cuci bersih sayuran, dan potong sesuai selera

Langkah 1

Langkah 2

didihkan air, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan tadi dan tunggu 5 menit agar bumbu matang

Langkah 3

selanjutnya masukkan semua sayuran dan bakso ayam, tunggu sampai matangmi

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Kubis

Buah

Wortel

Seledri

Tomat

Bakso

Ayam

Merica

Garam

SAYUR SOP

iris bawang merah,bawang putih dan cabe rawit.

tumis irisan cabe,bawang merah,dan bawang putih hingga layu

Langkah 6

Langkah 7

Masukan air, dan bumbu bumbu dari bawaan mie spicy chiken Korea

Langkah 8

Masukan mie yang dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 9

Mie hot meler spicy chiken siap disajikan.

Langkah 10

RESEP PALING DISUKAI KALAU PENGEN YANG PEDES PEDES

butir

Cabe

Rawit

Sawi

Belimbing

Telur

MIE MELER HOT SPICY CHIKEN

Campurkan nasi, telur, tepung tapioka, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk.

Ambil 1 sdm adonan, bentuk memanjang. 
Tata di loyang dan simpan di kulkas selama 15 menit.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. 
Angkat dan tiriskan.

Saat mulai hangat, tusuk dengan tusukan sate lalu sajikan hangat.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Bawang

Lada

Nasi

Tepung

Tepung Tapioka

Sempol Nasi #JagoMasakApril

Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Tambahkan air, saus teriyaki, garam, penyedap dan merica. Aduk rata.

Ada sisa smoke beef yang sudah di goreng. Ku masak lagi bareng tahu

Daging Sapi

Saus Teriyaki

Tahu

Smoke Beef Tahu Teriyaki

hancurkan tahu, tambahkan bumbu halus, sayuran, telur dan kaldu bubuk... aduk hingga tercampur rata

panaskan minyak, masukkan adonan satu persatu menggunakan sendok makan, goreng hingga kecoklatan

Minyak

Kaldu

PERKEDEL TAHU

Potong-potong daging semangka dan strawberry.

Masukkan strawberry dan semangka ke gelas blender. Tambahkan air lemon dan madu. Tuang air.

Blend sampai halus. Cek rasa, jika suka lebih manis boleh tambahkan madunya.

Smoothie yang mendukung program sehat ku.

Terima kasih inspirasi resepnya chef 
#RecookYummy

Lemon

Madu

Semangka

Strawberry

WaterBerry Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Rebus ayam setengah matang lalu buang airnya dan cuci ayam hingga bersih.

Masukkan irisan bawang merah, tumis hingga layu.

Masukkan ayam yang telah direbus lalu tambahkan secukupnya air.

Tambahkan saus tomat, kecap manis dan saus inggris serta bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap lalu koreksi rasa dan sajikan.

Source : GaliaSafitri 
Worcestershire sauce chicken atau yang sering kita kenal dengan sebutan ayam saus inggris.

Bawang Merah

Gula

Kecap Manis

Worcestershire Sauce Chicken

Masukan 10 Liter air kelapa dan air gula.

Masukan selasih, serutan agar-agar kedalam air kelapa dan aduk hingga rata.

Masukkan es batu yang sudah dihancurkan kedalam minuman.

Kelapa

Selasih

Agar-Agar

Es Kopyor Air Kelapa #JagoMasakMinggu1Periode2

Seduh teh sampai berubah warna, lalu biarkan sampai hangat.

Tambahkan juga irisan jeruk nipis, icip rasanya dan siap disajikan.

Honey Lime Ice Tea

Haluskan bumbu ayam : bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, cabe dan ketumbar.

Potong - potong ayam dan kerat - kerat. Campurkan ayam dengan bumbu halus, garam, kaldu, merica, penyedap dan gula, aduk rata. Diamkan minimal 2 jam agar bumbu meresap.

Goreng ayam dalam minyak panas, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang, angkat dan tiriskan.

Sambal : cincang bawang merah dan putih, kemudian tumis hingga lunak dan harum.

Masukkan cabe dan tomat yang sudah dicincang, masak hingga lunak. Tambahkan terasi, garam dan gula, aduk rata dan masak hingga matang.

Potong - potong terong dan goreng sebentar dengan sedikit minyak.

Tata nasi dalam bowl, isi dengan ayam, terong goreng, irisan timun dan sambal bawang.

Menu simple yang enak dan bikin nagih. Cocok dijadikan sajian rice bowl buat bekal atau ide jualan.

Bahan Sambal :

Bahan Pelengkap :

Halal

No Alcohol

Rice Bowl Ayam Goreng Sambal Bawang

Kupas bawang merah, lalu sisihkan (tidak perlu dicuci).

Kemudian iris bawang merah tipis-tipis, kemudian segera campurkan dengan garam dan aduk rata.

Panaskan minyak goreng, goreng bawang dengan api kecil.

Harus sering-sering diaduk agar matang merata. Jika warnanya sudah mulai berubah, aduk-aduk terus, jangan ditinggal.

Segera angkat jika warna bawang sudah mulai kekuningan, lalu tiriskan. Bawang akan berubah warna apabila sudah dingin.

Kemudian gelar di atas kertas/koran agar bawang goreng tidak berminyak.

Jika sudah dingin segera masukkan ke dalam toples agar tetap renyah.

Bawang goreng kalau di beli terlalu mahal, bikin sendiri jauh lebih hemat.

Tepung Beras

Bawang Goreng Crispy

Masukkan daging ikan, tahu, bawang putih bubuk, garam, merica, penyedap jamur dan merah telur ke dalam food processor. Haluskan hingga halus.

Masukkan potongan daun bayam, lalu haluskan hinggga merata.

Bentuk adonan, lalu balur dengan tepung terigu, celup dengan putih telur, lalu lapisi dengan tepung panir.

Goreng nugget ikan dalam minyak panas dengan api kecil. Masak hingga kecoklatan.

Hai chef ini enyak banget aku pakai ikan kakap enak juga 😍 #RecookYummy

Bayam

Ikan

Nugget Ikan

Masak gula pasir hingga menjadi setengah caramel.

Siapkan mixer, kemudian kocok putih telur hingga setengah mengembang.

Kemudian masukkan caramel ke dalam putih telur dan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.

Lalu masukkan mentega, aduk sampai mengembang.

Gunakan buttercream untuk menghias kue sesuai selera.

Bahan

Mentega

Italian Buttercream

Siapkan semua bahan. Kemudian potong-potong.

Siapkan kulit dan kepala udang. Kemudian cuci bersih.

Goreng bumbu, kulit dan kepala udang sampai layu.

Tumis bumbu. Tambahkan seasoning dan secukupnya air. Masak sampai air menyusut dan mengeluarkan minyak. Angkat dan siap digunakan untuk bumbu nasi goreng.

Seasoning : 

Pelengkap :

Bawang Bombay

Udang

Bumbu Nasi Goreng

Cuci bersih ikan teri kemudian rendam dalam air panas selama 10 menit lalu tiriskan

Goreng teri yang sudah direndam hingga kuning kecoklatan angkat dan tiriskan

Bersihkan terong, potong memanjang kemudian potong kecil-kecil, goreng terong hingga layu

Potong bawang, cabe, dan juga tomat, tambahkan terasi lalu goreng hingga layu

Haluskan bumbu yang sudah digoreng kemudian tumis kembali dengan sedikit minyak, tambahkan gula dan juga garam lalu koreksi rasa

Masukkan teri dan juga terong yang sudah goreng, aduk rata lalu angkat dan sajikan

Buat yang biasanya makan nasi kucing di angkringan pasti sudah gak asing lagi dengan sambal teri di dalam bungkusan nasi kucing 🤭 meski sambalnya cuma dikit tapi rasanya juara ditambah dengan terong jadi makin lezaaaat

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Terong

Sambal Teri Angkringan

Siapkan gelas atau botol, lalu masukkan jahe.

Tuang air sampai penuh, simpan di kulkas sekitar 4-5 jam dan siap diminum.

Segar dan berkhasiat, baik juga diminum bagi yang lagi diet.

Jahe

Timun

Infused Water Jahe Timun

Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih dan daun bawang, lalu tumis sampai wangi.

Terakhir masukkan garam dan kaldu, aduk lalu masak sampai batang bayam empuk. Kemudian sajikan selagi hangat.

Saus Tiram

Sayur Bayam Merah

Rebus air sampai mendidih, beri garam dan minyak sedikit agar tidak saling menempel. Masukkan makaroni fusilli rebus hingga matang.

Baluri fusilli dengan tepung terigu hingga rata.

Lalu panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Sambil di aduk-aduk.

Kemudian angkat dan tiriskan. Siapkan wadah, taburi kaldu jamur dan boncabe atau sesuai selera bisa cabe bubuk, bumbu balado, keju dan lainnya.

Makaroni

Fusilli

Terigu

Sayur

Jamur

Makaroni Fusilli Goreng Pedas

Siapkan bahan-bahan yang telah di timbang sesuai resep.

Campurkan butter, gula, vanilla, aduk rata dengan whisk. Lanjut masukkan kuning telur aduk dan aduk lagi sampai campur rata, kemudian masukkan keju parut jika suka aduk sampai keju larut.

Masukkan tepung maizena dan terigu sedikit demi sedikit dan aduk dengan whisk sebentar dan ratakan dengan tangan sampai jadi adonan sempurna.

Bulatkan dengan tangan dan beri isian nanas. Saya pakai selai nanas yang sudah jadi.

Panggamg di oven dengan api bawah saja kecil 100 C selama 20 menit, kemudiam olesi dg bahan olesan (telur, minyak, kentak manis yg di campurkan). Panggang lagi selama 15 menit api atas bawah 110 C.

dinginkan di cooling tray, masukka ke toples ya.

Resep yang biasa saya pakai untuk kue lebaran.

Butter

Vanilla

Susu

Keju

Maizena

Nanas

Nastar Premium Wijsman

Panaskan minyak di dalam wajan, masukkan bawang, cabe, bombay, dan bakso yang telah diiris kemudian tumis hingga matang.

Masukkan bihun yang telah diseduh air panas (seduh saja jangan direbus agar bihun tidak benyek).

Masukkan garam, penyedap, lada, dan kecap manis.

Aduk hingga merata dengan api kecil agar tidak hangus.

Bihun

Jagung

Bombay

Kecap

Penyedap

Bihun Goreng Sederhana

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan irisan bakso, aduk rata lalu tambahkan telur, aduk cepat.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan irisan cabe rawit, masak hingga matang.

Memanfaatkan nasi yang tidak habis di meja makan.

Nasi Hitam Goreng

Rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai gula larut.

Campur rata air gula dengan bubuk agar-agar, santan instan, gula pasir, garam, dan vanili bubuk.

Masak sampai mendidih dengan api kecil sambil diaduk-aduk. Angkat dan hilangkan uap panasnya.

Tuang ke dalam cup puding, biarkan dingin dan mengeras.

Resep Es Jelly Kelamud Probiotik

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Jelly Kelamud Probiotik

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025