Es Krim Alpukat Premium

Resep Es Krim Alpukat Premium

Sri Dahliani

Sri Dahliani

5.0

(1 Rating)

Olahan es krim menggunakan buah yang sehat dan disukai anak-anak. Dikatakan premium karena menggunakan buah alpukat yang banyak.

Bahan Utama

1 buah alpukat mentega (berat daging alpukatnya kurang lebih 300 gr)

150 ml susu cair

100 ml air

1 sachet susu bubuk

1 sendok makan tepung maizena + 50 ml air hangat

1/4 sdt garam

1 sachet kental manis

5 sdm gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Masak semua bahan kecuali alpukat dan larutan tepung maizena hingga mendidih. Kemudian baru dituang larutan tepung maizenanya.

Langkah 1

Masak semua bahan kecuali alpukat dan larutan tepung maizena hingga mendidih. Kemudian baru dituang larutan tepung maizenanya.

Aduk rata hingga mengental dengan api kecil. Kemudian matikan api. Biarkan hingga dingin.

Langkah 2

Aduk rata hingga mengental dengan api kecil. Kemudian matikan api. Biarkan hingga dingin.

Setelah dingin baru campurkan dengan alpukat yang sudah dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Setelah dingin baru campurkan dengan alpukat yang sudah dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata.

Pindahkan ke wadah bertutup.

Langkah 4

Pindahkan ke wadah bertutup.

Tutup dan bekukan di freezer.

Langkah 5

Tutup dan bekukan di freezer.

Setelah beku, keluarkan dari freezer lalu hancurkan pakai garpu asal hancur aja.

Langkah 6

Setelah beku, keluarkan dari freezer lalu hancurkan pakai garpu asal hancur aja.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga lembut.

Langkah 7

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga lembut.

Masukkan ke dalam cup 50 ml.

Langkah 8

Masukkan ke dalam cup 50 ml.

Simpan kembali di freezer hingga beku sebelum dinikmati.

Langkah 9

Simpan kembali di freezer hingga beku sebelum dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement