Es Doger

Step 1

Panaskan air hingga mendidih. Masukkan sagu mutiara. Masak hingga matang.

Step 2

Saring sagu mutiara lalu masukkan ke dalam air es.

Step 3

Campurkan santan, air, garam, dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.

Step 4

Siapkan gelas saji. Masukkan tape singkong, sagu mutiara, dan roti tawar.

Step 5

Tambahkan alpukat dan susu kental manis.

Step 6

Tambahkan es batu dan saus santan.

Step 7

Tambahkan sirup merah.

Step 8

Es doger siap disajikan.