Campur semua bahan jelly dalam panci ikuti sesuai petunjuk di balik bungkus.

Langkah 1

Aduk rata dan nyalakan kompor, masak hingga mendidih, lalu matikan api.

Langkah 2

Tuang dalam wadah, biarkan set atau dingin.

Langkah 3

Siapkan dan potong dadu semua buah serta jelly tadi yang sudah mengeras.

Langkah 4

Larutkan pop ice dengan simple sirup tadi menggunakan air panas setengah gelas, lalu aduk hingga semua larut. Masukkan semua bahan kuah jadi satu dalam baskom yang agak besar yaitu air, susu kental manis, dan larutan pop ice tadi, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan semua buah-buahan dan jelly tadi dalam kuah, lalu tambahkan es batu secukupnya dan aduk rata. Kemudian sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Anggur

Apel

Buah Naga

Cincau

Gula

Melon

Selasih

Susu

Es buah

Goreng ikan tengiri jangan terlalu kering.

Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, dan daun jeruk.

Tuang air, masukkan tahu dan kacang panjang. Bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk.

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Bahan Pelengkap

Ikan

Kacang Panjang

Santan

Lodeh Ikan Tengiri

Cuci bersih, tambahkan daun kunyit, jeruk purut, garam, ketumbar dan sedikit air.

Panaskan minyak, goreng tuna hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, dendeng tuna siap disajikan.

Daun Jeruk

Ikan Tuna

Ketumbar

Kunyit

Dendeng Tuna

Iris kubis, tomat dan juga wortel, sisihkan.

Cuci bersih jamur, sui-suir, kemudian rebus bersama air hingga air mendidih, sekitar 5 menit ya.

Bakar dulu kunir nya, lalu haluskan bersama bahan yang lain.

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bumbu halus nya hingga harum, tambahkan daun salam dan laos.

Masukan santan dan air, aduk-aduk masukan irisan wortel, masak 5 menit sambil terus diaduk agar santan tidak pecah dan wortel melunak.

kemudian masukan tomat dan cabe rawit utuh, bumbui dengan kecap manis, cek rasa, sajikan.

Langkah 7

duh suami makan nambah-nambah jadi bikin gagal diet wakakak.

Bumbu Halus :

Bahan Cemplung :

Jamur

Tomat

Tongseng Jamur Tiram

Iris tempe kecil memanjang. Goreng tempe sampai matang.

Potong-potong ikan asin, lalu goreng sampai matang.

Masukkan tempe goreng dan ikan asin. Beri gula, garam, kecap, dan saos tiram. Aduk rata. Angkat.

Tempe

Buah

Cabe

butir

Kecap

Tiram

Garam

Minyak

Oseng Tempe Ikan Asin #JagoMasakMinggu4

Pada wadah campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, teri halus, daun bawang, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

Masukkan secukupnya air hingga bisa dibentuk.

Didihkan air dan beri sedikit minyak, bulat-bulatkan adonan lalu rebus hingga mengapung, tiriskan.

Goreng setengah matang, masukkan kembali ke dalam kocokan telur dan goreng kembali hingga matang.

Tusuk cilor dengan tusukan sate dan sajikan dengan saus favorit.

Kesukaannya anak-anak, dicocol saus sambel atau mayonaise.

Telur

Tepung

Cilor Tusuk #JagoMasakMinggu2

Siapkan pindang goreng. Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai besar merah.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai besar sampi harum dan layu.

Masukkan ikan pindang, aduk rata. Boleh ditambah sedikit air.

Bumbui kecap manis dan kecap asin. Masak sampai meresap.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Pindang Kecap

Ambil 1 sdm beri isian coklat lalu bulatkan.

Lumuri dengan tepung kering, celupkan ke telur lalu masukkan ke tepung panko hingga rata.

Kemudian masukkan lemari es 10 menit, agar tepung menempel sempurna.

Kebetulan ada lebih pisang rebus banyak lebihan bikin kue, jadi diakalin aja biar tetep jadi cemilan enak, cobain ya..

Cokelat

Pisang

Banana Choco Bomb

Beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar.

Masukkan tomat, bawang merah, bawang putih, cabe, garam, kaldu jamur ke dalam chopper, chopper kasar.

Campurkan daun kunyit ke dalam bumbu halus dan beri irisan bawang, aduk rata, jangan lupa tambahkan air perasan jeruk nipis.

Campurkan bumbu halus tadi ke ikan dan aduk hingga tercampur rata.

Siapkan loyang, susun daun kunyit dan daun kemangi kedalam loyang dan masukkan semua ikan ke dalam loyang.

Langkah 8

Kukus ikan selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.

Langkah 9

Setelah matang ikan siap dihidangkan🤗.

Langkah 10

Selain dipepes cara paling mudah mengolah ikan mujair adalah dengan dikukus, menu ini sangat cocok buat bunda yang lagi program diet karena pengolahan nya simple sekali dan tanpa minyak. Yuk markicob🤗

Halal

Ikan Kukus balado

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan bumbu marinasi.

Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam.

Masukkan cabe ke dalam minyak yang sudah panas, tambahkan kaldu bumbu masak sampai bau langu hilang.

Setelah cabe dingin, masukkan ikan aduk rata.

Bumbu Marinas Ikan 

Balado Ikan Layang

Masak dengan api kecil hingga gula larut, dinginkan.

Tata pepaya di gelas beri es dan kuah santan.

Es kalikih santan khas Bukit Tinggi, Padang.

Es Batu

Pepaya

Es Kalikih Santan Selasih #JagoMasakMinggu6Periode3

Cuci ikan tongkol, lumuri dengan perasan air lemon, cuci kembali, tiriskan.

tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam dan serai masak hingga harum.

Masukan ikan tongkol, aduk rata masak hingga ikan berubah warna.

Tambahkan air, garam , gula pasir, larutan asam jawa dan kaldu jamur, masak hingga kuah menyusut.

Tambahkan santan kental dan cabe rawit utuh, masak sebentar hingga mendidih.

Daun Salam

Gulai Ikan Tongkol

Bikin red velvet pake topping cream cheese.

Keju

Red Velvet Cream Cheese

Cuci bersih daun kangkung, lalu tiriskan.

Panaskan minyak, goreng kangkung hingga kering.

Beri sejumput garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Cabe Bubuk

Kangkung

Kangkung Goreng Pedas

Siapkan daun pepaya, petai, menjes, dan bumbu iris.

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis, dan petai kemudian aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Lauk gini aja udah ngabisin nasi. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bumbu Iris

Cabe Merah Besar

Daun Pepaya

Lada

Petai

Tumisan Daun Pepaya Pete Menjes

Parut keju cheddar dengan parutan keju tapi jangan ditekan supaya hasil parutannya tipis. 
Keju edam diparut dengan parutan kelapa.

Ayak tepung terigu dan susu bubuk lalu campur dengan parutan keju tadi.

Mikser margarin hingga lembut sebentar saja, masukkan kuning telur, mikser lagi sebentar.

Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula.

Cara mencetak kastengel tanpa cetakan ala saya, bagi adonan dan timbang dengan berat 50 gr. 
Bentuk memanjang menggunakan bantuan plastik cling wrap. 
Panjangnya 20 cm, lalu pipihkan dan rapikan.

Tata di loyang. 
Beri olesan dan taburan parutan keju cheddar.

Panggang di suhu 150°C hingga matang. 
Angkat dan sajikan.

Cookies yang selalu hadir di moment lebaran idul fitri.
Recook resepnya mbak Rika ummu Alfard.

Olesan

Taburan

Margarin

Tepung Terigu

Kastengel

Dalam panci, rebus jengkol dengan secukupnya air, 2lmbr daun salam dan 4lmbr daun jeruk. Tujuannya untuk mengurangi bau menyengat dari jengkol. Angkat. Cuci air bersih. Tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu halus. Saya tambahkan 2sdm minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang merah iris sampai layu dan harum.

Masukkan bumbu halus, irisan tomat dan 2lmbr daun salam. Tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan jengkol dan tambahkan air. Biarkan sampai mendidih.

Masukkan garam, gula merah dan kecap manis. Aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan cek rasa sampai pas. Matikan api.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Masakan legit dan nikmat dengan rasa pedas yang menggoda.

Kemiri

Semur Jengkol Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Cuci bersih ayam lalu rebus dengan air secukupnya, bawang putih, daun salam dan garam.

Setelah empuk, angkat. Biarkan agak hangat, lalu suwir.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, serai, dan daun salam sampai layu dan harum.

Beri saus tomat, saus tiram, kecap dan air.

Masukkan ayam suwir, bumbui garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasanya.

Terakhir masukkan bawang bombay, aduk rata dan masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Menu kesukaan anak-anak karena sangat enak.

Bumbu2 :

Ayam

Bawang Bombay

Serai

Ayam Suwir Kecap

Goreng telur, beri sejumput garam, orak arik kasar dengan spatula. Angkat, sisihkan.

Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, gula, garam, merica, ketumbar, terasi, tomat, cabai merah keriting.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Gunakan api kecil, masukkan nasi, telur, dan bawang daun. Aduk hingga rata.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat, sajikan.

Makanan favorit keluarga, saat nasi kemarin masih bersisa.

Nasi

Merica

Terasi

Cabai

Nasi Goreng Jawa

Membuat sambal oncom : bilas oncom di air mengalir, lalu tiriskan dan hancurkan.

Lalu haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih dan kencur, lalu tumis bumbu hingga matang. Kemudian masukkan oncom, daun bawang, garam, dan gula merah, lalu aduk rata.

Lalu tambahkan air, masak hingga kuahnya agak menyusut, cicipi rasanya, kemudian matikan api.

Adonan cireng : siapkan wadah, masukkan tepung sagu, garam, dan daun bawang, lalu aduk rata.

Kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit, aduk dengan menggunakan sendok kayu. Jika sudah tidak begitu panas, aduk dengan tangan.

Aduk hingga adonan bisa dibentuk, jika adonan kelembekan bisa ditambah tepung sagu sedikit demi sedikit.

Lalu ambil adonan secukupnya, lalu gilas tipis, kira-kira setebal 0,5 cm. Kemudian bentuk sesuai selera.

Saya bentuk seperti layang-layang, lakukan hingga semua adonan habis dibentuk. Lumuri tiap cireng yang sudah dibentuk dengan tepung sagu, agar tidak saling menempel.

Lalu goreng cireng dengan api sedang hingga matang, kemudian sajikan cireng dengan di cocol sambal oncom atau disiram sambal oncom.

Bentuk cireng waktu saya kecil tipis dan garing, biasanya berbentuk persegi, layang-layang atau bulat, kadang cireng akan bergelembung besar ketika digoreng, lalu dinikmati dengan disiram kuah sambal oncom yang pedas.

Resep Es Hunkwe Mutiara #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Hunkwe Mutiara #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan