian saring.

Langkah 2

Masak air sekitar 150 ml dengan bunga telang, masak hingga berubah warna, lalu masukkan sekitar 2 sendok sayur dari sagu mutiara yang tadi sudah masak, matikan api, biarkan sagu mutiara berubah, lalu saring.

Langkah 3

Siapkan cetakan, lalu masukkan sagu mutiara putih ke dalam cetakan setinggi 3/4 dari tinggi cetakan, lalu tambahkan sagu mutiara yang sudah diberi pewarna bunga telang, diamkan hingga suhu ruang, lalu simpan di kulkas.

Langkah 4

Kuah gula : masak semua bahan kuah gula, hingga gula larut dan mendidih, angkat.

Langkah 5

Kuah santan : masak semua bahan santan, lalu masak hingga mendidih, angkat.

Langkah 6

Lepaskan puding sagu mutiara dari cetakan jika sudah dingin, lalu siram kuah santan dan kuah gula merah, sajikan.

Langkah 7

Salah satu dessert khas dari Malaysia, sagu mutiara separuh saya pakai rendaman bunga telang.

Bahan Utama

Kuah Santan :

Saus Gula : 

Daun Pandan

Garam

Sagu Mutiara

Santan

Puding Sagu Gula Melaka

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, tambahkan kaldu bubuk, gula, kecap.

Masukan tempe dan telur ke tumisan bumbu.

Aduk-aduk , supaya bumbu meresap. Siap disajikan.

Tempe dan telur merupakan sumber protein. Sangat di sukai oleh anak-anak. Penggunaan cabai merah boleh di skip (optional). yuk di coba.

Bumbu halus

Cabe

Semur Tempe Telur

Potong-potong rebung, lalu masak air secukupnya hingga mendidih, masukkan daun salam dan rebung, rebus sekitar 15 menit, angkat lalu bilas.

Siapkan bawang, cabe dan tomat yang sudah diiris tipis.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabe ijo keriting dan tomat, aduk rata masak hingga cabe layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Salah satu tumisan sering ibu masak, karena di kampung rebung sangat mudah didapatkan.

Halal

Bawang Merah

Daun Salam

Tumis Rebung Cabe Ijo

Masukkan bubuk krimer yang sudah dilarutkan.

Cendol naik kelas, berhubung saya pecinta kopi jadi ditambahin deh kopi diatas cendol

Gula

Kopi

Es Cendol Kopi

Goreng sebentar ati ampela ayam yang sudah di ungkep sebelumnya.

Tumis bawang bombay sampai layu, lalu masukan bumbu halus.

Masukan ati ampela ayam, tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, saus tira, kecap manis dan secukupnya gula dan garam aduk rata lalu tambahkan secukupnya air, masak sampai mendidih.

Masak sampai air menyusut lalu koreksi rasa.

Jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Ati Ampela

Ati Ampela Masak Saus Tiram

Potong-potong dan cuci ayam. Kemudian lumuri dengan garam.

Tumis irisan bawang dan cabai rawit sampai layu.

Masukkan ayam, garam, gula, kaldu, kecap manis, dan air. Masak sampai matang.

Terakhir masukkan irisan cabai keriting merah dan daun bawang. Aduk dan cek rasa. Oseng ayam siap disajikan.

Mengolah ayam dengan sat set untuk bekal hari ini. Oseng-oseng ayam kecap. Yummy!

Daun Bawang

Oseng Ayam Kecap

Masukan air dan bumbu yang dihaluskan tadi, beri daun kunyit dan asam kandis, masak sampai mendidih.

Masukkan belimbing wuluh, masak lagi sampai mendidih.

Masukkan tahu yang sudah di potong potong, aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata lagi.

Koreksi rasa, masak hingga mendidih, asam padehnya siap di hidangkan.

Bahan Yang Di Haluskan

Asam Jawa

Bawang Putih

Belimbing

Jahe

Asam Padeh Tahu Belimbing Wuluh

Potong kotak kentang cuci bersih dan tiriskan.

Goreng kentang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan air, garam, gula merah dan kecap manis, masak hingga hati sapi empuk dan bumbu menyusut.

Masukkan kentang goreng, masak hingga bumbu menyerap.

Alat & Perlengkapan

Hallo...Chef salam kenal ya 🙏
Saya setor recooknya.
Ini olahan hati sapi kesukaan orang rumah.
Apa lagi kalau mau hari raya idul Fitri,ini menu wajib ada di meja makan untuk melengkapi hidangan hidangan lainnya.
Untuk tingkat kepedesannya saya tambahkan sedikit cabe rawit biar agak pedes dikit.
Terima kasih inspirasi resepnya 🤗 #JagoMasakMaret

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi #JagoMasakMinggu1Periode3

Cincang kasar bawang putih, iris daun bawang dan sosis sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukan sosis, masak hingga berubah warna.

Masukan telur, lalu buat orak arik. Aduk rata.

Tambahkan air, saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk rata. Masukan daun bawang, aduk sebentar. Koreksi rasa. Angkat.

Tata nasi dalam mangkok saji, tambahkan tumisan sosis telur. Sajikan.

Menu kesukaannya si kecil, klo udah dimasakin ini makannya lahap.

Bumbu

Bahan pelengkap

Sosis

Wijen

Lada

Nasi

Tumis Sosis Telur #RecookYummy

Dalam wadah masukkan ayam cincang, udang cincang, telur tepung tapioka, bawang putih cincang, garam, kecap ikan, gula, penyedap rasa dan daun bawang, campur dan aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit isi dengan  adonan ayam ditengah-tengah kulit pangsit.

Lipat jadi segitiga, rekatkan sisi kulit dengan air, bentuk lipatan ditengahnya.

Didihkan air kemudian masukkan pangsit, rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Didihkan air kaldu, tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, kecap ikan, kecap asin dan minyak wijen, tes rasa

Dalam mangkok sajikan pangsit rebus dengan kuahnya, tambahkan irisan daun bawang dan cabe rawit.

Enak banget... Dimakan sore-sore pas hujan turun.

Bahan kuah

Tepung Tapioka

Udang

Pangsit Rebus

Campurkan puding susu, air dan gula. Aduk rata, lalu masak hingga mendidih. Angkat.

Siapkan gelas saji, tuangkan puding ¼ gelas. Dinginkan hingga padat.

Setelah dingin, tambahkan dengan biscuit kopi hingaa ½ gelas.

Hias dengan krim kocok dan edible flower diatasnya.

Jelly Plain

Susu kental manis

Popcorn

Krim Kocok

Biscuit Crumble

Edible Flower

Pudding Served With Popcorn

Kupas singkong sampai bersih kemudian parut singkong.

Campur jadi satu parutan singkong, kelapa parut, garam, vanila bubuk, dan gula pasir. Uleni dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan dan beri isian gula merah.

Tutup rapat adonan dan bentuk bola-bola sampai habis.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil, goreng klenyem sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan hangat.

Olahan dari singkong dengan campuran kelapa parut dengan isian gula merah ini cocok untuk cemilan sore dengan segelas kopi. Gurih dan manis rasanya.

Bahan Isian :

Gula Merah

Kelapa

Minyak Sayur

Singkong

Vanilla

Klenyem khas Jawa Tengah #JelajahBarat

Iris cabai, bawang putih dan bawang bombay. Lalu geprek jahe.

Tumis cabai, bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum dan matang.

Masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan tahu, masak hingga air menyusut. Matikan api, angkat dan sajikan.

Bumbu Dan Bahan Lain

Recook untuk menu sarapan pagi ya kak..simple dan enak👍

Bawang Bombay

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Tahu Saus Tiram

Suwir-suwir daging ayam rebus dan haluskan bumbu.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, hingga aromanya harum dan matang tanak.

Tambahkan kaldu jamur, garam himalaya, lada bubuk dan gula pasir lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. 
Tunggu hingga air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Kemiri

Ayam Suwir Pedas

Tambahkan 1 sdt garam ke dalam pepaya yang sudah diserut. Kemudian remas-remas hingga layu lalu bilas sampai bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai layu dan harum.

Selanjutnya masukkan petai, cabai rawit, dan udang rebon aduk rata dan masak saat hingga harum dan matang.

Selanjutnya masukkan pepaya muda dan air secukupnya, masak hingga setengah matang.

Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur, masak hingga tercampur rata.

Terakhir masukkan kecap manis, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Pepaya

Petai

Tumis Pepaya Petai Rebon

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam.

Potong dan cuci terong, lalu goreng dan tiriskan.

Haluskan cabe dan bawang. Tumis sampai matang lalu tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir, beri sedikit air.

Masukkan ikan dan terong, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Ikan

Jeruk Nipis

Terong

Ikan Balado Terong Ungu

Kemudian lilitkan pada cetakan seperti pada gambar, sambil dirapikan

Lalu panggang dengan duhu 200°C selama 15 menit kemudian turunkan suhunya menjadi 180°C panggang hingga matang kecoklatan

Penyelesaian : aduk semua bahan vla kemudian saring lalu masak hingga mengental masukkan margarin lalu angkat, tunggu hingga dingin masukkan ke dalam plastik segi 3 beri spuit kemudian isikan ke dalam cum cumnya

Jadi nostalgia jajanan waktu kecil. Jaman dulu tuh bagiku rasanya enak banget dan sekarang alhamdulilah bisa bikin sendiri

Resep Es Dawet Nangka Susu #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Dawet Nangka Susu #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif