Advertisement
Es Durian Tape Mutiara Susu
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Segar dan enak. Manisnya sesuaikan selera
Bahan Utama
5 buah durian
1 cup tape ketan hitam
2 sdm sirup cocopandan
1 sdm SKM putih
200 ml air mineral
Secukupnya es batu
Bahan Sagu Mutiara
50 gram sagu mutiara
500 ml air
¼ sdt garam
Bahan Agar-Agar Pandan
1 sdt agar-agar bubuk
¼ sdt jelly bubuk
300 ml air
2 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan
1 sdm santan instan
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Didihkan air, masukkan sagu mutiara. Rebus hingga matang (transparan). Kemudian siram dengan air dingin supaya tidak menggumpal.
Langkah 2
Masukkan semua bahan agar-agar. Rebus hingga mendidih dan biarkan set.
Langkah 3
Pisahkan durian dengan bijinya kemudian suwir-suwir.
Langkah 4
Campur sirup cocopandan dan SKM, tambahkan air mineral. Aduk rata dan koreksi rasa.
Langkah 5
Siapkan mangkok saji, tambahkan es batu secukupnya.
Langkah 6
Tata agar-agar, sagu mutiara, tape ketan hitam dan daging durian diatasnya.
Langkah 7
Kemudian siram dengan kuah susu, aduk rata dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement