Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan 45 gr mentega dengan 20 gr gula halus, aduk hingga rata.

Langkah 1

Masukkan 100 gr tepung terigu, 10 gr bubuk cokelat, dan 2 gr baking powder ke dalam campuran mentega. Aduk hingga membentuk adonan yang kalis.

Langkah 2

Timbang adonan sebanyak 30 gr untuk masing-masing bulatan. Bentuk menjadi bulatan kecil.

Langkah 3

Pipihkan bulatan adonan, kemudian isi bagian tengahnya dengan 5 gr potongan cokelat. Bungkus adonan hingga rapat.

Langkah 4

Tata adonan di atas loyang, beri jarak antar adonan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 170°C selama 8-10 menit.

Langkah 5

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan yang diajarkan oleh sahabat ku

Bahan Utama

Cokelat

Cokelat Chip

Mentega

Tepung Terigu

Molten Chocolate Butter Bread

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air dan bumbu iris sampai mendidih.

Lalu masukkan gagang sawi, gula, dan garam, aduk rata.

Langkah 6

Masakan yang ringan bumbu cocok untuk anak-anak.

Bumbu Iris :

Bawang Putih

Tauge

Sup Tauge Tahu

Cincang ayam sesuai selera, potong dadu. Cuci bersih kemudian tiriskan.

Rebus ayam dengan 600 ml air, masukkan penyedap rasa sesuai selera, agar rasa ayam tidak hambar.

Haluskan smua bumbu, bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah, lengkuas, serai dan terasi.

Masukkan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam rebusan ayam yang sudah mendidih.

Bumbu sudah di masukkan kedalam air rebusan ayam yang mendidih.

Suwir-suwir daun kedondong dari tangkainya.

Masukkan daun kedondong dalam rebusan ayam sampai layu, dan kuahnya mulai terasa asam, jika ada yang suka lebih asam lagi, bisa ditambahkan dengan asam jawa sesuai selera.

Langkah 7

Tambahkan penyedap rasa dan gula, kemudian tunggu hingga daun kedondong layu. Masakan siap di hidangkan.

Langkah 8

Masakan khas bangka belitung, selamat mencoba.

Alat & Perlengkapan

Buah

Cabai

Terasi

Kunyit

Kencur

Lengkuas

Gula

Penyedap

Ayam Rempah Kedondong #INDONESIAKAYA

Cuci bersih daging, tetelan dan tulang. Potong-potong kecil.

Rebus daging dengan 5 liter air, bumbu sup dan garam. Rebus hingga empuk.

Masukkan bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam.

Masukkan kentang, wortel, dan daun sup, masak hingga setengah empuk.

Masukkan tumisan kedalam rebusan daging, aduk rata. Tambahkan kaldu dan gula.

Setelah semuanya empuk, masukkan seledri, koreksi rasa. Sup daging siap disajikan.

Langkah 9

Olahan daging yang enak dimakan saat hujan.

Bumbu halus

Daging Sapi

Daun Bawang

Jahe

Lada

Seledri

Wortel

Sup Daging

Tuang semua bahan di atas pan anti lengket.

Masak dengan api kecil hingga adonan mengental.

Siapkan kulit pangsit lalu isi dengan adonan aci dan rekatkan.

Goreng hingga matang, angkat lalu tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Aci yang dibalut dengan kulit pangsit lalu digoreng, gurih dan kenyal cocok dihidangkan selagi hangat. 
Note : pada saat memasak aci usahakan diaduk terus ya moms hingga adonan bening. 
1 resep jadi 10 pcs.

Kulit Pangsit

Sosis

Tepung Tapioka

Cibay

Cuci babat kemudian tabur citrun dan air jeruk nipis dipermukaan kulitnya, balur rata dan diamkan selama 15 menit.

Kerik permukaan babat hingga kotorannya terangkat, terlihat bedanya setelah dikerik dan yang belum dikerik.

Setelah selesai dibersihkan permukaannya, cuci dan hilangkan kotorannya.

Rebus air hingga mendidih tambahkan daun jeruk, masukkan babat yang sudah bersih. Rebus selama 5 menit lalu buang air rebusannya, lakukan proses ini sebanyak 3 kali untuk menghilangkan baunya.

Rebus kembali babat dan daging sapi hingga empuk kemudian potong dadu.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk dan serai. Masak hingga bumbu matang dan harum.

Rebus air hingga mendidih, masukkan potongan daging, babat dan bumbu halus.

Tambahkan santan gula dan garam, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Tambahkan irisan daun bawang, masak hingga mendidih lalu angkat dan sajikan.

Selamat malam chef, setor recook karena aku penasaran sebelah rumah jualan Soto ini selalu ramai tidak pernah sepi pengunjung terimakasih resepnya 
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Bawang Merah

Daun Jeruk

Garam

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Santan

Serai

Soto Babat

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan garam

Masukan sosis dan bahan yang dihaluskan ke dalam jagung yang sudah dihaluskan

Masukan tepung terigu dan kaldu bubuk lalu aduk rata

Resep yang bisa dibuat camilan atau lauk untuk makan

Jagung

Tepung

Bakwan Jagung Sosis

Potong mangga sesuai selera lalu masukkan ke dalam wadah.

Rebus air yang sudah diberi pewarna kuning sampai mendidih.

Masukkan gula pasir, rebus hingga gula larut. Angkat.

Siram mangga dengan air gula, pastikan semua bagian terendam air gula. Tunggu dingin, tutup wadah lalu simpan ke dalam lemari es selama semalaman. Setelah semalam, manisan mangga siap disajikan.

Punya mangga rasanya masam? Tenang saja, kita buat manisan saja. Rasanya manis, sedikit asam dan segar.

Mangga

Manisan Mangga

Tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak hingga harum.

Masukkan lengkuas, kunyit, jahe, serai, daun salam dan daun jeruk lalu aduk hingga rata.

Tambahkan ayam ke dalam tumisan lalu aduk hingga rata, masak hingga ayam setengah matang jika kuahnya kering, tambahan sedikit air.

Tambahkan santan cair, garam, gula, penyedap, cabai rawit dan belimbing wuluh/ tomat hijau lalu aduk lagi hingga rata.

Sesekali diaduk agar santan tidak pecah dan masak hingga ayam matang dan kuahnya berkurang setengahnya. Angkat dan sajikan.

Garang asem ayam ini simpel tanpa dibungkus daun pisang, dan seger banget dengan banyak belimbing wuluh, cabe, tomat dan rempah lainnya. Dijamin bikin nambah nasi terus...

Cabe

Tomat

Garang Asem

Tambahkan telur, kaldu jamur, garam, lada, dan ketumbar bubuk.

Tambahkan tepung tapioka dan daun bawang.

Ambil adonan lalu goreng hingga semua sisi matang. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Bisa untuk dicamil atau untuk lauk sayur bobor.

Kelapa

Perkedel Kelapa Gurih

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan rebung dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan air dan masak sampai rebung empuk dan matang.

Masukkan kelakai dan aduk-aduk sampai layu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang. Cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

Tambahkan irisan cabai rawit jika suka pedas.

Tumis Rebung Kelakai

Rebus mie dalam air mendidih cukup hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Potong dadu kornet olahan, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga matang. Angkat.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Masukkan kacang panjang dan sedikit air. Masak hingga kacang setengah empuk.

Kemudian masukkan mie, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan kecap manis. Aduk rata.

Menu penyelamat akhir bulan. Mudah di masak dan rasanya enak.

Bahan Penyedap

Halal

Kacang Panjang

Kornet

Tumis Mie Kornet Kacang Panjang

Masukkan 2 buah telur, kemudian beri air.

Masukkan oyong, tunggu sampai mendidih, kemudian beri penyedap rasa.

Oyong Kuah Telur #INDONESIAKAYA

Rebus kacang sampai matang dan empuk, lalu buang air rebusan pertama.

Kemudian didihkan air lagi sebanyak 1 liter, lalu masukan lengkuas, asam jawa, daun salam, bawang putih dan bawang merah iris. Lalu masukan kacang merah. Masak hingga kuah mendidih.

Bumbui dengan gula merah, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap.

Terakhir masukan daun bawang yang sudah diiris, masak sebentar sampai bawang layu. Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Cocok dengan lauk ayam goreng dan sambal.

Asam Jawa

Kacang

Sayur Asem Kacang Merah

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, dan potongan daun bawang prei.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan adonan yang pas, tidak terlalu kental ataupun encer.

Kemudian masukkan tiap irisan tempe ke dalam adonan basah lalu goreng hingga kuning kecoklatan dan matang.

Setelah matang, angkat tiriskan siap disajikan dengan cabe rawit.

Bisa dijadikan camilan ataupun lauk bersama nasi hangat.

Gorengan ini memang enak dijadikan camilan maupun lauk dengan sepiring nasi hangat🤤. Betul kata chef NaFitri🤭.
#RecookYummy

Assalamualaikum Mba Erna, setor recook yah ..
Ini tadi bikin rencananya untuk lauk makan malam ditemenin ikan goreng sous, tapi eh tapi malah abis dicemilin nih 😄 bikin nagih ..
Aku skip daun jeruk ya mba ..
Terimakasih resepnya, ijin share yah ..

#RecookYummy

Terigu

Beras

Jeruk

Tempe Goreng Tepung

Rebus daun pepaya jepang dalam air mendidih selama 1 menit. Cuci bersih & peras airnya. Potong tebal 1 cm.

Campur daun pepaya jepang, ayam, bumbu, santan, & semua sisa bahan (kecuali daun pisang). Aduk rata & test rasa.

Kukus hingga matang selama 40 - 50 menit.

Resep Es Kalikih Santan #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kalikih Santan #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis