Es Dawet Pandan #JagoMasakMinggu6Periode3

Resep Es Dawet Pandan #JagoMasakMinggu6Periode3

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Untuk rasa dawetnya bisa diubah sesuai selera.

Bahan Utama

Bahan Dawet/Cendol :

75 gr tepung beras

30 gr tepung tapioka

1 sdm pasta pandan

1 sdt pasta vanilla

325 ml air

Bahan Gula :

1 sdm gula palm

200 gr gula merah

150 ml air

Bahan kuah santan :

65 ml santan instan

100 ml air

2 gr garam

Pelengkap :

Es Batu Secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan dawet

Langkah 1

Campur semua bahan dawet

Masak dengan api sedang, aduk rata hingga mengental seperti bubur matikan api

Langkah 2

Masak dengan api sedang, aduk rata hingga mengental seperti bubur matikan api

Dalam wadah beri es batu dengan sedikit air. masukkan adonan kedalam piping bag gunting ujung secukupnya saja. Semprotkan adonan cendol sedikit demi sedikit.

Langkah 3

Dalam wadah beri es batu dengan sedikit air. masukkan adonan kedalam piping bag gunting ujung secukupnya saja. Semprotkan adonan cendol sedikit demi sedikit.

Lakukan hingga adonan cendol habis.

Langkah 4

Lakukan hingga adonan cendol habis.

Campur semua bahan gula aduk rata hingga mendidih matikan api. Sisihkan.

Langkah 5

Campur semua bahan gula aduk rata hingga mendidih matikan api. Sisihkan.

Masak semua bahan santan aduk rata hingga mendidih matikan api, tambahkan garam sisihkan.

Langkah 6

Masak semua bahan santan aduk rata hingga mendidih matikan api, tambahkan garam sisihkan.

Tuang gula ke dalam gelas. Kemudian tuang dawet atau cendol masukkan es batu secukupnya.

Langkah 7

Tuang gula ke dalam gelas. Kemudian tuang dawet atau cendol masukkan es batu secukupnya.

Terakhir tuang kuah santan. Es dawet pandan siap dinikmati.

Langkah 8

Terakhir tuang kuah santan. Es dawet pandan siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement