Beri perasan air lemon pada ikan kemudian iris-iris memanjang.

Langkah 1

Taburkan garam, lada dan garlic powder pada ikan fillet, usap dengan lembut.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas sedang hingga golden brown. Angkat, tiriskan.

Langkah 5

Sajikan bersama kentang goreng, salad dan saus mayo.

Langkah 6

Menu sarapan street food yang populer di Inggris. Biasanya disajikan bersama tartar sauce. Jika tidak ada, dengan mayo ori pun sudah lezat.

Bahan Utama

Bahan Tepung Kering (Aduk Rata):

Bahan Tepung Basah (Aduk Rata)

Bahan Pelengkap:

Ikan

Kentang

Kubis

Tepung

Fish and Chips #JagoMasakPeriode4Week7

Potong tahu bentuk dadu kecil,kemudian goreng tahu hingga kering. Sisihkan.

Cuci bersih kulit ayam. Masukkan 1 sdm cuka,aduk rata diamkan selama 15 menit. Bilas kembali dan tiriskan.

Siapkan panci,masukkan 500 ml air,irisan jahe dan kulit ayam. Rebus kulit ayam hingga cukup empuk,kurang lebih 15 menit. Angkat.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan daun jeruk,irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Masukkan potongan tomat,cabai rawit hijau dan irisan cabai merah keriting. Aduk rata dan masak hingga semua layu.

Masukkan potongan kulit ayam,tahu yang sudah di goreng,air,saus tiram,kecap asin,saus sambal,kecap manis,garam,gula pasir,merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 7

Masukkan potongan daun bawang cung,aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat dan siap di sajikan.

Langkah 8

Bahan Lain :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jahe

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Tahu

Tomat

Kulit Ayam dan Tahu Gongso Kecap

Potong buncis, lalu rebus selama 3 menit, sisihkan

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga layu

Masukkan buncis dan wortel. Bumbui dengan gula pasir, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan siap disajikan

Tumis buncis telur, makanan simpel yang cocok jadi makanan anak kost. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Buncis

Garam

Gula

Minyak Sayur

Telur

Tumis Buncis Telur

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum dan masukan cabe. Aduk-aduk.

Lalu masukan jamur, bayam yang sudah dicuci bersih dan air. Aduk sampai agak sedikit layu.

Cicipi rasa. Lalu masukan larutan tepung maizena. Aduk, biarkan sampai matang dan siap disajikan.

Bumbu Penyedap :

Bayam

Tumis Bayam Tauco

Dalam wadah campur daging ayam giling, wortel, buncis, bumbu yang dihaluskan, telur ayam, tepung tapioka, garam, gula pasir, kaldu jamur, merica bubuk dan minyak wijen, aduk rata

Siapkan kulit pangsit, ambil adonan secukupnya letakan di bagian tengah kulit pangsit, olesi bagian pinggir kulit pangsit dengan air, rekatkan bagian sisinya

Didihkan air dalam panci, rebus pangsit hingga matang dan mengapung kemudian tiriskan

Panaskan minyak, goreng bawang putih, cabe merah keriting dan daun jeruk hingga harum, masukan cabe kering, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk cepat tambahkan air

Masukan 12 buah pangsit matang, aduk rata masak hingga menyerap

Salin pangsit chilli oil pada piring saji, kemudian beri irisan bawang daun di atasnya

Langkah 9

Mengkreasikan Olahan Pangsit dengan campuran ayam dan sayuran, serta bumbu chilli oil yang simple.. Enak banget..

Bahan Cilli Oil :

Bahan Lainnya :

Alat & Perlengkapan

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Udang

Pangsit Chilli Oil #ImlekanDiYummy

Suwir-suwir jamur tiram kemudian cuci hingga bersih.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit yang sudah diiris.

Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk.

Beri penyedap rasa dan saus tiram, biarkan meresap dan siap disajikan.

Jamur Tiram

Tumis Jamur Tiram Lombok Ijo

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Sapo Tahu

Rendam mie dengan air panas sekitar 7-10 Menit.

Cuci bersih teri kemudian goreng hingga kecoklatan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan daun jeruk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan kecap, garam dan lada. Aduk rata.

Koreksi rasa, sambal mie teri siap dihidangkan.

Resep dari mama saya yang sederhana tapi bermakna.

Nasi

Jeruk

Buah

Cabai

Kecap

Lada

Sambal Mie Teri

 Purnama Sari

Pajeon (Pancake Korea) #JagoMasakPeriode4Week7

Oyakodon #JagoMasakPeriode4Week7

Korean Strawberry Milk #JagoMasakPeriode4Week7

Chicken Yakitori #JagoMasakPeriode4Week7

Balado Cumi Petai #JagoMasak2022

Tumis Kerang Dara #JagoMasak2022

Gulai Daging Kacang Tolo #JagoMasak2022

Nasi Goreng Kerang Dara

Sayur Santan Tahu Tempe

Pais Ikan Patin / Pepes Ikan Patin

Nasi Goreng Sosis

Sayur Bening Daun Katuk

Olesi roti tawar dengan margarin dan selai nanas, lalu beri kental manis dan taburi keju parut.

Timpa dengan roti tawar satunya, lalu potong jadi 2 bagian.

Panaskan kukus, kemudian kukus roti tawar selama 7-10 menit.

Angkat, pindah kan ke piring taburi keju parut, sajikan.

Lembut banget rotinya, paling mantap disantap selagi hangat

Keju

Roti

Roti Tawar Selai Nanas Keju Kukus

Masukkan serai, jahe, pandan, kayu manis dan gula merah ke dalam panci.

Masukkan gula pasir, aduk sampai larut. Biarkan sekitar 10 menit, kemudian matikan kompor.

Ambil gelas saji, tuang air rebusan yang sudah disaring ke dalam gelas.

Tambahkan 1 sdm krimer kental manis. Aduk rata dan sajikan hangat.

Daun Pandan

Kayu Manis

Serai

Susu

Wedang Bandrek Susu

Rebus iga sapi sampai ½ empuk, buang airnya.

Masukkan air, iga sapi, serai, daun jeruk, garam dan merica bubuk. Masak sampai daging empuk.

Masukkan daun bawang, masak sebentar saja.

Menu segar cocok untuk dinikmati di siang hari maupun malam hari.

Bumbu Dihaluskan :

Daging Sapi

Kunyit

Soto Iga Sapi

Rebus telur lalu kupas kulitnya, sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun sama dan lengkuas hingga tanak.

Tambahkan air lalu masukan tahu, tempe dan telur.

Seasoning dengan garam, gula dan penyedap rasa.

Terakhir masukan santan, aduk rata masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Sajikan.

Masakan khas jawa tengah, biasanya disajikan dengan sambel korek 🥰

Note: tempe tidak perlu di goreng ya moms, namun karena satu rumah kurang suka, jd saya goreng tempenya

Bumbu halus

Terik Telur Tahu Tempe

Goreng tofu dengan sedikit minyak sampai berwarna agak kecoklatan. Angkat.

Masukan bawang merah dan bawang putih. Masak sampai wangi harum.

Masukan wortel. Masak sampai wortel empuk.

Tambahkan air. Masukkan saos tiram, lada, kecap ikan, minyak wijen, dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu tes rasa. Apabila kurang asin baru boleh tambahkan garam. Tunggu hingga mendidih.

Masukan jamur kuping yang sudah di potong-potong. Tofu, sawi dan jamur enoki. Aduk dan masak sampai matang.

Masukan kapri dan daun bawang. Masak sampai kapri layu.

Terakhir, masukan maizena. Aduk sampai mengental. Matikan api.

Resep yang diet friedly. Tidak pedas jadi bisa untuk si kecil juga.

Jamur

Wortel

Oyong Masak Ayam Jamur Tiram

Tumis Tahu Bunga Bawang

Ayam Goreng Gurih

Gulai Daging Iga dan Kacang Merah

Bening Tewel

Sawi Putih Masak Tahu Goreng

Tumis Tauge Tahu Daun Kucay

Pindang Ikan Nila

Ayam Suwir Lengkuas

Jamur Geprek

Sate Talas Udang #RabuEkstraPoin

Pepes Ikan Kembung #JagoMasakMinggu8Periode3

Masukkan cabe rawit dan keriting, juga sosis.

Cetak di cetakan berbentuk bulat dengan menambahkan sedikit minyak agar tidak lengket. Disini saya menggunakan cetakan lumpur.

Makanan yang sepertinya hanya dijumpai di Indonesia dan banyak ditemukan di depan SD. Nostalgia jaman dulu. Saya dulu ingat ketika jajan, ibu penjualnya merebus mie sampai lodoh sehingga hasil yang didapatkan bisa lebih banyak. Rasanya menurut saya lebih enak jika mie direbus lodoh. Tetapi kembali pada selera masing-masing.

Sosis

Martabak Mie Sosis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tambahkan daun pandan dan rebus sampai singkong empuk.

Masukkan gula aren, gula pasir dan garam, masak sampai semua matang.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajian yang selalu hadir dibulan puasa, rasanya enak dan mudah cara membuatnya.

Pisang

Santan

Singkong

Kolak Pisang Singkong Gula Aren

Campurkan tepung ketan, tepung beras, santan, kelapa parut dan garam, lalu uleni sampai kalis.

Goreng dengan api sedang supaya tidak gosong di luar dan mentah di dalam.

Lelehkan gula merah dan air dengan api kecil.

Setelah gula larut dan kental, aduk perlahan, matikan api sembari diaduk sampai gula kering, 
pindahkan ke wadah. Sajikan.

Ada bahan di rumah capcus kita bikin cemilan simpel kita bikin yg takaran sendok makan.

Resep Es Kolding Pacar Cina #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kolding Pacar Cina #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait