Langkah 1

Potong-potong kulit semangka dan cuci bersih.

Langkah 2

Rendam dengan bahan perendam selama 2 jam, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 3

Masak air, gula pasir, garam, daun pandan dan pewarna kuning, aduk rata.

Langkah 4

Setelah mendidih dan gula larut, masukkan perasan lemon.

Langkah 5

Langkah 6

Masak sambil sesekali diaduk hingga kulit semangka matang dan air habis.

Langkah 7

Setelah uap panasnya hilang, simpan dikulkas sekitar 2 jam, sajikan.

Langkah 8

Masih memanfaatkan kulit semangka agar tidak menjadi sampah dan mengotori lingkungan. Saya membuat manisan dari kulit semangka dan rasanya enak banget, apalagi setelah disimpan di kulkas beberapa jam.

Bahan Utama

Bahan Perendam :

Daun Pandan

Gula

Lemon

Pewarna Makanan

Semangka

Manisan Kulit Semangka #MakanMasakBijak

Rendam brokoli dengan air garam agar ulat2 keluar.

Masukkan wortel masak hingga sedikit empuk.

Seasoning dengan garam, lada, kaldu, saus tiram dan parutan maizena.

Bumbu

Sawi

Tahu

Wortel

Sapo Tahu SatSet

Persiapkan bumbu-bumbu, aku kehabisan jahe, jadi pakai jahe bubuk. Haluskan bumbu halus.

Cuci bersih ayam, peraskan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit lalu bilas. Tambahkan garam dan kunyit bubuk secukupnya lalu goreng setengah matang. Angkat sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis irisan bawang, kalau mulai harum masukkan bumbu halus, tumis sebentar. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, daun pandan dan serai, tumis lagi. Bila bumbu sudah berubah warna masukan ayam.

Masukan air, lalu bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk. Masak hingga kuah menyusut dan mulai terlihat lapisan minyak yang terpisah dari bumbu.

Tes rasa bila sudah sesuai, masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk lalu matikan api.

Siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Ayam aromatik yang pedas gurih dari Sulawesi Utara.

Ayam

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Serai

Ayam Rica-Rica Kemangi

Campur tepung terigu, telur, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk jadi satu, kemudian tuang air hangat sedikit demi sedikit dan uleni sampai adonan tercampur rata.

Selanjutnya masukkan margarin cair dan garam, uleni adonan hingga licin dan kalis elastis. Tutup dan istirahatkan adonan selama 30 menit.

Buka adonan yang sudah selesai diistirahatkan.

Bagi adonan menjadi 13 buah, kemudian bulatkan. Diamkan dan tutup dengan serbet bersih selama 15 menit.

Selanjutnya gulingkan adonan yang sudah diistirahatkan tadi kecdalam tepung kering. Kemudian pipihkan dan istirahatkan kembali selama 30-40 menit.

Setelah selesai diistirahatkan, lubangi bagian tengahnya dengan pangkal spuit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan donat goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.

Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Setelah suhu ruang, beri topping glaze dan taburi dengan sprinkle.

Langkah 9

Bahan Topping:

Garam

Margarin

Minyak Sayur

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Donat Glaze

Iris tipis tahu coklat. Kemudian goreng sampai matang. Angkat tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai matang.

Masukkan tahu coklat goreng, garam, kaldu bubuk, saus tiram & kecap ikan, aduk merata. Siap disajikan.

Yumm! Bikin tahu isi eh beli tahunya kebanyakan. Alhasil ditambah toge jadi deh buat sayur makan siang 😍✨

Halal

Cabe

Tauge

Tumis Tahu Coklat Toge

Rebus ati ampela dan tambahkan sejumput garam selama 3 menit.

Potong dadu ati ampela yang sudah di rebus.

Goreng ati ampela selama 4 menit lalu angkat dan tiriskan.

Ulek bawang merah dan bawang putih lalu masukkan ke dalam wadah berisi ati ampela goreng.

Tambahkan lada bubuk, garam, kaldu bubuk, msg dan kecap.

Makanan simpel rasanya seperti sate kambing

Diet

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Ati Ampela Kecap

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabe iris.

Masukkan telur, orak arik telurnya kemudian masukkan nasi aduk rata.

Terakhir masukkan pete, beri garam dan kaldu bubuk, cek rasa, nasi goreng siap disantap.

Kebetulan sisa bumbu rendang masih ada, mubazir jika dianggurin, jadilah dibikin nasi goreng untuk sarapan, enak juga.

Bahan Iris

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Pete Bumbu Rendang

Haluskan bawang putih, terasi, bawang merah, cabe merah besar dan tomat. Sisihkan.

Masukkan kecap, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tambahkan nasi, goreng hingga tercampur rata. Masak 5-10 menit. Angkat, bentuk hati dan tambahkan toping sesuai selera. Siap disajikan.

Terasi

Tomat

Nasi Goreng Lovely

Rebus santan sambil terus diaduk, kemudian masukkan bumbu halus.

Kemudian masukkan tempe panggang dan telur rebus. Masak 5 menit. Sambil terus diaduk.

Tambahkan gula, garam dan penyedap jamur, koreksi rasa.

Masukkan terong bakar, masak selama 5 menit.

Mudah dan praktis, takaran sesuaikan bahan yang tersedia.

Buah

butir

Santan

Penyedap

Jamur

Kencur

Cabai

Jeruk

Rawit

Pecak Terong Bakar Santan #JagoMasakMinggu10

Faridha Sadik

Cah Kangkung Tomat Saos Tiram

Rica Tahu Kemangi

Nasi Goreng Praktis

Nasi Goreng Kampung Ebi Caisim

Tahu Fantasi Wortel Fusili #1Resep1NasiBungkus2024

Kepala Ayam Tahu Bumbu Rica-rica

Tahu Tempe Bacem Tanpa Gula Jawa

Daun Singkong Masak Kuah Kuning

Sup Sehat Caisim Kubis Ayam

Tumis Tempe Menjes Pepaya Muda

Chicken Bulgogi Ala Rumahan

Mendol Ampas Kedele

Dalam wajan, rebus santan sambil mendidih. Tambahkan daun jeruk, serai dan asam kandis. Aduk pelan.

Masukkan daging sapi. Aduk pelan sampai mendidih kembali.

Masak dengan api sedang, sambil sesekali di aduk. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya.

Setelah kuah mengering atau nyemek dan daging sudah lunak tes rasa. Angkat rendang siap disajikan.

Masak banyak nih Bun...buat stok freezer....👌

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri di rumah rendang daging sapi Padang 2 Kg? Simak resep rendang daging sapi Padang 2 Kg dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Rendang Daging Sapi Padang 2 Kg Enak dan Mudah Dibuat

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Rendang Daging Sapi Padang 2 Kg

Aduk semua bahan A. Lalu bulatkan menjadi satu, tutup dengan serbet bersih, sisihkan

Aduk semua bahan B, bulatkan, dan tutup dg serbet. Diamkan adonan A dan B selama 30 menit

Bagi adonan A menjadi 6 bagIan, bulatkan dan sisihkan

Bagi adonan B menjadi 4 bagian, bulatkan dan masing-masing beri warna dengan pewarna makanan

Tiap warna dibagi lagi menjadi 6 bagian, bulatkan dan sisihkan

Ambil 1 bagian adonan A. Giling dengan roll pin, adonan membentuk bulatan. Tata 4 adonan bagian B yg berbeda warna, taruh di tengahnya dan bungkus rapatkan dan bulatkan kembali adonan

Lalu giling tipis memanjang, adonan yg ada isi tadi. Roll secara diagonal, dari sisi atas, sampai ke bawah adonan

Giling memanjang lagi adonan. Lalu roll melintang

Roll adonan membentuk lingkaran. Beri isian, rapatkan dan bulatkan. Oven dengan suhu 160°C selama 30 menit

Langkah 10

Crunchy di luar,lembut di dalam. Tidaksesulit yang kamu bayangkan kok 

Mentega

Tepung

Thousand Layer Pie

Panaskan oat sebentar dalam wajan tanpa minyak.

Tuangkan air, aduk hingga oat membentuk gumpalan. Sisihkan.

Masukkan telur dan orak arik dengan bumbu halus.

Masukkan kol putih, kol ungu dan paprika.

Berbahan oat dibuat seperti nasi goreng, jadi alternatif untuk menu low calorie. Sayuran bisa disesuaikan dengan selera.

Bumbu halus

Kembang Kol

Kemiri

Oatmeal

Paprika

Nasi Goreng Low Calorie

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam dan kentang. Masak hingga daging ayam berubah warna.

Tuangkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, maggi seasoning, gula dan penyedap, aduk rata. Masak hingga daging ayam matang, kentang empuk, kuah sedikit menyusut dan mengental. Matikan kompor, tambahkan minyak bawang putih, aduk rata dan sajikan!.

Ayam kecap bumbu ngohiong enak favorite keluarga!.

Noted: tanpa garam.

Daging

Kentang

Ngohiong

Kecap

Saus

Tiram

Minyak

Sayur

Ayam Kecap Ngohiong

Tambahkan telur ayam yang sudah dikocok dan ragi yang sudah di beri air lalu aduk ke semua adonan.

Tambahkan susu cair, garam dan gula pasir.

Uleni terus menerus sampai adonan roti menjadi kalis.

Tutup rapat adonan roti dan diamkan kurang lebih selama 1 jam.

Jika semua adonan roti sudah diisi tutup rapat dan diamkan kembali kurang lebih selama 1 jam.

Kemudian panggang roti selama 20 menit dengan suhu 180°C pakai api atas dan selanjutnya 5 menit terakhir pakai api atas bawah lalu sajikan.

Keju

Soft Bread

Tumis bumbu halus,daun salam, serai, lengkuas daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan ayam,masak hingga berubah warna.

Kemudian tambahkan air,beri garam dan kaldu bubuk.

Aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk,lalu angkat ayam dan tiriskan.

Membuat Koya: blender halus bawang putih goreng dan kerupuk udang hingga halus.

Panaskan minyak, kemudian goreng ayam sebentar saya,lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan mangkuk saji, masukan soun,kol, tauge, potongan telur rebus,dan daging ayam yang sudah di suwir-suwi, kemudian tambahkan kuah soto panas,lalu beri taburan kota di atasnya.

" Kali ini saya membuat sajian khas Nusantara yaitu Soto Ayam Lamongan.
Soto Ayam Lamongan adalah jenis soto yang berkembang di Kabupaten Lamongan.
ciri makanan Khas Jawa Timur adalah penggunaan serbuk koya sebagai pelengkap.koya terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih goreng yang di tumbuk hingga halus dan menjadi bubuk, penampakan bubuk koya ini yang membuat rasa soto menjadi lebih gurih.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Daun Salam

Soto Ayam Lamongan #LagaMasakYummyApp

Kupas dan potong potong kentang, lalu rebus hingga empuk, angkat dan tiriskan

Haluskan bawang putih, lalu tambahkan ke kentang yang sudah dilumat. Tambahkan juga tepung terigu, tepung kanji, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, jangan sampai terlalu lembek agar di adonan bisa dipulung. Jika kurang air bisa ditambahkan, jadi 60 ml bukan patokan ya.

Ambil sejumput adonan, lalu bulatkan atau dipulung kurang lebih sebesar kelereng, lakukan hingga adonan habis

Goreng adonan yang sudah dipulung tadi hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

Siapkan wadah, kocok telur, garam, dan bumbu sop, kocok dengan sendok hingga tercampur rata

Jajanan ini ada dimana-mana, beli 5 ribu masih belum puas. Hehehe, mending bikin sendiri, puas, dapat banyak buat ber 4, cocok untuk cemilan di sore hari.

Resep Es Kopi Cincau #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kopi Cincau #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar