Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Potong-potong putren, wortel dan kembang kol.

Langkah 2

Didihkan air, masukkan sayuran. Masak sampai setengah matang.

Langkah 3

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan daun bawang. Masak sampai matang.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai matang. Matikan api dan masukkan irisan daun seledri.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Kubis

Seledri

Wortel

Sop Putren

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan sosis.

Sajikan dan tabur daun bawang di atasnya.

tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin,tambahkan sosis jawara 2 buah yang sudah di iris,tumis sebentar, tambahkan sedikit air.tuang saus tomat 2sdm, saus sambal 1sdm,saus BBQ 1sdm, gula sejumput dan sedikit ladaku. aduk2 hingga air meresap.matikan api,pindahkan ke piring, siap dihidangkan 😉

Bawang Bombay

Daun Bawang

Saus Sambal

Sosis

Tumis Sosis

Langkah 7

Es Batu

Madu

Mangga

Semangka

Jus Semangka Mangga

Hancurkan tahu dengan garpu.Cuci dan iris iris daun bawang seledri.Blender halus bawang putih.

Tumis bawang putih,daun bawang seledri sampai harum.

Masukkan tahu.Tambahkan garam, lada bubuk,kaldu jamur.Aduk merata.

Letakkan kulit lumpia di atas piring datar.Ambil 1 sdm isian tahu, letakkan di atas kulit lumpia.

Lipat berbentuk seperti amplop.Beri lem tepung basah di setiap ujungnya.Lakukan sampai bahan habis.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.Salin ke piring saji dan siap untuk disajikan.

Kulit Lumpia

Lumpia Isi Tahu

Pecahan kluwak, cicip rasanya, jika pahit jangan digunakan.

Rendam kluwak dengan air panas selama 5 menit.

Siapkan cabe rawit, bawang putih, gula pasir dan garam kemudian haluskan.

Tambahkan kluwak yang sudah direndam air panas, jangan lupa koreksi rasa.

Tambahkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih, aduk hingga tercampur rata, sambal kluwak siap disajikan.

Masih punya satu biji kluwak mau dibuat masak gak cukup kurang banyak, dibuat sambal aja mumpung punya daun kemangi, pencinta sambal harus cobain resep unik ini dijamin ngabisin nasi hangat.

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Sambal Kluwak

Siapkan cumi asap, lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis cabe rawit kecil dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan jamur yang sudah dipotong-potong.

Masukkan cumi asap, kemudian aduk-aduk hingga rata.

Tambahkan kaldu bubuk rasa sapi. Koreksi rasa.

Peras jeruk nipis hingga mendapatkan rasa asam.

Tambahkan saus sambal, sambil diaduk-aduk.

Langkah 8

Masukkan tepung terigu. Biarkan sampai mengental, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Kebetulan masih ada cumi asap dan jamur di kulkas.

No Alcohol

Cumi

Jamur

Cumi Asap dan Jamur Saus Asam Manis

Rebus mie terlebih dahulu jika sudah matang angkat tiriskan.

Kemudian siapkan wajan panaskan minyak dan tumis bawang hingga harum.

Masukan sayuran dan semua bumbu haduk rata tunggu beberapa menit hingga sayuran matang.

Jika sayuran sudah matang masukan mie haduk kembali.

Jika sudah dihaduk rata masakan siap disajikan.

Bahan Penyedap

Oseng mie dan sayuran

Kupas akar teratai, iris dan rendam air dan sedikit garam

Rebus bawang putih dan jahe sampai mendidih

Tambahkan daging ayam, masak hingga daging matang

Tambahkan wortel, akar teratai dan tomat, masak hingga akar teratai dan wortel matang

Tambahkan seasoning, aduk. Kecilkan api. Terakhir tambahkan bawang prei dan seledri.

Akar teratai ternyata punya banyak khasiat. Biasanya diolah menjadi sop.

Seasoning

 Bahan Pelengkap

Sop Akar Teratai

Beri garam, gula, dan kecap manis, aduk hingga rata

Masak sebentar dan koreksi rasa, bila sudah pas, sajikan

Pare oh pare, sayur favorit aku di rumah 🤤🤤🤤

Bawang Merah

Garam

Kecap Manis

Pare

Oseng Tempe Pare

Siapkan panci lalu rebus air sampai mendidih, lalu masukkan daging sapi. Rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan lalu iris sesuai selera.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak sedikit. Setelah minyak panas masukkan bumbu halus. Oseng sampai tercium harum.

Masukkan santan kedalam wajan berisikan bumbu.

Lalu masukkan irisan daging lalu masukkan air bekas rebusan daging. Masukkan cengkih lalu aduk rata masak sampai kuah mengental (leukoh).masukkan garam dan bubuk kaldu sapi. Aduk koreksi rasa.

Tambahkan cabe rawit / cengek untuk disajikan. Jika dirasa kurang pedas bisa makan dari cabe rawit tersebut. Siap dihidangkan.

Kangen masakan padang tapi cuaca hujan terus .malas keluar rumah jadinya yu mari masak rendang daging kuahnya sangat kental. Enak dan maknyus

Daging Sapi

Rendang Daging Pedas Kuah Leukoh

Didihkan air, masukkan daging sapi, rebus ±5 menit, angkat daging sapi lalu ganti air rebusan, didihkan kembali air baru, masukkan daging sapi, rebus dengan metode 5 30 7.

Angkat daging sapi kemudian iris-iris seusai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air rebusan daging, tunggu mendidih lalu masukkan garam, kaldu bubuk, gula merah, air asam dan petis, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Krengsengan Daging Sapi

Siapkan panci, masukan gula pasir, garam, margarin, air dan pewarna merah. Masak sampai air mendidih dan margarin larut, matikan api.

Masukan tepung terigu, kopi dan coklat bubuk. Aduk sampai tercampur rata biar tidak ada adonan yang menggumpal.

Tunggu adonan sampai benar - benar dingin, kemudian masukan telur. Aduk rata sampai adonan lembut dan mudah di cetak.

Masukan adonan ke plastik segitiga, kemudian bentuk sesuai selera. Masukan adonan churos yang sudah di bentuk ke dalam kulkas selama 30 menit.

Setelah 30 menit, siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng churos sampai matang, angkat dan tiriskan.

Untuk vla: Siapkan panci, masukan bahan vla yaitu santan, gula pasir, kopi, air dan margarin. Masak sampai mendidih lalu masukan larutan tepung maizena, masak kembali sampai meletup - letup. Angkat dan dinginkan.

Cara penyajian: Ambil churros, gunting salah satu bagian ujung lalu lubangi pakai sumpit. Gulingkan churros ke gula pasir lalu masukan vla santan kopinya. Lakukan sampai habis, churos siap di sajikan.

Recook ke dua olahan kopi adalah churros kopi.Churros kopi yang pada umumnya di cocol selai coklat atau di sajikan dengan toping gula halus,churros kali ini sangat berbeda sekali bukan churros pada umumnya.Churos yang mengusung tema red velvet rasa kopi dengan taburan butiran gula pasir di luar dan ada vla santan kopi di bagian dalam churos yang menjadikan churos ini sangat istimewa..penasaran cara buatnya???yuk langsung aja ke resep 😉

Bahan Kering :

Bahan Lain :

Bahan Vla :

Alat & Perlengkapan

Gula

Kopi

Tepung Terigu

Churros Kopi Red Velvet With Vla #RecookKreasiKopi

Kupas ubi, kemudian cuci bersih dan potong-potong. Kukus hingga matang, lalu angkat.

Siapkan blender, masukkan ubi, air, dan susu cair, lalu proses hingga halus.

Siapkan panci, tuang pure ubi ungu, agar-agar, susu kental manis, garam, dan gula. Aduk rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Kupas mangga, kemudian cuci bersih dan potong-potong. Siapkan blender, masukkan mangga, susu cair, dan air, lalu proses hingga halus.

Tuang jus mangga ke dalam panci. Masukkan agar-agar, susu kental manis, garam, gula, dan santan. Aduk rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Siapkan cetakan, lalu tuang sedikit demi sedikit puding mangga seperti pada gambar. Tunggu hingga set.

Tuang puding ubi hingga 1/3 tiga cetakan, lalu tunggu hingga set dan tusuk-tusuk menggunakan garpu.

Masak kembali puding mangga, lalu tuang di atas puding ubi. Tunggu hingga set, lalu tusuk-tusuk menggunkan garpu.

Masak kembali puding ubi, kemudian tuang di atas puding mangga hingga penuh. Tunggu hingga set, kemudian masukkan ke dalam kulkas.

Keluarkan puding dari cetakan dan siap disajikan.

Langkah 10

Ubi tidak hanya bisa dimakan dengan dikukus dan digoreng. Ternyata enak juga dibikin puding, manis dan gurih khas ubi creamy banget. Yuk, sobat Yummy dicoba! Bila suka manis bisa, ditambahkan gula. Bila tidak suka manis, bisa dikurangi gulanya atau susu kental manisnya.
#TulisResepTheNexOA

Bahan Puding Mangga

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Susu

Puding Ubi Ungu Mangga

Cuci bersih daun kunyit, kemudian iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe yang sudah dicuci bersih.

Rendam daun singkong pakai garam dan cuci bersih.

Masak santan dan masukkan irisan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe merah sampai mendidih.

Masukkan daun singkong dan garam, masak sampai daun singkong matang.

Kemudian koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Gulai khas urang minang, perpaduan santan dengan bumbu yang diiris.

Bahan Iris

Santan

Gulai Putiah Pucuak Ubi

Masukan bumbu halus dan daun jeruk. Aduk.

Tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata dan tes rasa.

Rebus sampai ceker empuk dan air sedikit menyusut. Matang dan siap disajikan.

Recook dari yummy.
Ceker setannya benar-benar pedes nampol.

Daun Jeruk

Ceker Setan

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis hingga harum dan layu.

Masukkan irisan cabe merah, tumis hingga layu dan bau langunya hilang.

Masukkan ceker ayam rebus dan air. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Ceker Ayam Masak Kecap

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian,cuci bersih,dan sisihkan terlebih dahulu.

Blender cabai keriting,cabai rawit,bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,dan ketumbar hingga halus.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus,serai,daun jeruk,dan daun salam hingga bumbu matang.

Lalu masukkan sayap ayam,aduk hingga berubah warna.

Lalu masukkan air,lada bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan air asam jawa,aduk rata.

Masak hingga ayam matang,bumbu meresap,dan air menyusut. Lalu angkat.

Pindahkan ayam ke wadah dan siap disajikan.

Resep Es Kopi Permen Karet

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait