Langkah 1

Masak air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan sedikit sedikit ke tepung, sisakan 1/2 . ulen selama 15 menit. Setelah itu, masukkan sisa air gula merahnya.

Langkah 4

Langkah 5

Masak pakai api sedang, setelah adonan masuk kecilkan apinya. Tusuk pakai lidi bagian atasnya dan siram pakai minyak. Balik sebentar dan angkat.

Langkah 6

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung

Kue Pinyaram Khas Sumatera Barat

Rebus telur ayam sampai matang kemudian kupas dan goreng dalam minyak panas. Setelah itu belah telur jadi 2 bagian.

Haluskan bawang dan cabe. Tumis sampai matang, beri garam dan kaldu bubuk.

Masukkan kacang panjang dan telur yang sudah dibelah.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Telur

Telur Balado Kacang Panjang

Butter, kuning telur dan gula halus aduk rata tidak perlu mengembang (tips agar nastar tidak meleber ke samping).

Masukkan tepung dan susu dengan di ayak kedalam campuran butter. Aduk merata hingga homogen.

Setelah menyatu dan kalis (bisa di bentuk). Ambil 1 sendok takar adonan (saya pakai ukuran 5gr) untuk dibulatkan.

Setelah dibulatkan kemudian pipihkan dan isi dengan selai nanas yang sudah dibentuk bulat-bulat (selai nanas saya ukuran 1gr).

Rekatkan sambungan bawah hingga menutup kemudian bulatkan hingga rapi. Tata di loyang, bentuk hingga selesai adonan.

Oven dengan suhu 130 api atas bawah selama 20 menit. (Oven sebelumnya sudah dipanaskan di suhu 130 selama 15 menit).

Keluarkan dari oven tunggu sedikit dingin oles dengan campuran kuning telur dan SKM. Kemudian oven lagi di suhu 130 api atas selama 10 menit.

Langkah 7

Setelah warnanya berubah kuning matang angkat dan tunggu dingin. Setelah dingin baru masukkan ke dalam toples. Nastar siap disajikan.

Langkah 8

Setelah membuat selai nanas baru sempat bebikinan nastarnya. Alhamdulillah anak-anak suka.

Halal

Margarin

Kue Nastar Sajian Lebaran

Iris labu siam kemudian rendam di air garam dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Beri penyedap rasa dan saos tiram, aduk dan siap disajikan.

Daun Salam

Labu Siam

Lengkuas

Saus Tiram

Tumis Labu Siam Saos Tiram

Iris-iris jamur, cuci bersih & peras airnya

Campur semua bahan (kecuali daun pisang). Aduk rata & test rasa

Kukus dengan air mendidih selama 15 menit

Lauk kukus enak dengan ayam, kelapa & jamur

Bahan Bumbu:

Ayam

Daun Pisang

Jamur Tiram

Kelapa

Kencur

Kunyit

Santan

Terasi

Pepes Jamur

Haluskan bawnag merah, bawang putih, gula dan garam

Kemudian tumis cabai hijau besar, dan bumbu yang telah dihaluskan hingga layu dan harum

Tambahkan telur, orak arik hingga tekur matang

Tambahkan teri, kemudian tumis hingga teri matang

Tambahkan daun ginseng, kemudian aduk rata beserta bumbunya. Tumis sebentar hingga daun ginseng jawa matang

Cek rasa dan tambahkan penyedap. Aduk rata kemudian sajikan.

Langkah 9

Baru tahu jika ginseng jawa ini ternyata bisa diolah menjadi makanan yang enak.

Garam

Ikan Teri

Tumis Daun Ginseng Jawa

Siapkan panci dan didihkan air. Masukkan makaroni, rebus selama 4 menit lalu matikan api. Diamkan selama kurang lebih 10 menit lalu tiriskan.

Siapkan wadah, campurkan makaroni dan tepung bumbu, lalu aduk sampai merata.

Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng makaroni sampai benar- benar kering. Angkat, tiriskan dan biarkan dingin.

Setelah dingin, siapkan wadah bertutup. Masukkan makaroni dan bumbu bubuk balado, tutup wadah lalu kocok sampai merata.

Snack favorit nih murah meriah dan mudah bikin nya.

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mba,..
Setor makaroni nya enak banget n crispy abis jadi ingat dlu waktu SD jajan ini disekolah jaman dlu di bungkus plastik kecil kecil gtu sambil kepedesan tapi bikin nagih juga enak banget, makasih resepnya jadi ingat jaman2 sekolah dulu mba... sukses selalu yah 🥰👍 #JagoMasakFebruari

Minyak Sayur

Makaroni Gurih Bumbu Balado #JagoMasakMinggu5Periode2

Kupas jahe, potong-potong, cuci bersih lalu tiriskan.

Potong separuh serai, buang ujungnya. Cuci bersih lalu potong-potong.

Dalam panci, campurkan jahe, serai, gula aren, dan air. Rebus hingga mendidih. Setelah mendidih, masak terus selama 7 menit sambil diaduk. Matikan api.

Tuang larutan jahe ke dalam gelas sebanyak separuh gelas.

Tambahkan susu kental manis dan susu cair. Aduk hingga tercampur rata. Siap dinikmati.

Minuman herbal kaya manfaat dan mudah sekali dibuat.

Jahe

Serai

Susu

Wedang Jahe Susu Serai

Campurkan ke dalam wadah tepung beras, tepung tapioka, gula dan garam. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan.

Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu beri pewarna pada masing-masing adonan.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat lalu pipihkan.

Didihkan air, masukkan adonan pleret lalu rebus hingga adonan mengapung dan matang. Angkat lalu tiriskan.

Masak santan, gula, garam dan daun pandan sampai mendidih. Tambahkan kental manis lalu aduk-aduk sampai mendidih kembali. Angkat tunggu sampai dingin.

Masukkan es batu dan pleret ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah santan lalu sajikan.

Es khas Kota Blitar ini gampang banget buatnya.

Terigu

Tapioka

Gula

Pewarna

pandan

Es Pleret Blitar #JagoMasakMinggu6Periode3

Rebus gula aren, air, daun pandan dan garam dipanci.

Rebus sampai gula larut dan sedikit mengental.

Tata singkong dipiring dan taburi dengan kelapa parut yang sudah dicampur dengan sejumput garam.

Terakhir kucuri dengan saus gula aren, sajikan.

Kudapan sederhana disaat santai, sajikan dengan secangkir teh tawar, yuk cobain!

Singkong

Singkong Kelapa Saus Gula Aren

Rebus ayam yang sudah dicuci bersih, sisihkan.

Masukkan daging ayam dan air, aduk merata. Masak sampai meresap.

Tambahkan kecap manis, gula, dan garam. Aduk kembali, masak sampai semua bahan tercampur dan matang.

Panggang ayam dengan api kecil sambil dibalik sesekali.

Setelah ayam sudah matang dengan pas maka ayam dapat di sajikan.

Bahan bumbu

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Ayam Bakar Manis

Siapkan bahan-bahannya yaitu daging ayam rebus, soun, telur rebus, daun bawang, seledri dan bumbu-bumbu.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, merica, kunyit dan pala.

Masukkan bumbu tumis ke dalam kuah panas. Tambahkan kapulaga, kayumanis, bunga lawang, daun bawang dan seledri.

Goreng perkedel kentang untuk pelengkapnya.

Tata dalam mangkuk, ketupat, soun dan ayam suwir. Siram dengan kuah soto. Taburi bawang goreng. Sajikan.

Soto berkuah bening enak dengan aneka bumbu rempahnya yang khas.

Tauge

Soto Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Rendam selasih dengan air hangat. Sisihkan.

Bikin simple sirup. Aduk gula dan air panas hingga gula larut.

Dalam wadah taruh es batu, dan potongan alpukat.

Masukkan selasih dan kental manis. Sajikan.

Alpukat

Selasih

Es Alpukat

Siapkan wadah campurkan tepung ketan, tepung beras, santan, garam, dan air. uleni sampai kalis.

Setelah adonan kalis bulat-bulatkan adonan kemudian beri isian gula merah.

Didihkan air dalam panci kemudian masukkan klepon yang sudah dibulatkan.

Klepon yang sudah mengapung bisa langsung diangkat dan letakkan di atas kelapa supaya tidak lengket satu dengan yang lainnya. klepon siap dinikmati😄

Klepon (tanpa kapur sirih)

Potong-potong labu, buncis dan wortel. Cuci bersih lalu tiriskan.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih lalu goreng. Sisihkan.

Didihkan air lalu masukkan labu, buncis dan wortel.

Beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai sayuran matang. Koreksi rasa.

Matikan api lalu taburi dengan irisan daun seledri dan bawang goreng.

Buncis

Labu

Bening Labu Buncis

Masukkan irisan crab stick dan telur, aduk orak arik.

Tambahkan garam, kecap manis, merica bubuk, saus tiram dan kecap asin. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Bumbu Iris:

Crab Stick

Nasi

Nasi Goreng Crab Stick Telur

Tumis bumbu halus bersama bahan rempah hingga wangi dan sedikit kering. Setelah itu, masukkan santan. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Tambahkan kentang, aduk rata. Setelah itu, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Jika kentang sudah setengah empuk, masukkan cumi. Rebus selama 3 menit.

Masak hingga semua bahan empuk. Merebus cuma tidak perlu lama karena akan alot jika overcook. Koreksi rasanya, lalu matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Gulai khas Minang, karena diberi bubuk kari khas Minang yang wangi dan enak. Rasanya bikin nagih. Silahkan dicoba.

Rempah-Rempah

Bumbu halus

Cumi

Kentang

Gulai Cumi Kacang Panjang dan Kentang

Potong ayam menjadi 12 bagian atau sesuai selera.

Cuci bersih dan keringkan.
Masukan ayam ke dalam wadah terpisah, lalu masukan Royco ayam, dan pijat sampai merata.

Siapkan panci, masukan ayam yang sudah dibumbui Royco kedalam panci.

Tambahkan air, aduk hingga merata, dan panaskan (ungkep) sampai airnya menyusut.
Angkat, tunggu sampai tidak panas, lalu goreng hingga kuning keemasan.

Bahan

Ayam Goreng Gurih Satu Bumbu

Potong tempe sesuai selera lalu goreng sampai kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay, bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai harum dan tambahkan air. Biarkan sampai mendidih.

Tambahkan bumbu penyedap, aduk rata dan tes rasa.

Kemudian masukkan buncis, tempe goreng dan cabe merah keriting lalu aduk rata.

Biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Pilih buncis yang masih muda agar rasa manis segarnya lebih enak.

Bumbu Penyedap :

Bawang Bombay

Tempe

Tumis Buncis Tempe

Pecahkan telur, bumbui kaldu bubuk dan garam. Kocok sampai rata.

Masukkan caisim dan cabe rawit. Aduk sampai rata.

Dadar telur sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Tepung Tapioka

Telur Dadar Caisim

Claudia Langi

Beri kental manis, aduk. Sesuaikan kemanisannya.

Lemon

Es Lemon Susu

Campurkan tepung terigu, gula, ragi, bread improver, susu bubuk dan kuning telur.

Uleni setengah kalis, tambahkan margarin dan garam.

Uleni hingga kalis. Istirahatkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat.

Kempeskan adonan. Bentuk menjadi kepala beruang. Istirahatkan lagi kurang lebih 15 menit.

Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.

Lelehkan coklat. Hias donat sesuai selera.

Ragi

Donat Beruang

Iris bawang merah tipis-tipis dan geprek jahe.

Tumis bawang merah terlebih dahulu sampai harum, lalu masukkan bumbu halus dan jahe. Tumis sampai bumbu matang tidak berbau langu, boleh tambahkan sedikit air biar tidak gosong.

Olahan semur menu ramah anak, khas dengan aroma jinten dan pala yang sedap. Cocok untuk menu musim hujan🥰

Resep Es Degan Jeruk #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Degan Jeruk #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait