Es Kolang-Kaling Sirup Bika Ambon

Resep Es Kolang-Kaling Sirup Bika Ambon

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Rasanya unik, enak, wangi, segar dan creamy.

Bahan Utama

25 gram Bubuk Fiber creme

25 gram Susu Bubuk

3 sdm Gula Pasir

380 ml Air

¼ sdt Garam

3 tetes Pewarna Kuning

Bahan Lainnya ( Dihaluskan ) :

3 lembar Daun Pandan

3 lembar Daun Jeruk

1 batang Serai

½ ruas Kunyit

Pelengkap :

1 sdt Selasih, rendam dengan air hangat

3 buah Kolang-kaling, iris tipis

Es batu secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Gelas Saji

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Tuang air ke dalam blender, masukkan bahan yang dihaluskan.

Langkah 1

Tuang air ke dalam blender, masukkan bahan yang dihaluskan.

Saring larutan pandan, lalu pindahkan ke dalam panci, rebus hingga mendidih.

Langkah 2

Saring larutan pandan, lalu pindahkan ke dalam panci, rebus hingga mendidih.

Tambahkan susu bubuk dan bubuk fiber creme. Rebus kembali sampai mendidih sambil diaduk.

Langkah 3

Tambahkan susu bubuk dan bubuk fiber creme. Rebus kembali sampai mendidih sambil diaduk.

Tambahkan garam dan pewarna, aduk. Dinginkan.

Langkah 4

Tambahkan garam dan pewarna, aduk. Dinginkan.

Masukkan es batu ke dalam gelas saji, lalu tambahkan kolang-kaling dan selasih.

Langkah 5

Masukkan es batu ke dalam gelas saji, lalu tambahkan kolang-kaling dan selasih.

Tuang sirup bika ambon, aduk sebelum dinikmati.

Langkah 6

Tuang sirup bika ambon, aduk sebelum dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement