Es Doger

Step 1

Siapkan kelapa parut, tuang air panas kemudian peras hingga menggeluarkan santan

Step 2

Siapkan panci besar, masukkan gula pasir, daun pandan kemudian masukkan santan dan masak di atas api kecil sambil diaduk

Step 3

Setelah mendidih masukkan larutan maizenna

Step 4

Tuang sedikit pewarna makanan dan tambahkan sirup coco pandan setelah mendidih dan mengental masukkan dalam frezzer

Step 5

Sajikan es doger dengan kopyor sintetis dan tape ketan hitam