Potong brokoli kecil-kecil. Lalu cuci bersih dan rendam di air mendidih selama 2 menit. Tiriskan.

Langkah 1

Kocok telur yang sudah dicampur garam dan kaldu jamur. Buat dadar di atas teflon. Letakkan sosis di atasnya lalu gulung telur.

Langkah 2

Geser telur dadar. Tuangi telur kocok di bagian ujung. Tunggu sebentar lalu gulung. Angkat dan potong-potong.

Langkah 3

Langkah 4

Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan jamur, sedikit kuah kaldu, kecap manis, lada dan garam.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Brokoli

Nasi

Sosis

Telur

Bento Cute Girl #JagoMasakMinggu3Periode3

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay sampai harum dan layu.

Masukkan irisan wortel, tumis sampai ½ matang.

Bumbui saos tiram, saos tomat dan tomat. Aduk sampai tercampur rata. Masak sambil tomat ditekan-tekan agar hancur.

Masukkan fusili rebus dan bayam. Aduk rata, lalu bumbui merica bubuk, garam dan gula pasir.

Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Olahan pasta fusilli dengan campuran bayam dan wortel.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Bayam

Garam

Gula

Lada

Saus Tiram

Tomat

Wortel

Fusilli Mix Bayam Wortel

Belah dua tahu dan goreng hingga berkulit.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga harum dan tanak.

Tambahan air dan tunggu mendidih, masukkan bakso dan tahu. Masak hingga meresap dan air berkurang.

Masukkan irisan daun bawang, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan cicipi rasanya.

Beri perasan jeruk limau dan sajikan selagi hangat.

Bakso

Bawang Merah

Daun Bawang

Tahu

Baso Tahu Kuah Mercon

Campurkan semua bahan kering ke dalam wadah lalu aduk rata dengan whisk.

Mixer dengan kecepatan rendah dahulu lalu naikkan pada kecepatan sedang, mix hingga setengah kalis.

Setelah itu masukkan margarin dan garam, mix kembali hingga tercampur rata dan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 25-30 menit lalu kempiskan. Bagi menjadi beberapa bagian, lalu timbang masing-masing dengan berat 35 gr.

Langkah 7

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang merata. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Bahan A :

Bahan B :

Pisang

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Donat Pisang

Campur susu cair, air dan gula pasir. Didihkan dengan api kecil.

Tuang satu sendok adonan susu ke dalam tepung maizena, aduk hingga larut.

Tuangkan larutan maizena ke dalam adonan susu, aduk hingga mengental.

Tuangkan adonan susu ke atas roti tawar. Tekan tekan agar susu meresap ke dalam roti.

cream

Roti

Tepung

Maizena

Keju

Stup Roti Keju

Seduh susu bubuk dengan air hangat. Lalu beri kental manis cokelat dan air dingin, aduk rata.

Cokelat

Es Batu

Es Cokelat Roti

Rendam jengkol semalam lalu rebus hingga kulit mengelupas matikan api masukan kopi tunggu 30 menit

Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus beri lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai , garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum

Masukan santan dan penyedap rasa biarkan kuah menyusut

Sedikit tips agar jengkol tidak bau dengan cara habis direbus direndam dengan kopi

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Kopi

Kunyit

Santan

Serai

Kalio Jengkol

Masukkan tepung ketan, tepung tapioka, gula merah, gula pasir dan sejumput garam ke dalam wajan anti lengket.

Masukkan air yang telah dicampur dengan pasta pandan.

Aduk rata hingga gula larut (boleh disaring untuk memastikan gula larut).

Nyalakan kompor, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup-letup dan licin serta berubah warna, sisihkan.

Masukkan semua bahan vla santan, masak hingga mengental.

Masukkan custart pandan ke dalam piping bag yang telah diberi spuit. 
Lalu semprotkan ke dalam mangkok sesuai kreasi masing-masih. 
Siram dengan vla santan dan taburi dengan wijen sangrai. 
Sajikan.

Desert ala Thai ini enak banget dan masuk dengan lidah kita orang indonesia, yang suka dessert aroma pandan dan gurihnya santan dijamin bakal ketagihan. Yuk bikin moms.

Fla Santan Gurih 

Tepung Tapioka

Kanom Piak Poon

Ulek/ blender bawang putih dan cabai merah (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak goreng, tuang bumbu halus, masak bumbu halus hingga airnya menyusut dan mengental.

Masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata.

Jika bumbu terasa kering tambahkan lagi minyaknya. Masak hingga bumbu berminyak.

Masukkan kelapa parut. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Setelah uap panas diserundengnya hilang/ kalau serundengnya sudah dingin, masukkan gula pasir untuk taburan. Aduk rata. Koreski rasanya. Serundeng siap digunakan untuk isian lemper.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Cabe

Kelapa

Serundeng Isian Lemper

Masukkan tepung ketan, gula halus dan garam. 
Aduk rata. 
Beri air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan, beri isian meses lalu bulatkan. 
Sebagian saya beri gula merah untuk isiannya.

Didihkan air, masukkan klepon, tunggu hingga mengapung, tiriskan.

Menu simple akhir bulan tapi tetap enak karena disesuaikan bahan di rumah nih. Kelapanya diganti keju, karena si kecil maunya pakai keju.

Gula Merah

Meses

Klepon Ubi Keju #MENUTANGGALTUA

Letakkan pisang dan keju diatas kulit lumpia.

Kemudian goreng sampe matang. Siap dinikmati.

Isian bebas, ada pisang keju dan pisang cokelat keju.

Kulit Lumpia

Margarin

Lumpia Pisang

Tambahkan santan dan jus pandan, aduk rata.

Masukan terigu serta garam dan aduk lagi.

Siapkan cup tahan panas, tuang adonan hijau sebanyak 3/4 cup dan kukus selama 20 menit.

Sementara itu, campur semua bahan lapisan putih, aduk hingga rata. Masak di api kecil sambil diaduk sampai meletup-letup.

Tuang lapisan putih diatas lapisan hijau dan kukus lagi selama 10 menit.

Diamkan sampai suhu ruang, lumpur surga siap dinikmati.

Lapisan Putih

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Lumpur Surga

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek cabai, garam, gula merah dan kacang tanah. Lalu tambahkan 2 iris nanas dan pala bubuk, ulek kembali.

Siapkan wadah, lalu campurkan buah-buahan bersama sambal. Sajikan.

Siang-siang cocok banget menikmati makanan yang pedas dan segar. Yuk bikin rujak natsepa di rumah!

Alat & Perkengkapan

Bengkoang

Kacang Tanah

Nanas

Timun

Rujak Natsepa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng cabe merah, bawang merah, bawang putih terlebih dahulu, tumis hingga agak layu.

Setelah itu masukkan tomat yang sudah diiris dan juga terasi, tumis sebentar, angkat, tiriskan.

Kemudian haluskan bersama gula jawa, blender kasar sebentar saja, agar sambal masih bertekstur.

Panaskan kembali minyak bekas menggoreng, lalu tumis sambal yang sudah di blender kasar, aduk-aduk, masak hingga matang.

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa, masak hingga benar-benar matang, cek rasa, sajikan.

Bagi yang tidak suka pedas tapi ingin makan sambal, bisa pakai sambal ini.

Terasi

Sambal Tomat

Masukan telur, gula dan SP ke dalam wadah.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

Masukan campuran terigu, susu bubuk, bubuk nutrijel dan baking powder sambil diayak. Mixer dengan kecepatan rendah sampai rata.

Masukan pasta strawberry dan margarin leleh. Aduk rata dengan spatula.

Masukan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi terigu.

Panggang selama 20 menit sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Agar-Agar

Baking Powder

Biskuit Oreo

Strawberry

Strawberry Oreo Cake

Haluskan bawang merah dan putih dengan air. Oseng hingga matang.

Masukkan lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Cicipi.

Sayur sop dengan berbagai sayuran dan tambahan tahu.

Buncis

Kembang Kol

Sayur Sop Ndeso #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Goreng kentang yang sudah dipotong kecil dan dicuci bersih .

Goreng hingga matang dan kuning keemasan seperti ini.

Setelah matang haluskan kentang menggunakan ulekan batu yg dilapisi dengan plastik.

Setelah halus tambahkan daun bawang yang sudah dipotong kecil.

Resep perkedel kentang simple enak dan disukai keluarga

Resep Es Kopi Pandan

Bahan Utama

Bahan Sirup Pandan

Larutan Creamer

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kopi Pandan

Bahan Utama

Bahan Sirup Pandan

Larutan Creamer

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan