Langkah 1

Langkah 2

Iris bawang dan cabai untuk campuran telur.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Ini dia telur dadar pete siap dinikmati dengan nasi hangat.

Langkah 6

Salah satu menu hemat akhir bulan favorit suami ku, enak dan bikin habis nasi 😁

Bahan Utama

Halal

Cabe

Petai

Telur

Telur Dadar Pete

Panaskan secukupnya minyak, lalu goreng tempe 1/2 matang, angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Panaskan 3sdm minyak, lalu tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan kikil dan tempe, aduk sampai rata.

Tuang air lalu bumbui dengan kaldu bubuk sapi, garam dan gula merah. Aduk rata. Didihkan.

Masukkan fiber cream. Aduk rata kembali dan masak sampai air sedikit menyusut. Koreksi rasa sampai pas.

Terakhir masukkan petai dan cabe rawit utuh. Aduk rata, masak sebentar. Matikan api. Angkat. Siap disajikan.

Langkah 7

Menu yang nikmat dan komplit ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Sambal Goreng Kikil Tempe Petai

Potong nangka dengan ketebalan 1 cm lalu rebus nangka dalam air mendidih selama 15 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Rebus telur hingga matang, kupas dan tusuk-tusuk dengan garpu.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, jahe dan kunyit.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum dan matang.

Tambahkan garam, gula merah, merica, kaldu dan ketumbar. Masak hingga air menyusut dan sisa sedikit.

Tambahkan santan, masak kembali hingga mendidih.

Langkah 8

Manis, legit dan gurih, enak disajikan dengan nasi panas.

Bahan Bumbu :

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Gudeg Telur

Rebus telur di air mendidih kurleb 7 menit.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tunggu sampai sambal matang.

Setelah itu, masukkan telur dan terakhir telur balado siap dinikmati.

Salah satu bahan pokok yang tinggì protein yaitu telur. Telur ini bisa dijadikan bahan baku untuk membuat masakan apapun. Mau itu lauk makan, bahan kue, dessert ataupun minuman tertentu. Nah kali ini aku mau bikin balado telur. Disimak resepnya ya.

Bumbu halus

Telur Balado

Cuci bersih ebi. Goreng hingga matang. Sisihkan.

Rebus cabe merah & cabe rawit hingga lunak. Sisihkan.

Goreng bawang merah, bawang putih & kemiri sebentar. Sisihkan.

Masukkan ebi & garam. Uleg lagi hingga rata.

Siram dengan minyak goreng panas bekas goreng ebi tadi.  Aduk rata. Siap dinikmati.

Sambal Tuk Tuk

Masukan nasi, tumis kates dan sosis aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan garam dan lada aduk kembali sampai rata.

Kecilkan api tambahkan irisan daun brambang aduk sesaat lalu matikan api.

Ada sisa tumis kates (pepaya) sayang banget kalau sampek gak di makan, muncullah ide bikin nasi goreng dicampur kates, ternyata wenak lhooo

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Tumis Kates

Tambahkan tahu dan kentang, masak hingga cabai matang dan tercampur rata.

Bahan Balado:

Ikan

Kentang

Tahu

Balado Sarden

Siapkan kelapa yang telah diparut kasar lalu sangrai di atas teflon hingga kering. Setelah kering angkat dan sisihkan.

Masukkan gula, vanila, air dan pewarna sesuai selera dalam teflon lalu aduk dan masak hingga mendidih.

Tambahkan kelapa parut kasar kering ke dalam gula lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata ambil satu sendok lalu letakkan di atas baking paper atau silpat.

Setelah padat dan rapuh, masukkan ke dalam toples dan bisa disajikan sewaktu-waktu.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Susu

Tepung

Kembang Gula Kelapa

Cuci bersih terong, kemudian potong terong menjadi beberapa bagian.

Kukus terong selama 7 menit. Angkat. Sisihkan dahulu.

Buat bahan sambalnya. Haluskan bawang putih, garam, gula pasir dan penyedap di atas cobek.

Siram dengan minyak panas. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas.

Suwir suwir terong dan letakkan diatas sambal. Aduk rata. Siap disajikan.

Meskipun tampilannya sederhana, tapi sambal ini sangat nikmat. Hasil recook resepnya chef Devina Hermawan.

Terong

Sambal Terong ala Devina Hermawan

Presto daging 15 menit (supaya cepat empuk)

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang

Masukan daging di tambahkan air secukupnyanya

Bumbui dengan penyedap, garam, gula, merica, saos teriyaki dan kecap

No Alcohol

Daging Sapi

Saus Teriyaki

Teriyaki Daging Sapi

Siapkan cabai merah dan bawang putih, lalu blender dengan sedikit air.

Goreng 2 butir telur, orak Arik hingga matang, jangan terlalu hancur.

Selanjutnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan sedikit minyak panas sisa menggoreng telur.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada, saus tiram, kecap manis dan daun jeruk, aduk rata dan masak sampai bumbu matang.

Jika bumbu sudah matang kemudian masukkan telur orak Arik tadi, aduk rata lalu matikan api.

Telur Sambal Orak Arik

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan pala.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum.

Beri garam, asam jawa, gula merah, kecap manis dan garam.

Goreng tahu hingga kecokelatan lalu angkat dan sajikan.

Menggunakan bahan masakan yang minimalis dan enak rasanya.

Kemiri

Bacem Tahu Bumbu Semur Manis

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kemudian masukkan irisan wortel, aduk rata.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Beri irisan daun bawang dan cabe rawit utuh lalu masak hingga matang merata, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Buncis

Daun Bawang

Wortel

Tahu Sayuran Cabe Rawit

Rebus ayam, kemudian suwir halus, sisihkan.

Goreng ayam suwir setengah matang, tiriskan.

Siapkan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum dengan bumbu aromatik.

Masukan ayam, susu cair, santan, saus tiram, saus tomat, dan semua bumbu lainnya. Aduk rata. Masak hingga bumbu menyerap.

Lanjutkan memasak hingga kuah benar-benar surut dan kering di atas api kecil. Siap disajikan.

Ayam Cincang

Daun Salam

Abon Ayam Basah

Panaskan minyak goreng. Masukkan telur, masak di orak arik lalu masukkan daging steak, masak sampai matang.

Masukkan bumbu ulek, aduk & masak sampai bumbu matang.

Masukkan nasi pera, kecap manis, garam, kaldu jamur & lada bubuk, aduk merata. Siap disajikan.

Yumm.. Yuk kita masak untuk sahur, menu yang simple aja tapi tetap buat perut kenyang 😍✨

Nasi Goreng Daging Steak

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daun singkong, daun pepaya dan garam. Masak hingga daun empuk.

Tiriskan daun, lalu peras, kemudian iris. Sisihkan.

Masukkan kelapa muda parut, air, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata. Masak hingga kelapa setengah kering.

Masukkan irisan daun pepaya dan daun singkong.

Enak dan simpel.
Urap putih ini tanpa menggunakan cabe, karena disajikan untuk anak-anak.

Bumbu Halus:

Daun Pepaya

Kelapa

Urap Sayur For Kids

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender kacang hijau yang sudah dipresto & air sampai halus. Sisihkan.

Mixer telur, gula pasir & SP sampai kental berjejak. Mixer dengan speed tinggi.

Masukkan blenderan kacang hijau. Mixer lagi sampai rata.

Ayak tepung terigu & baking powder diatas adonan kue. Mixer lagi sebentar sampai rata.

Tambahkan margarin cair. Mixer lagi sebentar sampai rata.

Tambahkan essence pandan, aduk pakai spatula.

Oles loyang uk 22 cm dengan margarin. Tuang adonan, beri topping. Panggang 50 menit di oven tangkring. Siap disajikan.

Yumm! Penemuan baru nih wkwk (Bagi ku yaa 😂🙏🏻) Di kulkas ada kacang hijau sisa, pada gak ada yang mau nyolek lagi. Alhasil keidean, aku mau buat jadi cake bolu aja. Begitu matang langsung diserbu hahaha 😂😂😍😍

Bahan Kacang Hijau :

Kacang

Bolu Kacang Hijau Panggang

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan penyedap. Tambahkan 700 ml air dan minyak.

Cetak adonan kulit dengan teflon. Panaskan dengan api kecil.

Tumis bawang bombay dan ayam hingga harum.

Masukan kentang, wortel, garam, lada, kaldu bubuk, dan pala bubuk. Beri air hingga wortel dan kentang empuk.

Setelah empuk, masukan larutan terigu dan tapioka, aduk cepat hingga tercampur, matikan api.

Masukan adonan isi ke dalam kulit, lipat hingga semua habis.

Gulingkan ke adonan basah lalu balut dengan tepung roti.

Risol Isi Kentang Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk hingga harum.

Tuangi air dan tunggu hingga hampir mendidih.

Tambahkan seasoning yaitu garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Ini beneran yummy dan creamy banget.
#RecookYummy

Seasoning : 

Topping :

Daun Jeruk

Mie Kuah Creamy

<p><p>Kota Kasablanka atau yang sering disingkat Kokas merupakan salah satu pusat perbelanjaan terbesar di Jakarta. Bukan hanya menawarkan berbagai macam produk dan fasilitas belanja, Kokas juga menjadi tempat yang tepat untuk menikmati kuliner lezat.</p>
<p>Apakah Sobat Yummy sedang mencari tempat makan di Kokas yang enak dan terjangkau? Sobat Yummy, yuk simak 20 tempat makan di Kokas yang wajib kamu coba berikut ini.</p></p><h2>1. Bakmi GM</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/c3080c1f363513230558bbd02152323e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakmi GM tempat makan di kokas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Bakmi GM (Google Maps/Suryaprakash Vankamamidi)</a></span></div><p>Bakmi GM adalah salah satu tempat makan di Kokas yang dikenal dengan bakmi ayamnya yang lezat dan menggugah selera.</p>
<p>Hidangan bakmi ayam di Bakmi GM disajikan dengan ayam, pangsit, dan bumbu kecap yang khas. Rasanya begitu lezat dan cocok untuk menyegarkan perut setelah berbelanja di Kokas. Jangan lupa mencoba bakmi pangsit gorengnya yang renyah dan gurih!</p>
<p><strong>Kisaran harga: Mulai dari Rp26.000</strong></p><h2>2. Bakso Aheng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/167253884e2a6a5dfa36c3af57877ae8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Baso Aheng tempat makan di kokas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Baso Aheng (Google Maps/MJ)</a></span></div><p>Bagi pecinta bakso, Bakso Aheng adalah tempat makan di Kokas yang cocok untuk kamu. Di Bakso Aheng, kamu bisa menikmati berbagai jenis bakso, seperti bakso urat, bakso sapi, bakso goreng, dan masih banyak lagi.</p>
<p>Rasanya yang enak dan harga yang terjangkau membuat Bakso Aheng selalu ramai pengunjung. Jangan lupa tambahkan kuah kaldunya yang gurih untuk menyempurnakan hidanganmu!</p>
<p><strong>Kisaran harga: Mulai dari Rp25.000</strong></p><h2>3. Genki Sushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/6bb998d912f68c3ef820f1db7a4f569f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Genki Sushi tempat makan di kokas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Genki Sushi (Google Maps/Genki Sushi)</a></span></div><p>Apakah kamu pecinta sushi dan makanan Jepang? Genki Sushi adalah tempat makan di Kokas yang tepat untukmu.</p>
<p>Di Genki Sushi, kamu bisa menemukan berbagai jenis sushi yang segar dan lezat, seperti sushi salmon, tuna, <em>kani</em>, <em>unagi</em>, dan masih banyak lagi. Selain <em>sushi</em>, terdapat pula menu lain seperti ramen dan <em>donburi</em>. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan Jepang yang autentik di Genki Sushi.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp25.000 - Rp85.000</strong></p><h2>4. Kopi Kenangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/d2e11d2884203e645a968d63cd561705.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan di Kopi Kenangan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Kopi Kenangan (Google Maps/noojahs)</a></span></div><p>Bosan dengan minuman yang itu-itu saja? Cobalah minuman dari Kopi Kenangan di Kokas. Di Kopi Kenangan, kamu bisa menemukan berbagai jenis kopi dengan rasa yang khas dan nikmat.</p>
<p>Selain kopi, juga terdapat minuman lain seperti teh, <em>chocolate</em>, dan masih banyak lagi. Rasakan sensasi kenikmatan minuman yang segar dan lezat di Kopi Kenangan!</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp18.000 - Rp30.000</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-makan-terpopuler-di-lembang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Tempat Makan di Lembang Terpopuler yang Bikin Nyaman</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Taliwang Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/c20842ca584ee3ddf9e04b5517f60926.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan di kokas Taliwang Bali" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Taliwang Bali (Google Maps/Yumei)</a></span></div><p>Ingin mencicipi olahan ayam taliwang khas Bali? Maka Taliwang Bali adalah tempat makan di Kokas yang tepat untukmu.</p>
<p>Di restoran ini ini, kamu bisa menikmati nasi dengan ayam bakar taliwang yang lezat dan berbumbu khas Bali. Selain ayam bakar, juga terdapat berbagai jenis lauk seperti sate lilit, bebek betutu, dan masih banyak lagi.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp30.000 - Rp100.000</strong></p><h2>6. Kopi Luwak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/a527571f9727fa4a61d276d47d2a5cc7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kafe Kopi Luwak tempat makan di kokas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret kafe Kopi Luwak (Google Maps/Jeffri Kj)</a></span></div><p>Kopi Luwak adalah tempat yang cocok untuk kamu yang ingin menikmati kopi dengan suasana yang nyaman dan <em>cozy</em>.</p>
<p>Di Kopi Luwak ini, kamu bisa menemukan jenis kopi khas Indonesia yang mendunia, yaitu kopi luwak. Selain kopi luwak yang nikmat, tersedia pula menu lain, seperti&nbsp;<em>dessert</em>, iga sambal cobek, dan ayam bakar kalasan dengan harga yang terjangkau.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Mulai dari Rp45.000</strong></p><h2>7. Tamani Kafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/d1b63a10367afa66c4c98bc01e1c0980.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan di Tamani Kafe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret menu di Tamani Kafe (Google Maps/Dicky Saptono Hadi)</a></span></div><p>Tamani Kafe da adalah tempat yang cocok untuk kamu yang ingin menikmati aneka <em>steak</em>, minuman segar, dan <em>fish and chips </em>di Kokas. <em>Steak </em>di sini menggunakan daging premium. Kamu bisa memilih wagyu sirloin, wagyu tenderloin, hingga salmon&nbsp;<em>steak</em> khas Norwegia.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp15.000 - Rp195.000</strong></p><h2>8. Sate Khas Senayan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/f09ed4b147b69a6519813cf20f54ece2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate Khas Senayan tempat makan di kokas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Sate Khas Senayan (Google Maps/Yohanes Ivan)</a></span></div><p>Sate Khas Senayan menjadi tempat yang tepat untuk kamu yang ingin menikmati sate ayam dan kambing dengan cita rasa yang khas dan lezat.</p>
<p>Daging sate yang digunakan adalah daging ayam dan kambing pilihan yang dipanggang dengan bumbu yang menggugah selera. Meski terkenal akan satenya, namun kamu bisa mencoba banyak menu lain di Sate Khas Senayan, seperti wedang ronde, es campur, nasi kuning, pecel Madiun, nasi ayam dan bebek, dan sebagainya.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp26.000 - Rp120.000</strong></p><p><p>Itulah beberapa tempat makan di Kokas yang wajib kamu coba. Dari hidangan tradisional hingga hidangan internasional, semua dapat kamu temukan di Kokas.</p>
<p>Selamat menikmati makanan lezat dan terjangkau di Kokas! Jangan lupa untuk mencicipi berbagai hidangan yang menggugah selera di tempat-tempat makan ini. <em>Happy eating, Sobat Yummy!</em></p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-makan-di-grand-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Tempat Makan di Grand Indonesia yang Enak dan Paling Favorit</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mulai dari hidangan tradisional khas Nusantara hingga steak khas Norwegia, bisa kamu nikmati di tempat makan di Kokas ini. Yuk, simak!

Resep Es Kopi Cincau #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kopi Cincau #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024