Es Doger Simple dan Mantap #JagoMasakMinggu6Periode3

Resep Es Doger Simple dan Mantap #JagoMasakMinggu6Periode3

Jeehan Kitchen

Jeehan Kitchen

5.0

(2 Rating)

Lembut banget es krim dogernya.

Bahan Utama

Es krim doger :

400 ml air kelapa muda

200 ml santan instan

1 sdt tepung maizena

100 gr gula pasir

1/2 sdt garam halus

Secukupnya pasta es doger/pewarna merah

Bahan lainnya :

150 gr sagu mutiara, sekoteng

100 gr tape singkong

2 buah kelapa muda, di kerok

200 gr agar-agar jelly

Secukupnya air kelapa muda

Garnish :

Ceri secukupnya

Daun mint

Alat & Perlengkapan

Loyang

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan semua bahan-bahan untuk membuat es krim doger, aduk rata dan rebus sampai mendidih sambil diaduk, angkat dan biarkan dingin.

Langkah 1

Campurkan semua bahan-bahan untuk membuat es krim doger, aduk rata dan rebus sampai mendidih sambil diaduk, angkat dan biarkan dingin.

Tuangkan adonan es krim doger ke dalam wadah/loyang.

Langkah 2

Tuangkan adonan es krim doger ke dalam wadah/loyang.

Bekukan selama semalaman.

Langkah 3

Bekukan selama semalaman.

Masukkan tape singkong ke dalam gelas.

Langkah 4

Masukkan tape singkong ke dalam gelas.

Masukkan sagu mutiara/sekoteng.

Langkah 5

Masukkan sagu mutiara/sekoteng.

Masukkan kelapa muda yang telah di kerok dan tuangkan air kelapa muda secukupnya.

Langkah 6

Masukkan kelapa muda yang telah di kerok dan tuangkan air kelapa muda secukupnya.

Masukkan agar-agar jelly.

Langkah 7

Masukkan agar-agar jelly.

Scoopkan es Krim doger di atasnya, hias dengan garnish dan sajikan.

Langkah 8

Scoopkan es Krim doger di atasnya, hias dengan garnish dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement