Siapkan alpukat dan pokcoy. Saya pakai alpukat beku yang sudah di diamkan sebentar.

Langkah 1

Potong-potong lalu masukkan ke dalam juicer.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alpukat

Sawi

Susu

Smoothies Pokcoy Alpukat

Siapkan bahan kering, tepung terigu, susu bubuk, ragi, dan gula pasir mixer sebentar.

Masukkan kuning telur dan kentang, masukkan sedikit susu uht mixer hingga setengah kalis.

Masukkan mentega dan garam mixer hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan profing selama -+45 menit.

Setelah mengembang tinju adonan buang anginnya.

Langkah 6

Bentuk donat dengan menekan sedikit lubangi dengan spuit, alasi baking paper tunggu hingga mengembang ringan.

Langkah 7

Goreng donat dengan minyak panas api kecil, sekali balik saja.

Langkah 8

Langkah 9

Cemilan kesukaan suami, kehabisan gula pasir, jadi pakenya gula palem.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Gula

Ragi

butir

Telur

Kentang

Mentega

Garam

Minyak

Donat Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Haluskan semua bumbu dengan menggunakan blender, tuangkan sedikit minyak pada bumbu.

Setelah itu lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya.

Kemudian bungkus dengan menggunakan daun pisang, lalu jepit dibesi pembakar, siap untuk dibakar dengan menggunakan arang.

Jangan lupa ikannya dibalik agar tidak gosong, tunggu sampai ikannya benar-benar matang, angkat dan sajikan

Bumbu halus

Pelengkap

Halal

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Ikan

Ikan Tuna

Jahe

Lada

Pepes Tongkol

Bersihkan ikan, kerat, cuci, dan lumuri garam

Panaskan minyak lalu goreng ikan lele, tiriskan

Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga bumbu matang

Tuang santan, panaskan sebentar sambil diaduk kecil

Masukkan terong, biarkan sampai setengah matang

Masukkan lelw goreng, garam dan gula, aduk pelan

Terakhir masukkan cabai kecil utuh, tomat dan daun bawang, aduk pelan, dan koreksi rasanya

Santan

Kelapa

Buah

Terong

Tomat

Cabai

Kemiri

Kunyit

Mangut Lele Terong

Kemudian tuang air panas dan aduk-aduk sampai gula larut, lalu tuang air matang dingin.

Tuang ke dalam cetakan es batu, simpan di dalam freezer sampai beku.

Masukkan kopi yang sudah dibekukan ke dalam gelas.

assalamualaikum kak, kirim recook nya ya 

Kopi

Kori Kohi

Goreng juga ikan pindang sampai kecoklatan, tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan tomat, lengkuas, serai, daun jeruk, tumis kembali bumbu sampai benar2 matang, lalu masukkan air dan cabai rawit

Tunggu sampai mendidih, masukkan santan,ikan dan juga terong kemudian bumbui, aduk rata dan tes rasa, tunggu sesaat sampai mendidih kembali

Daun Jeruk

Lengkuas

Serai

Terong Kuah Ikan Pindang

Tumis udang rebon hingga matang dan jangan sampai gosong. Sisihkan ke tepi.

Masukkan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga harum.

Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk dan kecap. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan daun bawang. Aduk dan koreksi rasa. Siap dinikmati.

Sarapan sat set, sederhana tapi enak. Recook dari "Ukhty Liha"

Nasi

Udang

Nasi Goreng Udang Rebon

Siapkan gelas, masukkan susu UHT dan es batu. Jangan sampai penuh menuangkan susu, sisakan buat tempat kopi yang sudah dikocok tadi.

Tuang perlahan hasil kocokan kopinya. Waw....dalgona coffee siap diminum.

Palem

Dalgona Coffee Tanpa Mikser #JagoMasakMinggu1Periode2

Angelica Bonvilio

korean Spicy Soup Ala-Ala

Campur tepung terigu, garam, dan margarin, aduk rata.

Kemudian bagi adonan menjadi 8 bagian, bulatkan dan rendam dalam minyak goreng. Diamkan adonan selama 1 jam.

Ambil satu bagian adonan yang sudah didiamkan selama 1 jam, kemudian gilas diatas plastik hingga adonan melebar, kemudian beri isian secukupnya.

Kemudian lipat adonan hingga menjadi bentuk segitiga. Pindahkan ke wadah lain.

Panaskan teflon kemudian beri sedikit minyak goreng / minyak lemak, lalu goreng martabak hingga matang kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Disajikan dengan sambal petis makin nikmat.

Terigu

Margarin

Bihun

Martabak Madura

Bumbui ikan dengan bumbu ikan goreng, aduk rata dan marinasi sekitar 20 menit.

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tuang air dan tambahkan kayumanis dan cengkeh.

Setelah mendidih masukkan ikan goreng, masak sampai semua matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Wortel

Ikan Lajang Masak Kecap

Tambahkan 1 butir telur dan air, aduk lagi hingga rata.

Tuang adonan ke dalam teflon, masak dengan api kecil, tutup, masak hingga matang.

Olesi mentega, coklat batang dan keju, tunggu hingga coklat leleh dan sajikan.

Topping

Cokelat

Keju

Martabak Manis

Potong kotak kecil bengkuang lalu cuci dan tiriskan.

Beri pewarna biru lalu aduk rata. Biarkan selama 10 menit.

Masukkan dalam wadah berisi tepung sagu. Aduk rata.

Didihkan air. Masak bengkuang sampai mengapung lalu angkat dan masukkan dalam wadah berisi air dingin.

Tuang dalam gelas, es batu, bengkuang, simple sirup lalu siram santan dan sajikan.

Bengkoang

Tepung Tapioka

Blue Sapphire Ice #JagoMasakMinggu1Periode3

Mixer telur, gula pasir, garam dan vanila hingga mengembang berjejak

Masukkan tepung terigu, susu cair, dan margarin cair. Aduk balik dengan spatula

Oven di langseng, oven listrik maupun kompor hingga matang. Cek dengan tusuk gigi

Jika tidak ada yang menempel di tusuk gigi  berarti cupcake pandan sudah matang

Fillingnya pakai potongan keju dan di atasnya ditaburi dengan choco chips. Satu resep ini bisa menjadi 6 sampai 10 kap ukuran diameter 9 cm, tergantung adonan yang dimasukkan ke dalam kap. Jika memakai kap yang diameternya lebih kecil maka bisa mencapai jumlah lebih dari itu

Daun Pandan

Cupcake Pandan Keju Chococips

Panaskan minyak, goreng tahu hingga kering, tiriskan.

Goreng kacang tanah dengan api kecil hingga kecoklatan dan matang. Goreng juga cabai, angkat cabai jika sudah matang.

Didihkan air, rebus tauge sebentar sekitar 30 detik. Angkat dan tiriskan.

Siapkan ulekan, ambil 3 sdm kacang tanah yang sudah digoreng, tambahkan cabai sesuai selera dan 1/2 buah bawang putih, haluskan hingga cukup halus.

Tambahkan gula dan garam. Haluskan kembali hingga tercampur rata, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi kental sambil diulek.

Penyajian dalam piring, masukkan irisan lontong, tahu yang sudah dipotong, tauge. Siram dengan bumbu kacang, taburi irisan kucai, kecap dan bawang goreng. Terakhir kucuri dengan jeruk nipis.

Di Blora, Jawa Tengah, ada kuliner khas yaitu lontong tahu. Ciri khas lontong tahu Blora ini adalah taburan kucai dan kucuran jeruk nipis, serta dibungkus/ alas dengan daun jati. Nah karena pandemi ini, saya dan keluarga saya tidak mudik ke Blora, jadi kita buat sendiri dirumah. sedikit mengobati rasa kangen kuliner di kampung halaman. Jika sulit menemukan daun kucai, bisa ganti dengan daun seledri.

Jeruk Nipis

Kacang

Tahu

Tauge

Lontong Tahu khas Blora #JelajahBarat

Fransiska Ambarwati

Empal Gentong

Sambal Kentang Ati Ampela #1Resep1NasiBungkus2024

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga matang.

Sisihkan bumbu ke tepi wajan, lalu masukkan telur dan buat orak arik.

Masukkan sawi hijau dan kubis. Tumis hingga setengah layu.

Setelah itu masukkan nasi putih, saus tomat, saus sambal, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak. Angkat.

Tata nasi goreng di piring. Sajikan hangat dengan telur ceplok dan irisan timun.

Mudah di buat, rasanya enak, dan kesukaan anak-anak.

Pelengkap :

Nasi Goreng Saus

Siapkan bahan utamanya. Ini saya pake ayam rebus sisa kemarin. Potong-potong tempe dan tahu. Tahu digoreng dulu. Bisa juga tempe digoreng dulu, tapi di saya tanpa digoreng. Sesuaikan selera saja ya.

Haluskan bumbu pakai blender atau yang lainnya. Kemudian tuang ke wajan. Masak sampai air menyusut.

Jika sudah menyusut, tuang sedikit minyak. Tumis bumbu sampai harum.

Kemudian tuang secukupnya air. Masukkan ayam, tahu tempe.

Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan juga santan. Aduk-aduk. Tes rasa dulu sebelum diangkat. Masak sampai kuah mendidih.

Seadanya bahan dikulkas dimasak jadi satu. Akhir bulan ceritanya. Yukk masak

Ayam

Tempe

Tempe Tahu Ayam Masak Campur

Siapkan baso dan tahu yang sudah dipotong sesuai selera.

Didihkan air, lalu masukkan bawang putih dan wortel, masak hingga mendidih kembali.

Lalu masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tahu dan baso.

Beri potongan daun bawang, angkat lalu sajikan sup selagi hangat.

Menu sederhana tapi menghangatkan, sup ini cocok juga untuk MPASI.

Bakso

Sup Tahu Dan Bakso

Panaskan 3 sendok makan minyak, masukkan bawang putih, tumis hingga harum dan layu.

Masukkan nasi, aduk kembali hingga tercampur merata.

Tambahkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, garam, merica dan gula pasir lalu aduk rata.

Masak hingga semua tercampur merata, lalu pindahkan ke piring saji.

Cocok untuk sarapan pagi, jika suka tambah saus sambal, tetapi karena saya buat untuk cucu saya jadi saya skip saus sambalnya.

Sosis

Nasi Goreng Sosis

Triana agustira

Sayur Bayam Masak Bening Lezat

Lalu blender cabai dan tomat sampai halus.

Kemudian panaskan minyak, goreng sebentar ikan dan jangan terlalu kering.

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.

Kemudian masukkan cabai, masak sampai wangi langu hilang.

Terakhir masukkan ikan sarden, garam dan msg, aduk-aduk lalu sajikan.

Enak banget dimakan dengan nasi hangat🥰

Bawang Bombay

Ikan Sarden Balado

Masukkan butter, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan crab stick dan minyak wijen lalu sajikan.

Crab Stick

Jagung

Tepung Maizena

Sup Telur Jagung Crab Stick

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan ke dalam mangkuk besar, nasi merah, telur, kornet, mentimun, daun bawang, daun seledri, garam, gula, merica dan kaldu sapi.

Asli ini enak banget ternyata, mentimunnya jangan di skip karena itu yang bikin segar dan krenyes-krenyes, yummy💕

Resep Es Jeruk Seger

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Jeruk Seger

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik