Langkah 1

Langkah 2

Tuang air sedikit demi sedikit sampai konsistensi adonan pas tidak terlalu encer.

Langkah 3

Masukkan tahu kedalam adonan dan diamkan selama 30 menit.

Langkah 4

Panaskan minyak lalu masukkan tahu goreng setengah matang kemudian tuang sisa adonan perlahan dan goreng tahu hingga berkulit renyah kuning keemasan, angkat tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

04/11/23
Renyah diluar lembut didalam, buat cemilan paling mantap!

Bahan Utama

Tahu

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Susu Krispi

Tumpuk roti tawar. Lalu potong tengah, berbentuk segitiga.

Goreng hingga kedua sisi nya matang, angkat. Sajikan.

Cemilan yang satu ini pada dasarnya, terinspirasi dari menu sarapan orang-orang Mancanegara, yang terbiasa makan dengan roti tawar berisi selai. Roti goreng panir ini termasuk sarapan praktis yang di modifikasi dengan kearifan lokal.. Faktanya, begitu banyak sekali varian roti goreng di penjuru dunia.

Minyak Sayur

Roti Tawar

Telur

Tepung Roti

Roti Goreng Panir #JagoMasakPeriode4Week7

Parut singkong dan kelapa. Masak sagu mutiara dengan cara: didihkan air, masukkan sagu mutiara. Masak selama 5 menit. Matikan kompor, diamkan 30 menit dengan panci ditutup rapat. Setelah 30 menit nyalakan lagi, rebus selama 7 menit, angkat dan tiriskan sambil disiram air dingin supaya tidak saling menempel.

Masukkan semua bahan kedalam baskom, aduk rata.

Ambil selembar daun pisang, beri 1 sdm adonan lemet, lipat kedua sisi dan kedua ujungnya.

Lakukan hingga selesai, sambil membungkus mulai panaskan kukusan.

Kukus lemet 20-30 menit, angkat dan siap disajikan.

Makanan jadul yang digemari hingga sekarang.

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Gula Merah

Kelapa

Sagu Mutiara

Singkong

Lemet Singkong Sagu Mutiara

Oven atau jemur kulit, ekor, kepala udang, bawang putih geprek dan kemiri sampai benar-benar kering

Setelah benar-benar kering taruh, kulit, kepala dan ekor serta bawang serta kemiri kedalam chopper. Haluskan sampai menjadi bubuk.

Lalu sangrai bubuk udang tadi agar benar-benar menjadi kering dengan ditambah garam dan gula, aduk rata.

Blender kembali hasil sangrai-an lalu taruh dalam wadah tertutup

Favorit banget seafood satu ini.. walau terkadang suka alergi tapi tetap dicari.  Udang siapa yang tidak suka.. makanan yang tinggi protein baik untuk anak-anak maupun orang dewasa.  Tapi paling ga sukaa kan makan udang dengan kulit, ekor dan kepala nyaa.  Jadi pastinyaa setiap beli Udang ada sisa kulit, ekor dan kepala yang akan dibuang.  Nah meminimalisir sampah dapur kita ubah jadi yang bermanfaat.

Bawang Putih

Kemiri

Udang

Kaldu Bubuk Kulit Udang #MakanMasakBijak

Mixer margarin, butter, dan gula hingga pucat (sekitar 1-2 menit).

Tambahkan kuning telur, mixer kembali hingga rata.

Tambahkan terigu, maizena, dan susu yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 6

Gula

Margarin

Mentega

Tepung Maizena

Cookies Semprit

Kupas oyong, pastikan tidak pait. Cuci bersih lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus sampai matang dengan api sedang cenderung kecil. Sisihkan kepinggir wajan.

Besarkan api kompor, masukkan oyong, aduk dan tumis sebentar.

Bumbui garam, kaldu dan lada bubuk, aduk rata.

Tuang air masak sampai layu saja. Cek rasa dan matikan api.

Sedap dan pedas untuk menu bekal kekantor.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Tumis Oyong Pedas

Siangi ikan kembung, buang insang dan isi perutnya, lalu cuci bersih.

Iris tipis bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum, sisihkan.

Hancurkan asam jawa dan air dengan cara diremas-remas.

Baluri ikan dengan air asam jawa, garam dan kaldu jamur.

Taburi cabai, bawang putih dan bawang merah yang sudah ditumis di atas ikan.

Lalu kukus sekitar 15 hingga 20 menit atau sampai ikan matang. Angkat dan siap disajikan.

Masakan yang enak dan juga simpel. Source dari Junita

Asam Jawa

Garam

Ikan

Tim Ikan Kembung Asam Jawa

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan minyak menggunakan blender.

Kemudian masukkan ayam cincang dan masak hingga matang. Lalu masukkan kentang, wortel, kecap manis, garam, kaldu, merica, gula, dan air aduk dan masak hingga air menyusut.

Masak beras dengan air santan, daun salam, dan garam hingga mengental, matang dan lembut.

Dengan daun pisang berikan nasi dan pipihkan lalu berikan isian sebanyak 1 sendok makan lalu bungkus sambil dipadatkan.

Kukus arem-arem selama 15 menit, lalu sajikan selagi hangat

Arem arem ayam pedas ini selain cocok buat Snack, pas juga buat bekal, selain praktis menyantapnya, juga mengenyangkan...

Bahan isian

Halal

No Alcohol

Ayam

Nasi

Arem Arem Ayam Pedas

Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

Panaskan pan dengan api kecil, masak hingga matang.

Kuah kinca: masak semua bahan hingga larut dan mendidih, koreksi rasa.

Tata beberapa surabi kemudian siram dengan kuah kinca, nikmat banget!

Kuah Kinca :

Baking Powder

Daun Pandan

Ragi

Santan

Surabi Kuah Kinca #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tips agar jengkol tidak bau, rebus jengkol dengan daun salam dan serai. Masak sampai jengkol empuk.

Setelah direbus sampai empuk geprek jengkol menggunakan ulekan dan sisihkan.

Haluskan bumbu menggunakan blender, lalu tumis bumbu dengan ditambahkan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas. Masak bumbu hingga matang.

Masukan jengkol, tambahkan air dan cengkeh. Masak sampai mendidih.

Tambahkan santan dan bumbui dengan gula merah, kaldu blok, garam dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai kuah sedikit menyusut. Koreksi rasanya angkat dan siap disajikan.

Sajikan rendang jengkol dengan diberi taburan bawang goreng.

Langkah 7

Menu olahan jengkol yang jadi favorite banget. Rasanya enak, gurih dan jengkolnya tidak berbau. Yummy banget.

Cengkeh

Daun Salam

Jinten

Kunyit

Lengkuas

Serai

Rendang Jengkol Khas Padang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan roti tawar kemudian isi tengahnya dengan potongan pisang dan juga meses coklat.

Ambil gelas kemudian tekan sambil diputar-putar agar roti tawar nya menempel kedua sisinya dan terpotong.

Kemudian celupkan kekocokan putih telur sampai seluruh permukaan roti tawar terbalur.

Panaskan minyak dan goreng hingga keemasan, jika sudah matang angkat dan tiriskan, dan siap disajikan.

Kali ini bikin dengan menggunakan roti tawar, biar bikinnya praktis dan tetap enak pastinya.

Cokelat

Pisang

Roti

Roti Goreng Pisang Cokelat

Yeti Agustina

Pecel Terong Ungu

Goreng tempe sampai kecoklatan tapi jangan kering.

Tumis bawang merah dan putih, serta daun salam dan lengkuas sampai wangi.

Masukkan cabe, tomat, terasi. Masak hingga semua tanak dan terasi hancur.

Masukkan kacang panjang dan air, oseng sebentar.

Masukkan tempe, beri kecap manis, garam, kaldu bubuk. Masak sampai kacang panjang empuk dan airnya menyusut. Kalo air kurang bisa tambah.

Oseng ala Mamak dengan bumbu basic dan ditambah bumbu rahasia yang bikin tambah enak ketika sayur dipanaskan. Bumbu rahasianya yaitu pake terasi, lebih berbumbu dan soo legit.

Bumbu:

Bumbu Pelengkap:

Kacang Panjang

Tempe

Terasi

Tomat

Oseng Kacang Panjang Tempe Ala Mama

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Letakkan di mangkok.

Masukkan jagung manis yang sudah disisir dan digiling kasar.

Tambahkan telur dan bumbu yang lain. Aduk rata.

Panaskan minyak, masukkan sesendok-sesendok adonan jagung.

Goreng hingga matang kedua sisinya. Angkat, tiriskan.

Teman makan sayur bening, bisa juga untuk cemilan..

Vegetarian 

Jagung

Ketumbar

Gimbal Jagung Kunyit Ketumbar

Cuci bersih bahan sambal. Rebus hingga layu.

Tuang air. Setelah menyusut. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur.

Setelah sambal matang. Masukkan ayam goreng aduk rata hingga meresap.

Favorit suami, cocok banget dihidangan dengan nasi hangat!

Bahan Sambalado

Ayam Goreng Sambalado

Kocok telur dan gula hingga berwarna putih kental.

Masukkan ragi instan dan susu bubuk aduk hingga rata.

Masukkan susu kental manis, santan instan, dan garam kemudian aduk hingga rata.

Masukkan minyak dan aduk lagi hingga rata.

Tutup adonan dengan kain serbet diamkan selama 1 - 2 jam.

Panaskan cetakan, kemudian oleskan minyak.

Langkah 8

Tuang adonan pukis ¾ cetakan lalu tutup dan tunggu hingga setengah matang.

Langkah 9

Taburi dengan sukade, meses, dan keju kemudian tunggu hingga matang.

Langkah 10

Ini nih rahasia bikin pukis anti gagal 👩‍🍳

Tepung

Kue Pukis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ikan teri hingga garing lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe rawit tumis hingga berubah warna.

Setelah itu tambahkan daun bawang. Tumis hingga layu.

Bumbui dengan semua bahan seasoning. Aduk rata masak hingga nasi agak kering. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Nasi goreng menrumakan makanan khas indonesia yang sudah terkenal dan familiar. Nasi goreng bisa dijadikan sebagai menu sarapan. Bahkan sekarang lebih banyak orang yang berjualan nasi goreng malam hari sebagai dan menjadikan nasi goreng sebagai alternatif menu makan malam.

Resep Es Kopi Santan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kopi Santan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024