Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bawang dan cabai hingga layu dan harum.

Langkah 4

Masukkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih. lalu masukan sawi dan tomat.

Langkah 5

Masukkan garam, bumbu mie, dan kecap kemudian aduk rata. Setelah itu masukan telur dan mie, tunggu hingga +- 3 menit.

Langkah 6

Setelah +- 3 menit, angkat mie lalu sajikan dan siap dinikmati. 😆💖

Langkah 7

Sering masak mie pedes buat keluarga di rumah alhasil jadi ketagihan. 

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sawi

Telur

Mie Pedes 🌶

Iris bawang merah dan bawang putih, serta potong potong paprika merah dan hijau.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan tahu, tambahkan garam, gula, kaldu dan saus tiram aduk rata.

Masukkan paprika merah dan hijau, aduk kembali.

Masukkan tauge, aduk rata dan koreksi rasa, aduk sebentar lalu angkat dan siap di sajikan.

Sudah akhir bulan waktunya bersih bersih isi kulkas,masih ada tauge, tahu sama paprika, mari kita satukan jadi apa mereka.

Paprika

Tahu

Tauge

Tumis Tauge Tahu Paprika #MENUTANGGALTUA

Siapkan panci : masukkan air, mentega, gula, brown sugar dan garam. Masak hingga mendidih dan gula larut. Matikan api, tambahkan vanila ekstrak dan tepung terigu. Aduk hingga membentuk adonan.

Setelah dingin, masukkan telur satu persatu, aduk.

Siapkan loyang muffin, balik lalu olesi sedikit minyak. Semprotkan adonan mengikuti bentuk cup. Bekukan sebentar.

Keluarkan lalu oven hingga kecoklatan, pada suhu 170°C selama 30 menit (sesuaikan oven masing-masing). Setelah dingin isi dengan es krim kesukaan.

Modifikasi churros klasik ya.. lumayan ga perlu beli cup es krim 😁

Bahan pelengkap

Gula

Tepung Terigu

Churros Cup Es Krim

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kacang panjang dan tauge hingga matang, tiriskan.

Haluskan bumbu halus, tumis hingga matang, lalu tambahkan gula merah. Tumis hingga gula merah larut.

Lalu masukkan sukran ayam dan kelapa parut. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak sekitar 3-5 menit.

Masukkan kacang panjang, tauge dan irisan daun jeruk. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Matikan api, beri perasan air jeruk nipis.

Bumbu Halus:

Bayam

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Kangkung

Kelapa

Lawar Bali #JelajahTengah

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Belanak

Ikan Belanak Kuah Santan

Belanak Bumbu Rujak

Pindang Serani Ikan Belanak

Balado Ikan Bumbu Ruku-Ruku

Ikan Belanak Bumbu Kuning

Pangek Belanak #1Resep1NasiBungkus

Asem-Asem Ikan Belanak

Gangan Belamak Keladi Iwak Karing

Ikan Goreng Belanak

Bersihkan ikan, lalu potong sesuai selera. Kemudian lumuri dengan garam dan larutan air asam jawa. Lalu diamkan selama 30 menit.

Siapkan daun kemangi yang sudah dibersikan.

Tumis bumbu halus, daun serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan santan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Biarkan sampai mendidih sambil diaduk perlahan hingga merata.

Masukkan ikan tongkol. Didihkan kembali dengan nyala api kecil. Masak ikan hingga matang dan bumbu meresap.

Setelah ikan mateng dan bumbu mulai meresap. Masukkan daun kemangi.

Langkah 8

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Ikan

Kunyit

Serai

Ikan Kuah Pala Banda #JagoMasakMinggu10Periode3

<p><em>Potluck party</em> adalah konsep yang sederhana, namun sangat menyenangkan. Ini adalah cara yang seru untuk berkumpul dengan teman dan keluarga sambil menikmati hidangan yang lezat dan beragam.</p>
<p>Selain kita bisa dapat makanan beragam, sebetulnya kegiatan ini juga menunjukkan kerjasama, kebersamaan, dan keanekaragaman kuliner. Nah, apa itu&nbsp;<em>potluck party</em>? Bagaimana tips dan rekomendasi untuk melakukan&nbsp;<em>potluck party</em>? Yuk, mari bahas bersama!</p><h2>Apa itu <i>potluck party</i>?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231103/f9997ea1d29883e4fe0f50c4d32100f3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="apa itu potluck party" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi potluck party (pexels.com/August de Richelieu)</a></span></div><p><em>Potluck party</em> adalah acara berkumpul di mana setiap tamu diharapkan untuk membawa hidangan atau makanan yang akan dibagi bersama. Konsepnya sederhana, yaitu setiap tamu membawa makanan yang mereka sukai atau disesuaikan dengan tema.</p>
<p>Kemudian hidangan tersebut akan ditempatkan di meja makan bersama, sehingga semua orang bisa menikmati makanan yang beragam.&nbsp;</p><h2>Sejarah awal mulanya <i>potluck party</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231103/ccf4a9befe912c93504c51865f69291d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potluck party" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi potluck party (pexels.com/fauxels)</a></span></div><p><em>Potluck</em> telah dilakukan sejak akhir abad ke-19 di Amerika Serikat. Konsepnya sama, yaitu tiap tamu yang datang membawa makanan sendiri dan dihidangkan untuk bisa dinikmati bersama-sama.</p>
<p>Selain itu, <em>potluck party</em> juga mencerminkan semangat kerjasama dan kebersamaan dalam sebuah komunitas. Ini adalah cara untuk menunjukkan dukungan kepada sesama anggota komunitas dan berbagi apa yang dimiliki, bahkan jika itu terbatas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-boba-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Membuat Boba di Rumah dengan Mudah, Dijamin Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips mengatur <i>potluck party</i> agar seru</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231103/8c0e8dcba82fb34f7677330ad6a56c4a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="piknik bersama" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi piknik bersama (pexels.com/RDNE Stock project)</a></span></div><p>Mengatur <em>potluck party</em> melibatkan beberapa persiapan dan perencanaan. Berikut adalah langkah-langkah yang bisa kamu ikuti.</p>
<h3>1. Undangan</h3>
<p>Sebelum acara, undang tamu dengan memberi tahu mereka untuk membawa hidangan atau makanan tertentu. Berikan detail tentang tema acara jika ada, seperti "hidangan khas musim panas" atau "hidangan penutup favorit."</p>
<h3>2. Koordinasi</h3>
<p>Pastikan ada koordinasi antara tamu sehingga tidak ada yang bawa makanan jenis sama, dan semuanya berkontribusi pada variasi hidangan. Kamu bisa buat catatan di memo ponsel atau lembar Google Sheets untuk mengkoordinasikan menu.</p>
<p>Karena tiap tamu harus membawa makanan sendiri, jadi pastikan mengoordinasikannya lebih awal agar punya waktu untuk mempersiapkannya.</p>
<h3>3. Tentukan tema</h3>
<p>Kamu juga dapat memberikan tema tertentu untuk acara, seperti "hidangan favorit anak-anak" atau "hidangan vegetarian". Tema ini akan memberikan petunjuk kepada tamu tentang apa yang harus mereka bawa.</p>
<p>Aturlah supaya terdapat variasi makanan, termasuk hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup. Untuk yang lebih mudah, kamu bisa tentukan jenis makanan ringan yang bisa dibawa agar tidak merepotkan.</p>
<h3>4. Atur tempat</h3>
<p>Persiapkan meja makan atau area yang pas untuk menata makanan yang dibawa oleh tamu. Mulai dari piring, alat makan, dan perlengkapan makan lainnya.</p>
<h3>5. Nikmati bersama</h3>
<p>Setelah semua hidangan tiba, nikmatilah makanan bersama-sama dan berbagi cerita serta kenangan. Ini adalah inti dari <em>potluck party, </em>yaitu berbagi makanan dan bersenang-senang bersama orang yang kamu cintai.</p>
<h3>6. Labeling makanan</h3>
<p>Minta tamu untuk memberi label pada hidangan mereka, terutama jika ada alergi atau bahan tertentu yang harus dihindari. Lalu, beri catatan juga mengenai kemasan. Pastikan makanan dibawa dalam kondisi aman, tidak terpapar suhu berlebih dan benda yang berbahaya.</p>
<h3>7. Musik dan hiburan</h3>
<p>Karena ini untuk seru-seruan, kamu bisa tambahkan musik dan hiburan agar semakin menyenangkan!</p><h2>Rekomendasi menu <i>potluck party </i>yang mudah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231103/7f91712c0b8f0ca512fa432d93dbdb88.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu potluck party sushi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu sushi (pexels.com/Maria Luiza Melo)</a></span></div><p>Berikut 9 rekomendasi menu <em>potluck</em> yang bisa kamu bawa ke acara <em>potluck party</em> di kantor atau ketemu acara reuni.</p>
<h3>1. Salad buah segar</h3>
<p>Siapkan campuran buah-buahan segar seperti stroberi, semangka, melon, dan anggur. Tambahkan saus yogurt atau madu untuk memberikan rasa manis.</p>
<h3>2. Sandwich</h3>
<p>Buat berbagai jenis <em>sandwich,</em> seperti sandwich ayam, tuna, atau vegetarian. Potong menjadi potongan kecil agar mudah disajikan.</p>
<h3>3. Pasta salad</h3>
<p>Buat pasta salad dengan bahan-bahan seperti pasta spiral, potongan sayuran, keju parmesan, dan saus balsamic vinaigrette.</p>
<h3>4. Kebab</h3>
<p>Bawa kebab yang sudah siap dipotong-potong, lengkap dengan saus yogurt atau saus pedas. Kebab potong memudahkan para tamu untuk menyantapnya dengan sekali suap.</p>
<h3>5. Kue lapis</h3>
<p>Buat kue lapis dengan lapisan berbagai rasa seperti cokelat, vanila, atau stroberi. Hidangan pencuci mulut tidak boleh ketinggalan, ya!</p>
<h3>6. Mie goreng</h3>
<p>Buat mie goreng dengan sayuran dan potongan daging atau ayam. Tambahkan saus pedas sesuai selera.</p>
<h3>7. Bakso</h3>
<p>Bawa bakso dengan kuah dan mie. Siapkan bawang goreng, seledri, dan sambal sebagai pelengkap.</p>
<h3>8. Mini quiche</h3>
<p>Selain buah segar dan kue lapis, kamu bisa buat <a title="mini quiche" href="https://www.yummy.co.id/resep/mini-quiche-lorraine-sausage" target="_blank" rel="noopener"><em>mini quiche</em></a> dengan berbagai isian seperti keju, bayam, jamur, atau daging asap. Hidangan penutup pun semakin beragam!</p>
<h3>9. Sushi rolls</h3>
<p>Beli <em>sushi rolls</em> yang sudah jadi atau buat sendiri dengan bahan seperti ikan segar, alpukat, dan ketimun.</p><p><em>Potluck party</em> adalah cara yang luar biasa untuk merayakan keanekaragaman kuliner, merajut hubungan sosial, dan bersenang-senang bersama teman dan keluarga. Dengan persiapan yang pas dan kerja sama dari semua tamu, kamu dapat mengadakan potluck party yang seru.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kopi-ala-kafe target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Membuat Kopi ala Kafe yang Nikmat, Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Potluck party biasa diadakan juga di kantor atau saat pinik bersama dan kamu perlu tahu tips berikut untuk membuat acara ini lebih seru.

Apa Itu Potluck Party? Tips dan Rekomendasi Menunya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Blender halus bahan bumbu lalu masukkan ke dalam wajan, masukkan juga bumbu aromatik.

Masukkan santan, aduk rata, masak hingga mendidih sambil diaduk terus biar tidak pecah santan.

Beri garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Jika santan sudah menyusut dan mengeluarkan minyak lalu matikan kompor. Tuang ke piring saji dan siap disajikan.

Bahan Bumbu Aromatik

Bahan Bumbu Halus

Santan

Pangek Masin Ikan Kembung

Masukan bahan kering dalam wadah, tepung, vanili, gula pasir, baking soda, baking powder dan aduk rata

Masukan tape dan buang seratnya. Aduk rata

Masukan air secukupnya sedikit demi sedikit sampai adonan kental tidak bergerindil.. Diamkan hingga adonan naik

Panaskan wajan, ambil 1 sendok dan betul bulat lalu goreng hingga kecoklatan

Halal

No Alcohol

Roti

Tape Singkong

Roti Goreng Tape

Panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak cukup panas, masukkan telur goreng hingga matang.

Cincang bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Tumis bumbu yang sudah dicincang sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula, dan saus tiram, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Minyak Sayur

Telur Tumis Pedas

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat. 
Campurkan dengan garam, penyedap serta terasi. 
Aduk rata.

Cuci bersih ikan kemudian baluri dengan bumbu iris. 
Marinasi 15 menit.

Letakkan 1 helai daun pisang dengan ukuran lebih lebar dari teflon, tambahkan 1 helai lagi daun pisang di atasnya dengan ukuran sama. 
Letakkan ikan beserta bumbu iris di atas lapisan ke 2 daun pisang.

Tutup dengan 1 helai daun pisang lagi. 
Jadi total jumlah daun pisang ada 3 lapisan.

Masak ikan dengan cara menambahkan sedikit air di atas daun pisang lapisan pertama, di bawah lapisan daun ke 2. 
Beri tutup panci di atasnya dan masak sampai ikan matang.

Batu'up ialah sebutan orang Banjar untuk ikan yang di tim beralaskan daun pisang.

Daun Pisang

Garam

Terasi

Tomat

Patin Batu'up

Siapkan santan kental secukupnya, mangga yang sudah dibersihkan, kemangi,dan rica besar.

Serut halus mangga, kemudian campurkan dengan garam, setelah itu remas-remas mangga, kemudian cuci bersih.

Siapkan kemangi,dan rica besar yang sudah di iris tipis,jangan ambil isi bagian dalamnya.

Mangga yang sudah di cuci bersih, siram dengan santan kental secukupnya.

Kemudian masukkan kemangi,dan irisan rica besar.

Kemudian tambahkan garam dan micin secukupnya, aduk dan koreksi rasa.

Mangga kuah santan kemangi, atau cecca pao siap di hidangkan

Di daerah ku sojol utara di namakan Cecca Pao ( mangga iris). Dmakan dengan ikan bakar wih mantull.

Bumbu Penyedap

Daun Kemangi

Mangga

Mangga Kuah Santan Kemangi.

Cornflakes

Choco Cornflakes

Hancurkan tahu dengan garpu jangan terlalu halus.

Tambahkan bahan-bahan lain dan aduk rata.

Cetak dengan menggunakan 2 sendok berbentuk bulat lonjong.

Cocok untuk lauk sayur berkuah atau tumisan.

Daun Bawang

Perkedel Tahu Pedas

Potong ayam menjadi 4 bagian, rebus bersama air sampai mendidih, sambil siapkan bumbu soto.

Blender semua bahan bumbu halus. Kemudian, tumis bersama daun jeruk dan serai. Tumis sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.

Masukkan tumisan bumbu dalam air rebusan ayam. Bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai mendidih kembali.

Menjelang matang, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Matikan api kompor.  Ambil potongan ayam dalam rebusan kuah. Kemudian goreng sebentar dan suwir-suwir ayam gorengnya.

Cara membuat koya : blender krupuk dan bawang putih goreng sampai halus.

Soto ayam kuah bening dengan ciri khas bubuk koya dari krupuk udang.

Selamat malam Mbak setor recook sotonya terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Kubis

Udang

Soto Ambengan Khas Surabaya

Untuk ketan,rendam beras ketan semalaman,kemudian cuci hingga bersih. Masukkan beras ketan ke dalam panci,kemudian tambahkan secukupnya air  dan masak hingga air nenyusut.

Setelah air menyusut,tambahkan santan kental instan,garam dan gula pasir,aduk rata dan diamkan selama 10 menit.

Setelah 10 menit,kukus beras ketan hingga matang,setelah matang,angkat dan sisihkan.

Untuk isian ayam,panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan  bawang merah,bawang putih,kemiri sangrai dan jintan yang sudah di haluskan. Tumis hingga bumbu harum dan matang.

Setelah bumbu matang,masukkan suwiran  dada ayam yang sudah di rebus,santan kental instan,secukupnya air,garam,gula pasir dan merica bubuk,aduk rata. Masak sambil di aduk hingga air menyusut.

Untuk kulit dadar,campurkan tepung terigu,air dan garam,aduk hingga rata. Kemudian tambahkan telur,aduk kembali hingga rata. Panaskan teflon,oles dengan sedikit minyak goreng,kemudian tuang secukupnya adonan kulit dadar,ratakan. Masak dengan api kecil hingga kulit dadar kering dan mudah di geser. Angkat dan sisihkan.

Cara membungkus,ambil secukupnya ketan,kemudian beris secukupnya isian ayam. Kepal ketan dan bentuk menjadi lonjong.

Ambil satu lembar kulit dadar,kemudian taruh kepalan ketan di atasnya. Bungkus seperti amplop,rapikan. Lakukan hingga habis.

Langkah 10

Snack tradisional gurih dan mengenyangkan

Beras Ketan

Semar Mendem #JagoMasakMinggu5Periode2

Tambahkan air, masukkan pindang, beri gula, garam dan kaldu bubuk.

Nggak punya daun, jadinya di wajan aja 😁

Resep Es Kopi Susu Vanilla

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kopi Susu Vanilla

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis