Es Doger #JagoMasakMinggu6Periode3

Step 1

Membuat es doger : campur santan, air dan sirup. Aduk rata.

Step 2

Masak hingga mendidih, lalu tempatkandalam wadah, tunggu dingin dan bekukan.

Step 3

Membuat kelapa muda kw: campur nutrijel, gula dan air, aduk rata.

Step 4

Tambahkan santan supaya warnanya mirip kelapa muda.

Step 5

Masak hingga mendidih, lalu tunggu uapnya berkurang, tempatkan dalam wadah, dinginkan.

Step 6

Siapkan tape ketan,tape singkong yang dipotong-potong, kelapa muda kw yang sudah dikerok, dan es doger yang sudah dikerok. Tata dalam gelas dan sajikan.