Masukkan daging durian dalam blender, sisakan sebagian untuk topping.

Langkah 1

Tambahkan susu kental manis dan susu cair.

Langkah 2

Langkah 3

Dalam gelas saji masukkan es batu, lalu tuang jus durian.

Langkah 4

Langkah 5

Topping dengan keju parut, siap dinikmati.

Langkah 6

Pak suami beli durian kebanyakan, mumpung murah katanya. Tapi kita sudah kekenyangan makan, akhirnya masuk kulkas.. Hari ini kita eksekusi dibikin minuman segaar.

Bahan Utama

Halal

Durian

Keju

Susu

Jus Durian Keju Creamy

Rebus air sampai mendidih lalu tuang ke dalam mie hingga menjadi lunak. Angkat dan tiriskan

Lalu tuang juga ke tauge hingga tauge layu, angkat dan tiriskan

Panaskan minyak goreng dan goreng tahu sampai kecoklatan

Ulek cabai rawit hijau dan bawang putih yang sudah digoreng serta garam hingga halus

Masukkan kacang tanah yang sudah digoreng, ulek kasar

Lalu masukkan gula aren, ulek hingga halus

Tuang air sedikit lalu diaduk rata. Tambahkan kecap manis dan perasan jeruk nipis, koreksi rasa

Langkah 7

Siapkan bahan-bahan lotek, siap disajikan

Langkah 8

Bihun

Tauge

Buah

Tahu

Kacang

Gula

Jeruk

Garam

Cabai

Rawit

Kecap

Lontong

Selada

Kerupuk

Lotek Padang

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum lalu masukkan terasi, aduk rata

Gunakan api kecil, tuang parutan kelapa kemudian garam, lalu masak hingga berubah warna. Kemudian masukkan daun jeruk

Aduk-aduk terus hingga kelapa terlihat kering dan berbau harum, matikan api

Rebus semua sayuran secara bergantian dengan sedikit garam, tiriskan

Ambil secukupnya sayuran beri parutan kelapa, kemudian aduk rata. Siap disajikan

Rasanya mirip seperti gudangan yang dijual di Solo

Kelapa

Terasi

Kencur

Bayam

Gudangan Khas Solo #JagoMasakMinggu3

Siapkan ayam cuci bersih dan potong-potong kecil lalu rebus sebentar buat ngilangin lemaknya.

Cuci bersih bumbu tambahkan garam, kaldu lalu haluskan.

Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum.

Masukan ayamnya lalu tambahkan air secukupnya. Lengkuas, daun salam, gula merah dan kecap manis.

Tambahkan 1 sdm larutan maizena ke dalam satu gelas air masak hingga mengental. setelah matang tambahkan bawang bombay dan daun bawang aduk rata.

Koreksi rasa apabila rasa sudah pas. Patikan api. Ayam topping siap disajikan.

Bingung mau masak ayam mau diapain. Yuk cobain resep ayam manis bisa buat lauk juga bisa buat toping mie ayam. Tambahan mie goreng jawa /ataupun nasi goreng pun mantull loh, ini resep toping mie ayam khas jawa. Manis dan gurih pastinyaa

Bumbu halus

Ayam

Bawang Bombay

Lengkuas

Ayam Manis Toping Bakmie Ayam

Siapkan es batu lalu masukkan kedalam mangkuk berisikan susu.

Tambahkan susu kental manis rasa strawberry, rasanya asam dan segar. Aduk rata.

Tambahkan sereal pink rasa strawberry diatas susu mix cendol dan tomat. Siap disajikan selagi dingin.

Segar ,dingin dan penuh vitamin dari tomat. Cocok di sajikan di cuaca panas

Tomat

Tomat Kuah Tobeli Legit Mix Cendol

Baluri ikan dengan bumbu halus, lalu simpan di kulkas sekitar 30 menit.

Panaskan pan dan letakkan ikan, gunakan api sedang cenderung kecil.

Oles dengan minyak goreng dan sambil sesekali dibolak-balik, bakar sampai ikan matang dan sedikit kecoklatan.

Potong-potong cabai dan bawang merah, tuang kecap manis dan kucuri jeruk nipis, aduk rata.

Ikan bakar dengan rasa yang enak menggugah selera, yuk cobain!

Bahan Sambal Kecap

Bawang Merah

Ikan

Kemiri

Ikan Patin Bakar Bumbu Kuning

Siapkan wadah, campur semua bahan saus mayones, aduk rata, sisihkan.

Ambil satu lembar kulit risoles. Lalu letakkan red cheese dan sosis di tepi kulit.

Kemudian tambahkan campuran saus mayones.

Celupkan risol ke dalam bahan pencelup. Lumuri hingga merata.

Gulingkan di atas tepung panir. Baluri hingga permukaan kulit tertutup tepung.

Masukkan semua risol ke dalam kulkas selama 20 menit, supaya tepung panir melekat pada kulit.

Panaskan minyak, goreng risoles sampai kuning kecoklatan.

Langkah 9

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 10

Camilan favorit keluarga.
Rasanya tambah gurih karena memakai red cheese.
Untuk resep kulitnya sudah pernah saya buat, silahkan di cek yaa.
Yuk cobain!

Bahan Isian:

Bahan Saus Mayo (Campur):

Bahan Pencelup (Campur):

Bahan Baluran (Blender Halus):

Risoles Mayo Red Cheese

Cuci bersih sukun lalu kupas kulit luarnya

Belah sukun, buang bagian tengahnya lalu potong sesuai selera

Campurkan tepung terigu, tepung beras, wijen, garam, gula dan vanili

Masukan potongan-potongan sukun kedalam adonan tepung

Goreng hingga matang, tiriskan lalu sajikan selagi hangat

Sukun yg dipakai yg sudah matang atau yg sudah empuk. Jd serat dalam nya lembut.. enaaaaak bangetttt


Yukk cobain moms

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wijen

Sukun Goreng Wijen

Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan ikan goreng dan tomat, masak hingga ikan meresap.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, icip rasanya dan sajikan.

Bumbu-Bumbu :

Bawang Putih

Cabe

Jeruk Nipis

Ikan Nila Saos Tomat

Masukkan keju, telur dan labu siam yang sudah diparut dengan parutan keju.

Panaskan wajan lalu oles dengan sedikit minyak. Gunakan api cenderung kecil, masukkan 2-3 sdm adonan. Ratakan di atas teflon. Masak sambil wajannya ditutup.

Jangan lupa dibalik. Masak sampai kedua sisi matang kemudian angkat.

Menu isian lunch box si kecil. Mudah dan enak banget!

Labu Siam

Nasi

Telur

Dadar Nasi Labu Siam

Siapkan bahan-bahannya, ayam diberi air perasan jeruk nipis lalu biarkan sebentar kemudian bilas.

Potong wortel bentuk korek api. Sedangkan untuk mentimun, buang bijinya lalu potong persegi panjang.

Haluskan bumbu lalu tumis bersama bumbu aromatik hingga bumbu matang dan tidak berbau langu.

Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.

Masukkan wortel dan timun. Masak hingga melunak/empuk.

Terakhir beri garam, gula, kaldu bubuk, dan cuka. Aduk rata, lalu koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api, pindahkan masakan ke piring saji. Siap disajikan.

Bumbu Aromatik

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Serai

Timun

Wortel

Ayam Masak Acar Kuning

Siapkan kelapa parut dan bumbu halus (uleg duo bawang, cabe dan tomat).

Masukkan tahu, tempe, kelapa parut dan bumbu halus ke dalam wajan.

Tambahkan air, sambil remas remas kelapa parutnya agar santannya keluar. Lalu aduk merata.

Setelah mendidih tambahkan garam, kaldu jamur dan gula jawa, aduk merata.

Masak hingga air agak menyusut dan masakan siap untuk disajikan.

Rasanya mirip dengan botok, tapi ini dimasak tanpa dibungkus daun pisang.

Tempe

Oblok-oblok Tahu Tempe

Siapkan panci. Buat aron beras yang sudah dicuci bersih. Tambahkan garam, daun jeruk dan serai.

Lalu kukus sampai matang, kurang lebih 30 menit. Matikan api. Angkat dan sajikan.

Beras

Daun Jeruk

Nasi Lapola #JagoMasakMinggu10Periode3

Campur santan dan pasta pandan jadi satu, aduk rata.

Dalam wadah campur jadi satu tepung ketan, kelapa parut, dan garam aduk rata, tuang campuran santan dan pasta tadi sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata dan bisa di bentuk.

Ambil secukupnya adonan, bentuk lonjong sedikit pipihkan, lakukan hingga semua adonan ketan habis.

Panaskan minyak secukupnya, goreng gemblong hingga matang dengan api sedang cenderung kecil.

Dalam wajan campur gula dan air, masak hingga kental dan berbuih.

Masukan gemblong yang sudah di goreng tadi, aduk rata.

Masak aduk terus hingga gula mengkristal menempel dan kering.

Santan

Tepung

Gemblong Pandan

Tumis ulegan sambal dengan sedikit minyak.

Saat sudah ada gelembung kecil di pinggir wajan, masukkan mie.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam dan lada. Cicipi rasanya sudah sesuai selera atau belum.

Mienya bisa ditambahkan juga sama sawi dan irisan cabe.

Bahan sambal

Kecap Manis

Mie Kuah Sayur

Bersihkan kentang. Kupas kulitnya. Potong dadu.

Goreng sebentar bawang putih dan bawang merah. Angkat jika sudah setengah matang.

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri.

Iris daun bawang. Simpan di wadah atau piring bersama dengan bumbu halus yang diulek tadi.

Haluskan kentang yang digoreng tadi. Bisa menggunakan chopper atau diulek.

Masukkan bumbu tabur seperti garam, lada putih bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, bumbu halus, irisan daun bawang, dan telur.

Tambahkan 2 sendok makan tepung beras agar perkedel tidak mudah hancur ketika digoreng.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Dapat dibulatkan se ukuran 1 sendok makan. Bisa dibalik secara pelan-pelan ketika matang, agar tidak mudah hancur.

Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan.

Anak lagi susah makan nasi, bisa diakalin karbohidratnya dari kentang. Biar gampang makannya, kita bikin perkedel kentang. Karena ini ala sunda, jadi telurnya langsung dikocok di adonan yah. Selamat mencoba.

Bumbu Tabur

Daun Bawang

Kentang

Perkedel Kentang Ala Sunda #1Resep1NasiBungkus2024

Haluskan tahu dengan sendok, sisihkan. Potong dadu wortel dan labu siam, serta haluskan bahan bumbu.

Campur semua bahan, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Ambil sepotong daun pisang, beri 1-2 sdm tahu.

Bungkus dan semat dengan lidi atau tusuk gigi. Masukkan dalam kukusan yang sudah beruap banyak, kukus selama 20-30 menit hingga matang.

Saya tambahkan sayur untuk menambah gizinya. Enak dan sehat!

Pepes Tahu Sayur #JagoMasakMinggu6

Cuci bersih bawang dan cabe, kemudian iris tipis.

Potong tempe, lalu rendam dengan air garam.

Goreng tempe sampai kering atau kecokelatan.

Lalu masukkan air asam jawa dan kecap serta garam dan penyedap rasa. Masak sebentar dan biarkan sampai dingin. Jika sudah dingin masukkan tempe goreng aduk merata.

Tempe Orak Arik

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah keriting hingga halus.

Dalam wadah masukkan kelapa parut, bumbu halus, kaldu bubuk, dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan telur, aduk rata dengan kelapa.

Tambahkan tepung beras, aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal.

Goreng ampal pada minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Kalau tidak suka pedas cabai bisa diganti dengan lada.

Ampal Telur Kelapa

Rebus bihun hingga lunak, setelah lunak angkat dan tiriskan kemudian gunting kecil-kecil.

Resep Es Jelly Lumut Mangga

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Jelly Lumut Mangga

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut