Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum dan matang.

Langkah 1

Setelah bumbu matang, masukkan ayam tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, gula dan saus lada hitam, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Langkah 2

Langkah 3

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 4

Siapkan satu lembar kulit kebab, tambahkan daun sawi dan timun secukupnya, kemudian tambahkan ayam saus lada hitam kemudian tambahkan saus sambal dan mayonaise secukupnya.

Langkah 5

Langkah 6

Selanjutnya panaskan teflon dan tambahkan margarin, kemudian panggang hingga matang sambil di bolak-balik hingga matang.

Langkah 7

Salah satu jajanan kesukaan anak dan suami, kalau lagi jalan ke mall atau di taman kota.

Bahan Utama

Bahan Pelengkap:

Halal

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kebab Ayam Saus Lada Hitam

Ingin tahu event terbaru dari Yummy ataupun promosi yang sedang berlangsung? Temukan kumpulan infonya di sini.

Artikel Seputar Event & Promosi Terbaru dari Yummy App

Event & Promosi

Dalam wadah campur semua bahan termasuk tumisan bawang bombay yang sudah dingin, KECUALI minyak goreng dan saus gravy. Aduk rata.

Ambil adonan daging sebanyak satu sendok teh, lalu bulatkan. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak secukupnya. Goreng bola-bola daging sampai agak kecoklatan disisi-sisinya. Tiriskan.

Buang sisa minyak bekas menggoreng tadi.  Tuang saus gravy masak sampai mendidih. Masukkan bola-bola daging.

Masak selama 3-5 menit. Matikan api, koreksi rasa. Siap disajikan bersama mashed potato dan sayuran rebus.

Saya share resep meatballnya ya, untuk saus gravy saya share terpisah karena kalau dijadikan satu formnya gak muat.

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Daging Giling

Telur

Tepung Maizena

Tepung Roti

Swedish Meatballs

Masukkan daun bawang, lalu aduk rata. Siap dihidangkan

Ikan tongkol ini cocok banget dimasak pedas. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Ikan

Tomat

Balado Tongkol

Kerat-kerat bakso namun jangan sampai putus.

Buang sebagian air rebusan, sisakan sedikit lalu tambahkan kari bubuk, saos tomat, saos sambal kemudian aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, beri margarin. Panggang bakso hingga rata pada sisinya. Angkat

Tusuk bakso dengan tusukan sate kemudian sajikan bersama cocolan kecap manis

Hanya ada stock bakso di freezer? Yuk dipanggang wajan saja. Jadi menu alternatif dikala hanya punya bakso di rumah.

Bakso

Kecap Manis

Margarin

Bakso Panggang Bumbu Kari #MENUTANGGALTUA

Mixer dengan kecepatan tinggi, gula, telur, dan SP sampai kental berjejak.

Masukkan tepung terigu, vanili bubuk, dan garam yang sudah diayak secara selang-seling dengan mentega yang sudah dicairkan. Aduk sampai semua tercampur rata.

Olesi loyang dengan mentega dan tepung terigu.

Masukkan adonan. Hentakan supaya tidak ada udara di dalamnya. Panggang selama 20 menit. (Tergantung oven masing-masing)

Tepung Terigu

Bolu Panggang Dua Telur

Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, daun salam. Tuang air, gula pasir dan rebus hingga mendidih.

Masukkan garam, kaldu dan lada bubuk. Masak hingga kuah mendidih kembali. Angkat dan sajikan.

Olahan daun singkong dimasak kuah kuning.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Daun Jeruk

Serai

Daun Singkong Masak Kuah Kuning

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis atau garam kalau tidak ada jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit lalu bilas.

Haluskan bumbu lalu tumis dengan bumbu pelengkap lainnya hingga matang dan harum.

Masukkan santan instan dan air sesuai selera untuk kuahnya.

Tambahkan daun kemangi dan tomat potong sesuai selera, jangan lupa test rasa. Setelah mendidih matikan api dan sajikan.

Beli ikan setengah kilo dapet 3 ekor... Enaknya dimasak kuah aja kali ya..

Bumbu Pelengkap

Santan

Gulai Ikan Bawal

Panaskan minyak, tumis bawang merah utuh hingga harum.

Tuangi air lalu beri garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Masukkan tauge, saus sambal dan kecap manis. Tumis hingga matang dan bumbu meresap.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, tumis sebentar.

Tauge

Tempe

Oseng Bawang Taoge Tempe

Campur jadi satu daging giling, telur, tepung terigu, 1 sdm kecap manis, garam, kaldu bubuk, pala bubuk, dan lada bubuk aduk rata.

Bentuk bulat-bulat adonan daging giling, lakukan hingga semua habis, kemudian rebus sebentar agar bola bola daging kokoh, angkat.

Panaskan 4-5 sdm margarin kemudian tumis daging yang sudah di rebus tadi hingga berubah warna atau keluar kaldu, angkat.

Kupas kentang, potong-potong, cuci bersih lalu goreng hingga matang, angkat.

Tumis irisan bawang Bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum dengan memakai margarin bekas untuk menumis bola bola daging tadi

Masukan air, tambahkan gula merah, 3 sdm kecap manis, saus sambal, secukupnya garam, kaldu bubuk, pala bubuk, dan lada bubuk diamkan hingga mendidih, masukan wortel masak hingga matang atau cukup empuk, masukan kentang, buncis, dan bola bola daging aduk rata hingga bumbu meresap

Terakhir masukan potongan tomat dan potongan daun bawang, masak sebentar, matikan.

 Bahan Pelengkap

Bumbu Iris

Bola Bola Daging Giling

Panaskan minyak tumis bawang dan cabe hingga harum .

Masukan garam , gula dan air masak hingga mendidih .

Masukkan jamur tiram masak hingga matang .

Masukan tempe ireng aduk rata dengan jamur masak sebentar .

Resep berkuah perpaduan antara jamur tiram dan tempe ireng .

Jamur

Jamur Tempe Ireng

Uleg bawang putih dan garam hingga halus.

Tambahkan air. Potong tahu jadi 2 dan marinasi ke dalam bumbu selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan tahu, goreng hingga matang.

Penyet tahu ke atas sambal dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Sambal Bawang

Tahu

Tahu Sambal Bawang

Siapkan oyong dan labu siam lalu bersihkan kulitnya.

Potong sayur sesuai selera lalu cuci bersih tiriskan.

Siapkan panci, masukkan irisan bawang merah dan temu kunci.

Tambahkan air lalu rebus hingga mendidih.

Setelah air mendidih lalu masukkan labu siam, oyong, gula dan garam lalu aduk rata.

Masak hingga mendidih dan sayur matang lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Favorit ku kalo bikin sayur bening harus ada oyong atau gambas 🤭

Buah

Labu

Sayur Bening Oyong

Buka alpukat kemudian kerok dagingnya dan masukkan ke dalam blender.

Tambahkankan kental manis cokelat ke dalam gelas lalu tuang jus ke dalam gelas dan tambahkan ice cream vanila. Sajikan.

Nyegerin dengan ice cream vanila diatasnya makin lembut.

Alpukat

Cokelat

Susu

Jus Alpukat Float

Potong tempe kotak kecil, goreng hingga kering, tiriskan

Buang bagian ujung buncis, potong sesuai selera cuci bersih tiriskan

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe merah dan tomat

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, tomat, rebon dan cabe halus hingga matang

Masukan buncis, tempe, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan air aduk rata

Masak sampai air menyusut dan matang, cek rasa matikan api

Tumisan simpel karena menggunakan bumbu iris

Buncis

Cabe Merah Besar

Saus Tiram

Sosis

Oseng buncis tempe sosis pedas

Siapkan ayam yang sudah dipotong kotak - kotak, bawang prei yang sudah dipotong dan bawang putih yang telah dihaluskan.

Giling ayam, kemudian campurkan dengan bawang prei dan bawang putih.

Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu.

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, garam dan lada. Kemudian aduk rata.

Isi kulit pangsit dengan adonan isi secukupnya, kemudian lipat kulit pangsit sesuai selera.

Kukus pangsit selama 15 - 20 menit hingga matang.

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Pangsit Kukus

Tambahkan sirup mint, aduk dan sajikan. Boleh ditambahkan es batu.

Jus anggur hijau dengan sentuhan rasa mint yang menyegarkan.

Anggur

Daun Mint

Jus Anggur Hijau

Cuci potongan ikan dengan air panas. Tiriskan.

Campur semua bahan lainnya. Aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit, sesuaikan kekentalannya.

Tepung

Cue Tongkol Goreng Tepung

Rebus daging terlebih dulu hingga empuk. Angkat, buang airnya.

Tuang sedikit saja air, secukupnya. Masukan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu jamur bubuk. Aduk rata. Tes rasa.

Masak hingga air asat. Angkat, siap disajikan.

Resep sederhana dengan bahan simpe tetapi tetap enak dan sedap. Non halal.

Babi Tumis Kecap Manis

Cuci bersih ayam, potong tempe dan potong kentang.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, laos, kayu manis dan daun salam. Kemudian masukkan ayam, tunggu hingga berubah warna.

Masukkan air hingga ayam terendam semua ke dalam wajan.

Masukkan tempe dan kentang. Lalu masukkan santan, garam, kaldu jamur. Aduk hingga rata, tunggu hingga semua matang dan air mulai menyusut.

Taburi bawang goreng siap disajikan dan dibuat bekal.

Ini enak banget, bisa juga buat bekal anak. Recook resep mbak Riska Wijaya. Tapi ini saya pakai santan sedikit dan cabe merahnya juga saya pakai sedikit.

Bahan bumbu halus

Kemiri

Kentang

Ketumbar

Kunyit

Ayam Tempe Kentang Kare #MISIHARIANAKNASIONAL

Iris tipis cabe, bawang merah dan bawang putih.

Goreng tempe daun setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas hingga layu.

Masukkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, air. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Salah satu sajian kuliner dari daerah Jawa lebih tepatnya di daerah Wonogiri Jawa Tengah. Setiap wisata ke sana selalu pesen menu yang satu ini dan menu yang satu ini biasanya sebagai pelengkap isian di nasi berkat wonogiri.

Bahan Seasoning :

Oseng Tempe Lombok Ijo Wonogiri

Iris jahe, bawang putih, daun bawang, daun ketumbar, akar daun ketumbar, dan cabai.

Masak bawang putih, akar daun ketumbar, jahe, daun bawang bagian hijau, kecap asin, dan kecap ikan. Tambahkan kaldu ikan dan gula. Aduk hingga rata. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Lumuri ikan dengan garam (sedikit saja) dan lada, kemudian kukus ikan.

Tambahkan jahe. Masukkan daun bawang dan daun ketumbar yang telah diiris saat ikan sudah 3/4 matang. Kukus selama 15-20 menit hingga ikan matang.

Hias dengan bawang goreng, chilli oil, daun ketumbar, bagian putih daun bawang, dan cane. Tambahkan minya wijen. Sajikan dengan nasi hangat.

Olahan ikan nila kukus dengan saus khas chinese.

Nila Fish Steam Hongkong Style #JagoMasakMinggu6

Lelehkan mentega, minyak goreng dan dark cooking chocolate (coklat batang), tambahkan pasta coklat. Aduk rata, dinginkan.

Kocok telur dan gula halus hingga gula larut menggunakan whisk.

Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak.

Aduk rata hingga adonan terasa berat dan tidak ada yang mengendap.

Tuang kedalam loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi baking paper.

Pasang sekat loyang lalu beri toping sesuai selera. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit dengan suhu 200 derajat.

Langkah 8

Panggang selama 10 menit lalu turunkan suhunya menjadi 150 derajat. Panggang selama 35 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Resep Es Jeruk Sirup Melon #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Jeruk Sirup Melon #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif