Blender buah naga dan susu hingga menjadi 300ml, sisihkan.

Langkah 1

Mixer dengan kecepatan tinggi, gula pasir, telur, SP, vanili bubuk hingga mengembang.

Langkah 2

Setelah mengembang, ,masukkan susu, tepung terigu dan garam secara bergantian, mixer dengan kecepatan rendah.

Langkah 3

Beri kelapa parut yang sudah dikukus terlebih dahulu, ke dalam loyang yang telah diberi mentega.

Langkah 4

Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah diberi kelapa tadi.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Gula

Kelapa

Tepung

Putu Ayu Dragon Fruit #JagoMasakMinggu9Periode2

Masukkan serai, jahe, pandan, kayu manis dan gula merah ke dalam panci.

Masukkan gula pasir, aduk sampai larut. Biarkan sekitar 10 menit, kemudian matikan kompor.

Ambil gelas saji, tuang air rebusan yang sudah disaring ke dalam gelas.

Tambahkan 1 sdm krimer kental manis. Aduk rata dan sajikan hangat.

Daun Pandan

Jahe

Kayu Manis

Serai

Susu

Wedang Bandrek Susu

Rebus mie keriting selama 5 menit lalu tiriskan. Beri sedikit minyak goreng, aduk rata.

Potong-potong bakso dan wortel. Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan seledri.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah samapi wangi. Masukkan potongan bakso dan wortel. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Boleh tambahkan sedikit air. Masak sampai bakso dan wortel matang.

Masukkan mie, aduk sampai rata dengan bumbu. Koreksi rasa.

Masukkan irisan daun seledri. Aduk kembali. Matikan api.

28.12.23
Mie ala kadarnya, dimasak dalam waktu sesingkat-singkatnya 😀

Bakso

Bawang Merah

Seledri

Wortel

Mie bakso

Mixer margarin dan butter hingga lembut saja, tidak sampai putih.

Masukkan terigu, susu bubuk dan maizena, aduk rata dengan spatula hingga semua bahan menyatu.

Pipihkan adonan dengan rolling pin. Cetak dengan menggunakan cetakan kastengel.

Tata di loyang, poles dengan kuning telur dan beri taburan keju parut.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga golden brown. Waktu pemanggangan tergantung oven masing-masing.

chef lila sayang, saya setor kastangelnya ya.. ini tuh crunchy bgt walaupun tanpa telur. ngeju banget. terima kasih untuk inspirasinya #RecookYummy

Selamat siang mbak, trimakasih resepnya ...  saya dah coba buat. 
#RecookYummy

Keju

Mentega

Kastengel (Tanpa Telur) #JagoMasakMinggu11

Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe rawit dan cabe keriting. Tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan daun bawang, tumis sebentar.

Bumbui dengan kaldu jamur dan merica. Aduk rata cicipi rasanya.

Tahu siksa : tahu yang di siksa karena di bejeg/dihancurkan lalu di tumis dengan berbagai bumbu. Simple and Yummy. Menu ini sangat terkenal di tanah sunda. Menu sat set pilihan ibu rumah tangga ketika sudah bingung mau memasak apa.

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Tahu

Tahu Siksa Khas Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus bunga pepaya sampai empuk, tiriskan.

Potong dadu tahu kemudian goreng sampai berkulit.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe .

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Kemudian masukkan cabe, tumis sampai harum.

Masukkan bunga pepaya, aduk rata. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan tahu, aduk hingga rata. Koreksi rasa, angkat.

Cabe Merah Besar

Tumis Bunga Pepaya Tahu Bumbu Iris

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas kentang, lalu potong tipis-tipis (sesuai selera).

Masukkan tepung maizena tanpa menggunakan air, lalu masukkan ke kulkas beberapa menit.

Sambil menunggu, haluskan cabe, bawang putih dan garam. Saat sudah halus tambahkan gula merah secukupnya.

Setelah itu goreng kentang hingga kuning kecokelatan.

Lalu masukkan sambal yang sudah dihaluskan dan masukkan kentang, aduk hingga merata.

Kentangnya enak banget, cocok buat lauk atau ngemil :)

Garam

Tepung Maizena

Kentang goreng pedas manis

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan kunyit bubuk.

Tambahkan kayu manis dan asam, lalu aduk rata.

Masukkan gula batu dan madu secukupnya dalam gelas, lalu tuang wedang ke dalam gelas. Kemudian aduk rata dan siap dinikmati.

Musim cuaca tidak menentu membuat tubuh kurang fit, saya memutuskan untuk membuat wedang ini untuk penghilang panas dalam serta menghangatkan tubuh.

Asam Jawa

Kunyit

Wedang Kunyit Temulawak Praktis

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan santan, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan suwiran ayam. Aduk rata. Masak hingga agak kering. Jangan lupa koreksi rasa.

Bumbu halus

Santan

Ayam Isian Sosis Solo

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum.

Beri garam, penyedap dan gula pasir. Aduk hingga rata.

Tambahkan ikan tongkol yang sudah disuwir. Aduk hingga rata.

Lauk favorit, cukup dimakan pakai nasi hangat .

Bumbu Kasar 

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Tongkol Suwir Mercon

Bersihkan ikan mas buang sisiknya dan bagian yang ada didalam perut ikan mas, lalu cuci bersih.

Kemudian tambahkan air perasan jeruk nipis, garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan bawang putih bubuk, lalu aduk rata, dan simpan dikulkas minimal 1 jam, lalu goreng dalam minyak yang sudah panas.

Goreng hingga matang dan garing, atau sesuai selera.

Potong-potong cabe rawit, bawang merah dan tomat.

Lalu masukkan bumbu yang sudah dipotong kedalam mangkuk, kemudian beri kecap manis secukupnya, aduk rata.

Lalu beri perasan air jeruk limau, aduk rata.

Nikmati ikan mas goreng bersama sambal kecap dan lalapan.

Sambal kecap memang sederhana, yaitu cuma potongan bumbu plus kecap manis, tapi sambal kecap ini memang paling cocok untuk cocolan ikan goreng maupun ikan bakar, ikan masnya digoreng dadakan, nikmati bersama nasi hangat, berasa makan di RM Sunda.

Sambal. Kecap

Tomat

Ikan Mas Goreng Sambal Kecap

Campur santan gula agar-agar dan jus pandan

Masak, aduk-aduk sampai air mendidih, matikan api.

Masukkan ke loyang, tunggu sampai dingin.

Agar Merah Pandan

Campurkan semua bahan lalu aduk rata, lalu nyalakan api kecil dan masak sampai mendidih sambil terus diaduk

Angkat dan tuang dalam cetakan, dinginkan

Agar-Agar

Labu

Puding Susu Labu Kuning

Cuci paru sapi. Rebus paru sapi dengan daun salam sampai empuk. Buang air rebusannya dan tunggu sampai dingin.

Masukkan ke dalam kulkas minimal selama 2 jam agar mudah diiris. Kemudian iris tipis dengan pisau yang tajam.

Kemudian campur paru sapi dan bumbu-bumbu.

Aduk-aduk sampai rata dan tunggu sebentar sampai bumbu meresap.

Goreng paru sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Bumbu

Ketumbar

Tepung Terigu

Paru Goreng

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, margarin, kaldu bubuk, garam, telur dan potongan daun seledri.

Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, adonan jangan telalu diuleni, diaduk asal tercampur rata dan mudah dibentuk.

Lalu ambil adonan secukupnya, cetak di atas punggung garpu.

Lalu pulung keluar, hingga keluar motifnya.

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga matang dan garing.

Angkat, diamkan hingga dingin, lalu masukkan kue garpu ke dalam toples.

Pertama saya makan kue ini di kampung, biasanya tanpa daun seledri tapi menggunakan kencur, jadi rasa kencurnya berasa banget. Resep saya recook dari mba Astri Anjarwati.

Margarin

Kue Garpu

Tambahkan bawang dan tomat, giling sampai tomat halus

Apa rahasia enak sambal goreng di restoran padang? Salah satunya menambahkan bunga bawang, yang di Sumatera Barat disebut tombak, karena bentuknya menyerupai tombak.
Bunga bawang menambah rasa manis alami ke masakan sehingga tidak perlu lagi menambahkan penyedap.

Minyak Sayur

Sambal Goreng Bunga Bawang

Masukkan bawang putih serut , pala dan merica bubuk

Masukkan tepung bakwan , tepung beras dan beri sedikit demi sedikit air kemudian aduk merata

Panaskan minyak panas rendam cetakan -/+ 5 mnt setelah itu angkat taruh sedikit minyak panas di dalam cetakan

Lepaskan dalam cetakan dan siap untuk digoreng hingga matang

Bikin weci kebetulan ada sisa sayur sop dijadikan weci sekalian

Weci Sisa Sayur Sop

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukan sagu mutiara dan pewarna makanan secukupnya, rebus selama 5 menit. Matikan api, tutup rapat dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, masukan sisa air dan tambahkan gula pasir lalu rebus lagi selama 7 menit. Matikan api, tutup dan biarkan sampai dingin.

Setelah sagu mutiara didiamkan selama 30 menit, sagu mutiara akan kelihatan bening.

Siapkan mangkuk, saring sagu mutiara dan tuang kuah santan secukupnya. Sajikan.

aku sudah recook. hasilnya enak super enak banget 

Pewarna Makanan

Sagu Mutiara

Bubur Mutiara

Buat lubang segi empat ditengah roti tawar menggunakan pisau, kemudian sisihkan.

Potong-potong kecil wortel, sosis, dan daun bawang.

Campur semua sosis, wortel, daun bawang, telur, merica, dan garam. Kocok hingga tercampur rata.

Panaskan pan, kemudian oles dengan sedikit margarin. Taruh 1 buah roti tawar lalu isi tengahnya dengan telur.

Tutup dengan sisa potongan roti tawar. Panggang hingga kecoklatan.

Pilihan sarapan sehat untuk keluarga terdiri dari roti, telur, sayuran, dan keju.

Resep Es Kopi Soda Lemon

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait