Es Kelapa Asam Manis #JagoMasakMinggu10Periode3

Step 1

Didihkan air beserta gula pasir hingga larut, dinginkan.

Step 2

Rendam selasih dengan air secukupnya hingga mengembang, sisihkan.

Step 3

Campur syrup gula, kelapa muda, air kelapa muda dan selasih. Aduk rata dan sisihkan.

Step 4

Potong-potong jeruk.

Step 5

Peras dan saring airnya dalam gelas saji.

Step 6

Tambahkan es batu secukupnya.

Step 7

Tambahkan campuran kelapa muda di atasnya. Sajikan.