Siapkan DCC yang sudah dipotong-potong, susu cair dan margarin.

Langkah 1

Didihkan air dalam panci susu lalu letakkan panci berisi DCC diatasnya.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tuang ke mangkuk, biarkan suhunya turun dan siap untuk diaplikasikan sebagai topping.

Langkah 5

Untuk topping cake, donat, dessert, churros dll.

Bahan Utama

Cokelat

Margarin

Susu

Coklat Ganache Ekonomis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan beras, air, santan, daun salam dan daun pandan  garam dalam magic com/rice cooker. Ukur air dua ruas jari seperti foto. Masak sesuai cara kerja rice cooker masing masing.

Setelah matang aduk aduk  nasi, diamkan hingga uap panas hilang

Ambil adonan nasi buras tekan tekan ratakan di atas daun pisang hingga pipih Isi dengan isian dan tutup dengan nasi buras lagi.

selimuti buras dengan daun pisang dan bentuk sesuai keinginan seperti gambar. Tips : Gunakan sendok plastik saat mengambil adonan agar buras tidak menempel.

Bungkus buras dan kukus hingga matang, hilangkan uap nya dan sajikan

22/06/2024 lontong nya orang sunda, rasanya gurih, lembut, padat tapi tidak keras dan kaku. isiannya bisa di sesuaikan dengan keinginan masing masing. bisa isi ragut sayur, daging, abon, ataupun oncom. Jadi nya banyak bisa sampai 20 pcs

Halal

No Alcohol

Beras

Daun Salam

Santan

Buras Sunda Isi

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan, cuci cabe dan bawang. Sisihkan.

Ulek cabe rawit dan bawang putih. Gak usah terlalu halus gapapa.

Tambahkan gula, garam dan penyedap. Ulek sampai tercampur rata.

Koreksi rasa. Jika ada yg kurang bisa ditambah.

Panaskan minyak goreng. Tuang minyak panas ke sambal, aduk rata. Siap disajikan.

Buat cocolan teman makan gorengan atau dimakan dengan ayam goreng...yumm...

Cabe

Gula

Garam

Sambel Tlenjeng

Rebus sagu mutiara dengan metode 5.7.30 lalu masukkan pasta taro atau ungu masak hingga sagu mutiara matang

Cuci bersih dengan air matang lalu tiriskan

Masukan jelly bubuk, agar agar bubuk, gula pasir, vanili, daun padan lalu tuang santan aduk merata

Masak hingga mendidih dengan api sedang sambil di aduk terus matikan kompor ambil 300 ml adonan santan sisihkan

Lalu masukan sagu mutiara aduk rata masak sebentar hingga mendidih

Lalu tuang adonan puding kedalam loyang, buang buih / busa di permukaan puding aduk merata kembali. Biarkan puding set suhu ruang

Langkah 6

Keluarkan adonan puding dari loyang secara perlahan

Langkah 7

Lalu gulung puding perlahan dan pelan kemudian masukan puding kedalam gelas

Langkah 8

Masak kembali puding santan yg telah set tadi. Masak hingga mendidih sambil diaduk terus lalu tuang perlahan kedalam puding yg sudah di letakan di dalam gelas td. Biarkan set masukan kedalam kulkas

Langkah 9

Jika sudah mengeras potong puding menyerupai bolu gulung. Puding siap dinikmati

Langkah 10

Terinspirasi dari bolu gulung, puding juga bisa di gulung, ini menggulungnya bener harus hati hati supaya tidak patah, apalagi memasukan kedalam gelas harus benar hati hati. 
#TulisResepTheNextOA

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Sagu Mutiara

Puding Gulung Sagu Mutiara

Kemudian masukan santan masak dan aduk perlahan hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan Simauang dan aduk kembali.

Masukan ayam dan masak semua bahan hingga matang sempurna.

Tambahkan garam, dan gula pasir. Jangan lupa koreksi rasa.

 Bahan Bumbu Halus 

Bahan bumbu halus

Bahan Aromatik

Bawang Merah

Wortel

Gulai Ayam Simauang

Siangi kenikir, pilih bagian yang muda. Cuci bersih, kemudian bilas dengan air matang dan tiriskan

Goreng cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga matang

Haluskan bahan yang telah digoreng dengan gula, garam dan kaldu bubuk

Iris halus kenikir dan masukkan dalam sambal

Bejek-bejek pelan dan aduk rata. Kucuri dengan sedikit air jeruk nipis jika suka

Ising bikin sambal pakek kenikir. Eehh...enak dong buat aku yang suka lalap kenikir mentah. Ndak perlu nyolek ke sambal karena udah include jadi satu sama sambalnya

Bawang Putih

Tomat

Sambal Kenikir

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan tahu, katel, daun bawang dan cabe aduk-aduk, masukkan air, garam, gula, penyedap, saos tiram, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap.

Katel itu dalam bahasa sunda ya, yaitu pucuk dari belahan kacang kedelai.

Oseng Tahu Katel

Cuci bersih kentang kemudian potong. Kukus selama 15 menit atau hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Setelah dingin, kupas kentang. Haluskan dengan dengan sendok/ garpu.

Masukkan irisan seledri, keju parut, merica bubuk, garam dan tepung maizena. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Bulatkan adonan lalu pipihkan dengan rolling pin. Kemudian potong memanjang.

Panaskan minyak goreng. Masukkan potongan kentang. Goreng hingga kering. Setelah berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Selamat siang mbak setor recook terimakasih banyak resepnya enak tenan 
#RecookYummy

Keju

Tepung Maizena

Long Potato Fries

Cuci bersih ayam, rebus hingga matang lalu suwir halus

Iris iris bawang merah, bawang putih dan sereh

Tumis sampai layu bawang merah, bawang putih, sereh dan daun jeruk

Masukan suwiran ayam, irisan cabe dan bumbu halus masak aduk rata sampai harum layu

Beri perasan jeruk nipis aduk masak rata dan tes rasa

Masakan simpel, enak bikin nafsu makan nambah 👅

Bumbu Halus :

Ayam Suwir Sambal Matah

Campur dan ayak  bahan kering menjadi satu

Campur gula, margarin dan air sampai larut

Masukkan bahan kering ke dalam mangkuk berisi campuran gula dan margarin

Goreng dengan api kecil dan panas hingga coklat kemasan

Sore-sore keinget mbah putri di jawa tengah yang sudah Sedo (meninggal dunia). Waktu kecilku suka sekali makan cemilan ini dan selalu dibelikan kalau pagi di warung dekat rumah simbah.

Lama sekali sudah tidak makan ini, akhirnya aku buat sendiri. Ya walaupun rasanya tidak sama seperti yang saya makan dulu.

Tepung Terigu

Wijen

Onde Merekah

Rebus makaroni sampai matang, tiriskan airnya.

Pindahkan ke piring, beri smoked beef, saus sambal, dan saus spaghetti, aduk sampai rata.

Ambil selembar kulit lumpia, beri isian makaroni dan irisan keju, lipat atas dan samping lalu gulung.

Lakukan sampai makaroni habis dan selesai.

Goreng diminyak panas sampai matang, tiriskan.

Daging Ham (Sapi)

Kulit Lumpia

Saus Bolognese

Saus Sambal

Lumpia Spaghetti Keju #SeptemBERDAYA

Haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kencur dan kemiri dengan diuleg atau diblender.

Siapkan bahan-bahan lainnya yang akan digunakan.

Masukkan kelapa parut, mlanding, tempe, ikan teri dan bumbu halus. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa.

Sangrai menggunakan wajan dengan api kecil, sebentar saja supaya hasil botoknya nanti agak keset. Kalau suka botoh dengan tekstur agak basah, step ini boleh diskip.

Ambil 3 sdm bahan botoknya, tambahkan 1 buah cabe rawit, sepotong tomat dan 1 petik daun kemangi. Bungkus dengan daun pisang.

Kukus selama 25 menit atau sampai matang. Siap disajikan. Selamat mencoba.

Ikan Teri

Kelapa

Petai

Botok Mlanding Petai Cina

Siapkan bahan, cuci bersih cumi. 
Iris-iris juga bawang dan cabai.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai dan lengkuas. 
Aduk rata.

Masukkan cumi, tambahkan sedikit air, aduk.

Bumbui dengan garam, penyedap dan kecap manis, aduk rata. 
Tunggu sampai matang dan bumbu meresap. 
Tambahkan irisan daun bawang sesaat sebelum diangkat.

Cumi

Daun Bawang

Kecap Manis

Lengkuas

Tumis Cumi Hitam

Mixer dengan kecepatan tinggi gula, telur dan SP sampai kental dan putih berjejak.

Masukkan tepung terigu dan susu kental manis. Mixer dengan kecepatan rendah. Matikan mixer.

Masukkan margarin cair. Aduk rata dengan spatula.

Panaskan kukusan. Olesi cetakan dengan margarin. Tuang 1 sdm adonan ke dalam cetakan. Kukus selama 3 menit.

Kemudian beri isian selai coklat lalu tutup kembali dengan adonan. Kukus kembali sekitar 10 menit/sampai matang. Angkat dan ambil dari cetakan. Siap disajikan.

Suka banget dengan bakpia kukus Tugu Jogja..makanya coba buat sendiri dirumah..jadi gak jauh2 lagi kalau pengen bakpia kukus..

Resep Es Jeruk Kelapa Madu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Jeruk Kelapa Madu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis