Goreng terong sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Langkah 2

Masukkan ikan sarden dan aduk perlahan, lalu tuang air.

Langkah 3

Setelah mendidih masukkan terong goreng dan aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sebentar, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Lebih enak ditambahkan irisan cabai rawit, tapi karena sekalian untuk menu anak jadi saya tidak menambahkan cabai.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Ikan

Lada

Terong

Terong Tumis Sarden

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Ayam Bumbu Kuning

Sop Ayam Bumbu Kuning

Sedang mencari ide menu buka puasa untuk hari ini? Temukan inspirasi menu buka puasa sederhana dari Yummy App berikut ini.

20 Menu Buka Puasa Sederhana, Enak dan Mudah DIbuat Di Rumah

20 Menu Buka Puasa untuk Dicoba di Rumah

Blender halus bumbu lalu tumis sampai matang dan harum

Masukkan tahu tempe yang sebelumnya sudah di goreng, tambahkan daun jeruk dan sere

Masukkan cabe rawit utuh, kacang panjang , daun bawang  , garam, gula, kaldu jamur , aduk merata tunggu sampai mendidih dan matikan api

Langkah 6

Kalau di sidoarjo menu ini biasanya di buat di bagikan ke tatangga pas setelah lebaran di tambah kupat

Bahan bumbu

Labu

Kacang

Santan

Udang

Kemiri

Cabe

Jahe

Jeruk

Jamur

Sayur kupat lebaran

Pepes Tongkol

Pepes Tongkol #JagoMasakMinggu3

Pepes Tongkol #JagoMasakMinggu8Periode3

Pepes Tongkol Bakar

Pepes Tongkol Pedas

Pepes Tongkol Kemangi

Pepes Pindang Tongkol

Campur semua bahan. Masukkan kelapa parut dan bumbu halus. Beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.

Kukus di atas kompor. Lalu kukus hingga matang -/+ 30 menit dan siap disajikan.

Pinginnya membuat botok ternyata stok daun pisang habis akhirnya ditaruh di atas wajan sambil dikukus hingga matang.

Bumbu Halus :

Kelapa

Lengkuas

Tomat

Kunyit

Botok Wajan Tahu Tempe Udang

Potong tungkul jamur enoki, lalu cuci bersih jamur dan tiriskan.

Celupkan tofu ke dalam tepung maizena, bolak-balik, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, celup kembali tofu ke tepung maizena. Lalu masukkan langsung ke dalam minyak panas. Masak hingga kedua sisi matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum. Lalu tuangkan air, saos cabe, saos tomat, kecap manis, saos tiram, lada bubuk, dan cabe bubuk. Masak hingga saus sedikit mengental.

Lalu masukkan tofu goreng dan jamur, aduk merata. Masak sampai saus sedikit mengental. Kemudian matikan api dan tata di piring tofu jamur enoki, lalu taburkan daun bawang iris dan wijen.

Langkah 7

Menu makan siang hari ini. Aku tidak pakai garam lagi, karena sudah berasa atau kalian bisa tambahkan sesuai selera kalian. Untuk kekentalan sausnya, bisa disesuaikan aja masaknya.

Taburan:

Alat & Perlengkapan

udah 2x recook ini dan rasanya selalu enakkk🥰

ini emang gada garam di resepnya ya ? 
soalnya jd aku tambh sendiri garam ny

Tepung Maizena

Wijen

Tofu Jamur Enoki

Pecahan telur, tambahkan penyebab rasa, aduk sampai rata .

Kemudian goreng telur dadar hingga matang dan potong-potong sesuai selera, lalu tiriskan.

Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan dan masukkan irisan bawang bombay, tumis hingga bumbu berbau harum.

Masukkan irisan tomat dan tambahkan air secukupnya, lalu masukkan garam, gula pasir dan penyebab rasa, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan irisan telur dadar yang sudah digoreng, masukkan ke dalam bumbu, aduk sampai rata, masak hingga matang.
Angkat dan sajikan.

Resep ini dari kak selly, terimakasih banyak kak.
Bumbunya saya haluskan dan rasanya enak juga, silahkan mencoba.

Bahan Yang Di Haluskan :

Saus Tiram

Telur Dadar Kuah

Haluskan cabai rawit, garam, kencur dan bawang putih hingga halus.

Masukkan kacang tanah lalu haluskan. Masukkan gula merah dan kentang lalu haluskan kembali hingga halus.

Masukkan air dan perasan jeruk nipis. Aduk merata.

Masukkan semua sayuran mentah. Aduk merata.

Halal

Seruuu banget recook karedok kali ini.Paksu yg ngulek bumbunya.Si kakak dan adik yg potong/iris sayurannya.Emaknya bagian cekrak cekrek. #MerdekaBersamaYummy #YummyCommunity

Malam chef Yummy,,,, , bikin karedok untuk menu makan siang tadi, rasanya enak banget dan wajib banget untuk direcook resep karedok dari yummy ini 😍👍 terimakasih resepnya chef 🙏🙏 #RecookYummy #MerdekaBersamaYummy #YummyCommunity

halooo chef.. aku Recook resep karedok nyaa yaa.. Salad ala Sunda yang cocok banget di lidah orang Padang.. recomended buat di recook berulang-ulang. rasa enak. sensasi kriyuk sayuran mentah ketika di santap dengan bumbu kacang benar-benar bikin nagih! makasi inspirasi resepnya yaa Yummy.. Merdeka!! #MerdekaBersamaYummy #YummyCommunity

ternyata msih sodaraan sama pecel lho rasanya,cuman bedanya sayurnya nggak di rebus.

Hii chef, saya recook karedoknya ya. Saladnya orang sunda iniih. Suka banget, salah satu sayuran favorit yang ga boleh dilewatkan. #MerdekaBersamaYummy #YummyCommunity

ini pengalaman pertama bikin karedok, itu pun karena mau okutan even yummy. Ini sejenis salad, rada mirip gado-gado, tapi sayurannya serba mentah. Karena aku penggemar sayuran, ini bakal masuk daftar menu pavorite. #merdekabersamayummy #yummycommunity

DEMI APA INI ENAK WOYYYYY!! Kali pertama bikin, gila ini bener2 saladnya Indonesia bangettttt.. dari segi bumbu, rempah kencur sampai sayur mayur yang mentahnya khas banget sama Indonesia. Aku sih oke, apa lagi pecinta sayur WAJIB COBA ASLI!!! Aaaakkk secinta ini aku sama Karedok 🥺🥺 Diluar ekspetasi, bukan sekedar pecel sayur biasa. Bener bener aku suka ❤❤ #MerdekaBersamaYummy #YummyCommunity

Assalamualaikum chef, setor favorit nih,, enak banget, bumbunya pas. Ijin reshare yaa chef terimakasih inspirasinya.

Segar banget... makasih resep nya chef 🙏😊

#JagoMasakFebruari

Karedok

Masukkan tepung terigu, tepung beras, kunyit bubuk, dan bawang putih halus di wadah.

Masukkan kaldu, garam, dan merica lalu tuang air secara bertahap hingga adonan tidak bergerindil serta untuk tekstur kental. Koreksi rasa sesuai selera.

Goreng adonan hingga semua sisi matang lalu angkat, tiriskan dan sajikan.

Salah satu varian dari gorengan yang biasanya sering dicari saat bulan puasa.

Bahan Adonan : 

Daun Bawang

Kembang Kol

Seledri

Tauge

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Kol Tauge #1Resep1NasiBungkus

Lelehkan coklat batang dan mentega dengan cara di tim

Setelah leleh, masukkan minyak goreng lalu aduk hingga rata

Masukkan telur, gula, Sp dan pasta vanila kedalam wadah

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental dan berjejak

Campurkan coklat bubuk, terigu, dan garam hingga tercampur

Masukkan campuran coklat bubuk dan terigu kedalam adonan secara bertahap. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja

Setelah adonan tercampur, masukkan lelehan coklat batang dan margarin yg sudah diberi minyak kedalam adonan. Aduk dengan teknik aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan dibawahnya

Langkah 8

Setelah itu, masukkan kedalam loyang dan kukus selama kurang lebih 45menit sampai 1 jam

Langkah 9

Resep brownies ini bisa dijadikan untuk basecake ulang tahun yaa

butir

Tepung

Terigu

Pasta

Vanila

Coklat

Minyak

Sayur

Margarin

Brownies Kukus

Langkah yang pertama kupas buah salaknya buang bijinya potong sesuai selera kemudian cuci hingga bersih.

Kemudian masukkan cengkeh daun pandan, kayu manis dan gula pasir, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan buah salak, aduk sampai rata dan masak hingga matang.

Kemudian sajikan selagi hangat dan dingin yang di beri es batu juga bisa.

Es setup salak disajikan dingin atau hangat bisa dan rasanya segar.

Daun Pandan

Kayu Manis

Salak

Es Setup Salak #JagoMasak2022

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Kurma Coklat

Pumpkin Pie

Mie Bayam

Mie Siram Tom Yum Instant

Puding Yogurt

Puding Buah Tropical

Pineapple Upside Down Cake

Kembang Goyang

Es Susu Leci Jeli Probiotik

Fresh Shocking Strawberry

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Resep Es Kopi Jelly Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kopi Jelly Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait