Cincang bawang, cabe dan iris - iris kubis.

Langkah 1

Tumis bawang dan cabw hingga harum, lalu masukkan telur orak arik.

Langkah 2

Masukkan mie, cabe besar, dan tuang secukupnya air.

Langkah 3

Masukkan kubis dan sosis lalu tumis kembali.

Langkah 4

Masukkan kecap, saus tiram, saus sambal, dan kaldu bubuk lalu tumis hingga tercampur merata.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kubis

Sosis

Mie Nyemek Sosis Kubis

Dalam panci siapkan gula, kayu manis dan cengkeh.

Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Masukkan salak. Aduk sebentar lalu matikan api. Siap disajikan hangat atau dingin.

Beli salak gak ada yang makan sampai hampir kering. Diolah jadi setup, disajikan dingin langsung ludes dong

Cengkeh

Gula

Kayu Manis

Salak

Setup Salak

Biang : campurkan air hangat, ragi dan 1 sdt gula, aduk rata, diamkan 15 menit hingga berbusa.

Kocok lepas telur dan gula hingga gula larut.

Tambahkan tape, aduk rata hingga tidak bergerindil.

Tambahkan terigu dan susu bubuk, aduk rata kembali.

Langkah 6

Olesi loyang tulban diameter 20 cm dengan margarin. Tuang adonan dan ratakan. Tutup loyang dan istirahatkan selama 40 menit. Taburi kismis.

Langkah 7

Langkah 8

Tape Singkong

Telur

Tepung

Bolu Kukus Tape Kismis

Cincang bawang merah dan bawang putih.Tumis bawang merah dan baawanga putih sampai harum.

Tuang air, masukkan potongan tahu. Masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, garam dan gula. Aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Bumbu Cincang :

Jamur

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tahu

Oseng Tahu Jamur Merang

Masukkan pisang dan buah naga dalam gelas blender.

Halal

Buah Naga

Pisang

Susu

Smoothies Pisang Naga Madu Susu

Siapkan telur lalu pecahkan dan pisahkan putih telurnya.

Masukkan lada, cabai, garam, bawang putih bubuk, dan kaldu jamur.

Masukkan potongan daun bawang kocok hingga tercampur rata.

Olesi cetakan terlebih dahulu kemudian tuang telur dan kukus selama 40 menit hingga matang.

Biarkan dingin barulah keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera.

Campur semua bahan  basah menjadi satu, tuang air perlahan sampai adonan pas tidak terlalu encer, aduk rata kemudian masukkan telur.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan dan sajikan.

Menu memanfaatkan sisa telur dari membuat spikoe dan ini pratis but enak banget...
Btw ini bisa naikin kadar albumin loh karena tinggi proteinnya.
Bisa untuk pemulihan pasca operasi.
Semoga bermanfaat.

Bahan Basah :

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Garam

Lada

Putih Telur Goreng

Potong jagung manis masing-masing menjadi 8 bagian.

Rebus selama ± 10 menit kemudian tiriskan.

Lelehkan margarin. Campur dengan saus barbeque, saus tomat/sambal, mix herbs,  bawang putih bubuk, kaldu ayam bubuk dan garam.

Tata jagung di loyang sambil diolesi dengan bahan olesannya.

Panggang selama 30 menit, Di suhu 180-200°C, api atas bawah. Kalau sudah matang, taburi keju cheddar parut dan parsley.

Cocok buat tahun baruan yang nggak punya alat bakaran.

Jagung

Keju

Margarin

Corn Ribs Oven Tabur Keju

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting.

Tambahkan saus tiram, kecap manis dan garam.

Bihun

Buncis

Bihun Buncis Cabe

Cuci bersih Sawi dan wortel. Potong kecil sesuai selera.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kemiri dan terasi. Geprek jahe dan lengkuas.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sawi dan wortel. Aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan 3 gelas air dan santan bubuk. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Tambahkan garam, penyedap dan lada bubuk. Koreksi rasa dan sajikan.

Manis, beri ulekan cabai rawit bila suka 😋

Alat & Perlengkapan

Santan

Sawi

Wortel

Lodeh Sawi Putih dan Wortel

Kupas timun dan buang bijinya, lalu potong-potong timun dan kacang panjang.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai harum.

Masukkan timun dan kacang panjang, aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan masak sampai sayuran matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Kacang Panjang

Timun

Tumis Timun Kacang Panjang

Bersihkan ubi. Potong² lalu panaskan kukusan, kukus sampai benar² matang.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk merata.

Bentuk bulat² (lakukan sampai semua bahan habis)

Panaskan air, rebus sampai mendidih kurleb 5menit. Setelah matang, angkat dan tiriskan

Campurkan air, gula merah, garam dan daun pandan. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan. Aduk sampai semua bahan tercampur merata.

Langkah 9

Langkah 10

Manis, gurih dan wangi pandan tercampur dalam 1 hidangan.

Gula Merah

Tepung Tapioka

Kolak Cendil Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan tepung, garam, dan vanili bubuk ke dalam wadah, lalu sisihkan

Masukkan air yang sudah mendidih ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk

Jika air sudah masuk semua, lanjutkan uleni adonan dengan tangan hingga bergerindil

Saring adonan dengan menggunakan saringan yang lubangnya agak besar, agar adonan mudah keluar. Saring sampai adonan habis dan menghasilkan tekstur yang ringan dan halus

Olesi cetakan kue dengan minyak tipis saja, kemudian masukkan adonan setengah cetakan. Beri isian gula merah, kemudian tambahkan lagi adonan sampai penuh, lakukan sampai adonan habis

Kukus adonan dengan kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya selama 20 menit, angkat, dan sajikan selagi hangat

Lembut rasanya, manis, dan gurih gula merahnya.

Tepung Beras

Putu Gula Merah

Cuci bersih tomat, cabe rawit dan cabe keriting.

Goreng bahan sambal tomat, cabe rawit, cabe keriting.

Taruh dalam cobek beri garam, gula pasir, penyedap rasa dan terasi.

Tambahkan daun kemangi dan siap disajikan.

Enak banget pas banget disajikan dalam penyetan tempe, ayam, ikan

Pelengkap :

Tomat

Sambal Tomat Penyetan

Campurkan semua bumbu halus ke ayam yang sudah di cuci bersih, marinasi ayam 30 menit.

Siapkan wajan masukan ayam dan semua bumbu, tambahkan air.

Masak sampai air menyusut dan ayam empuk.

Setelah matang dan air menyusut, pisahkan ayam dan bumbunya.

Lumuri ayam pada kocokan telur dan goreng.

Jadikan satu kocokan telur dengan bumbu halus yang telah di saring.

Ayam goreng lengkuas atau ada juga yang bilang ayam goreng serundeng.Enak lezat kayak ayam goreng di restoran..,ini juga menu kesukaan keluarga wajib di coba..

Ayam

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Goreng Lengkuas

Bakar oncom di atas kompor, gunakan api kecil lalu balik hingga setiap sisi matang merata.

Bakar bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kencur di atas kompor hingga bau langu hilang.

Tumbuk semua bahan bumbu halus, beri garam dan gula pasir. Masukkan oncom yang sudah dibakar, tumbuk kasar.

Campurkan campuran oncom ke dalam nasi panas lalu aduk hingga merata.

Tata di wadah lalu sajikan dengan lauk dan sambal.

Nasi Tutug Oncom adalah makanan khas Tasikmalaya yang terbuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Penyajian makanan ini umumnya dalam keadaan hangat.

Baru pertama kali membuat menu ini. Biasanya omcom hanya dibuat untuk tumisan saja. Padahal turunan sunda ini, icip pun baru kali ini.

Kencur

Nasi

Nasi Tutug Oncom

Marinasi dengan bawang putih bubuk dan garam, cukup selama 10 menit.

Siapkan bahan celupan : tepung instan, tepung terigu dan air, sampai sedikit mengental.

Tepung Terigu

Chicken Katsu

Haluskan bawang putih dan cabe lalu tumis hingga matang.

Masukkan nasi putih, aduk sesekali ditekan agar gumpalan nasi jadi pera.

Masukkan bawang daun dan garam, aduk merata.

Jangan lupa test rasa, taburi bawang merah goreng lalu sajikan.

Alhamdulillah dengan sisa nasi semalam, pak suamik minta dibuatkan nasi goreng saja.... Just simple no ribet2 pokoknya untuk sarapan kali ini 🥰🥰

Resep Es Kopi Matcha Susu Telang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kopi Matcha Susu Telang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar