Es Jagung Medan #JagoMasak2022

Step 1

Cuci bersih jagung kemudian iris.

Step 2

Blender sebagian jagung dengan 100 ml air.

Step 3

Kemudian saring sari patinya.

Step 4

Siapkan panci. Masukkan air, sari pati jagung, jagung pipilan utuh. Masak sampai jagung matang.

Step 5

Kemudian masukkan gula pasir, garam dan vanili. Aduk rata.

Step 6

Masukkan larutan tepung maizena. Aduk sampai meletup-letup. Matikan kompor.

Step 7

Kemudian beri kental manis, aduk rata. Tunggu sampai dingin.

Step 8

Tuang bubur jagung ke dalam gelas saji. Kemudian beri es batu. Aduk sebelum disajikan.