Dalam bowl mixer telur, gula pasir, vanili susu, dan garam hingga mengembang tambahkan SP mixer hingga mengembang kental berjejak.

Langkah 1

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan bubuk coklat bertahap dengan cara disaring mixer dengan kecepatan rendah.

Langkah 2

Dalam wadah campur margarin yang sudah dilelehkan, pasta coklat dan kental manis aduk rata, ambil secukupnya adonan kemudian campur dengan margarin aduk balik kemudian tuang pada adonan dan aduk balik hingga rata.

Langkah 3

Tuang pada loyang yang sudah di alas baking paper hentakan beberapa kali untuk membuang gelembung yang terperangkap didalamnya.

Langkah 4

Oven sebelumnya sudah dipanaskan selama 10 menit, panggang adonan selama 30 menit dengan suhu 150°C.

Langkah 5

Base Cake buat cake ulang tahun atau bolu potong cocok dan recommended banget

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Telur

Tepung

Sponge Cake Chocolate

Sub Brenebon Khas Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan semua bahan, buat bahan balutan basah dengan mencampur jadi satu tepung serba guna dan air, buat dengan kekentalan sedang (bisa ganti dengan telur yang di kocok lepas), sisihkan.

Tumbuh kasar nasi, saya menggunakan coper, lalu pindahkan ke wadah yang lebih besa.r

Masukkan semua bahan, aduk hingga tercampur merata.

Masukkan ke dalam loyang, olesi minyak tipis-tipis, saya alasi dengan baking paper.

Panaskan kukusan sampai benar-benar panas, kukus nugget kurang lebih 25-30 menit, tutup panci kukusannya bungkus dengan lap bersih/kain bersih.

Setelah matang angkat, keluarkan dari loyang, tunggu dingin baru potong sesuai selera.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Lakukan hingga semua nugget habis, masukkan dulu ke kulkas kurang lebih 1 jam agar balutan melekat sempurna.

Langkah 9

Goreng sampai matang dengan api sedang, lalu sajikan dengan saus sambal kesukaan.

Langkah 10

Memanfaatkan sisa nasi menjadi makanan baru👌

Daun Bawang

Garam

Keju

Lada

Nasi

Pala

Roti

Sosis

Susu

Wortel

Nugget Nasi Sayur

Haluskan cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. Cukup uleg kasar saja.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu hingga matang.

Kemudian tambahkan garam. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak hingga nasi goreng tanak dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Pindahkan masi goreng ke piring. Sajikan hangat dengan telur ceplok.

Dulu sewaktu kecil sering di buatin nasi goreng seperti ini sama ibu. Dengan bumbu yang minimalis dan tanpa topping apapun tetapi rasanya sangat enak dan gurih. Yuk cobain.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Minyak Sayur

Nasi Goreng Jadul

Haluskan bawang putih, kemiri dan biji ketumbar.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk serta koreksi rasa sesuai selera.

Angkat dan tiriskan ayam hingga suhu ruang. Ayam ungkep siap disimpan di kulkas atau langsung digoreng.

Mau bikin stok ayam ungkep eh ternyata ada beberapa bahan bumbu pawon habis. Akhirnya buat bumbu putih saja dan untuk rasa masih enak juga kok.

Seasoning : 

Ayam

Kemiri

Ayam Ungkep Bumbu Putih

Haluskan bawang merah, putih, ketumbar dan kemiri. Sisihkan.

Rebus ayam hingga air mendidih. Buang airnya. Tiriskan.

Selanjutnya tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan ayam lalu aduk-aduk sampai ayam kaku.

Kemudian masukkan air dan tambahkan kecap manis.

Jika sudah empuk dan mendidih, masukkan kentang. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk.  Masak hingga menyusut airnya. Koreksi rasa. Siap dihidangkan taburi dengan bawang merah goreng.

Anak bosen dengan ayam goreng, jadi minta untuk dimasak pakai kecap.

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Ayam Kecap Kemiri

Cuci bersih kubis, buang tulangnya dan potong menjadi 3-4 bagian.

Siapkan mangkok lalu masukkan tepung terigu, tepung beras, maizena, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai adonan kental. Tingkat kekentalan kalau adonan di sendok tidak akan putus sampai adonan di sendok habis.

Siapkan wajan lalu panaskan minyak. Goreng kubis yang sudah di lumuri adonan tadi dengan api kecil.

Balik sekali saja, goreng sampai matang atau berwarma keemasan. Angkat dan tiriskan.

Cocok untuk camilan sore hari, di cocol saus pedas makin enak.

Kubis

Terigu

Beras

Maizena

Kaldu

Minyak

Saus

Keripik Kubis Gurih #LebihSehat

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan santan, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan suwiran ayam. Aduk rata. Masak hingga agak kering. Jangan lupa koreksi rasa.

Bumbu halus

Santan

Ayam Isian Sosis Solo

Siapkan roti tawar kemudian, bentuk roti seperti mangkuk. Kemudian panggang sebentar.

Tumis bawang bombay dan tuna sampai matang. Taruh diatas roti yang sudah dipanggang sebentar.

Dalam mangkuk kocok lepas telur, susu, keju beri garam dan lada secukupnya.

Tuangkan campuran telur dan susu tadi diatas roti yang sudah di isi tuna kemudian taburi irisan bawang daun. Panggang ± di suhu 160°c selama 10 menit atau sampai roti kekuningan saja.

Quiche ala Roti Tawar adalah variasi quiche yang menggunakan lapisan roti tawar sebagai pengganti adonan pie tradisional. Dalam resep ini, roti tawar digunakan sebagai kerangka atau "kulit" yang memberikan tekstur unik pada quiche.

Halal

Simple Quiche ala Roti Tawar

Potong bawang bombay, paprika merah, dan hijau.

Masukkan saori lada hitam, gula, dan garam.

Terakhir, masukkan paprika merah dan hijau. Masak sampai matang.

Udang

Buah

Bombay

Paprika

Udang Lada Hitam

Iris bakso, kol, dan daun bawang, suwir-suwir jamur tiram.

Buat telur orak arik sampai matang, masukan bawang merah dan bawang putih, masak lagi sampai matang.

Masukan bakso, kol, jamur, air, garam, gula, kecap manis, saus sambal, saus tiram, lada bubuk, minyak wijen, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak sampai matang, cek rasa, terakhir masukan daun bawang, adik rata, matikan api.

Siapkan nasi hangat di mangkok, lalu beri selada dan tomat, terakhir masukan tumisan telur tadi, sajikan.

Cocok banget buat masak cepet nggak pake ribet.

Pelengkap ;

Jamur

Crazy ricebowl

Cuci bersih jamur dan kemangi, peras jamur agar tidak mengandung air lagi . Buang bagian keras/batang jamur, lalu suwir suwir.

Uleg semua bahan bumbu halus. Untuk cabe rawit boleh di skip agar anak-anak bisa ikut makan tanpa kepedasan

Ambil wadah, masukkan jamur, tomat dan cabai merah besar

Masukkan bumbu halus, tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya

Tambahkan kemangi, aduk dan baluri jamur dengan bumbu hingga semuanya tercampur rata

Siapkan 2 lembar daun pisang yang sudah layu. Letakkan selembar daun salam sebagai dasarnya, lalu masukkan separo adonan pepes di atasnya, lalu beri beberapa bagian dari serai dan lengkuas. Kemudian gulung hingga menjadi pepes, lalu beri semat di kedua ujungnya

Angkat pepes dari panci, lalu bakar pepes di wajan anti lengket hingga kulitnya gosong sambil di bolak balik. Pepes sudah matang dan siap untuk disajikan

Anak anak sempat mengira ini ayam yang disuwir-suwir, mereka sampai ngiler banget melihat pepesnya, pasti ini enak banget kata si kaka. Tapi setelah dijelaskan kalau ini jamur, tanpa ragu mereka malah lahap makannya. Katanya enak bangeeet.. walaupun kemanginya mereka skip, tapi jamurnya sudah berhasil bikin mereka senang dan nambah makan ini

Bumbu Iris

Bumbu Aromatik

Daun Kemangi

Jamur Tiram

Pepes Jamur Tiram Kemangi #YummyXtraPoint

Rebus telur dan kentang hingga matang. Angkat, tiriskan dan kupas. Sisihkan.

Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan daun bawang iris, serai yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk yang sudah dibuang tulang daunnya.Tumis sebentar.

Masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu ayam.

Tambahkan lada bubuk, garam dan gula pasir.

Potong telur dan kentang sesuai selera.Tambahkan tauge dan soun, siram dengan kuah soto panas-panas. Sajikan.

Paling enak di musim penghujan itu makan makanan yang berkuah seperti soto.Kali ini aku hadirkan Soto Telur yang rasanya segar tapi hangat.

Kentang

Kunyit

Soto Telur

Cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan sawi putih dan aduk-aduk sampai layu.

Kemudian masukkan nasi putih dan aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sekitar 3-4 menit atau sampai matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu-Bumbu :

Sawi

Nasi Goreng Udang Sawi Putih

Rebus kikil dengan daun salam dan sereh hingga empuk. Buang airnya, cuci bersih kembali. Potong dadu kecil.

Tumis bawang putih dan bawang merah halus, masukkan cabe halus, aduk rata hingga bumbu tanak.

Masukkan kikil yang sudah dipotong kecil. Aduk rata.

Beri garam, gula, kaldu jamur dan kecap, aduk rata.

Masak hingga tanak dan bumbu meresap. Koreksi rasa, sajikan.

Salah satu menu pilihan untuk lauk nasi kotak. Bisa sebagai pengganti sambal goreng kentang ati, lebih ekonomis.

Serai

Tahu

Sambal Goreng Tahu Kikil

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Beri irisan jeruk nipis yang sudah dibuang bijinya.

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang, lalu masukkan ke melon serut.

Beri air lalu tuang sirup melon secukupnya.

Masukkan rs batu, kemudian tuang ke gelas. Ini bisa untuk 4 orang.

Es Kuwut minus daging kelapa muda ini rasanya segar banget. Cocok untuk hidangan takjil berbuka puasa.

Es Batu

Jeruk Nipis

Melon

Selasih

Es Kuwut

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Es Gempol Pleret #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Gempol Pleret #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar