Es Krim Alpukat Premium

Step 1

Masak semua bahan kecuali alpukat dan larutan tepung maizena hingga mendidih. Kemudian baru dituang larutan tepung maizenanya.

Step 2

Aduk rata hingga mengental dengan api kecil. Kemudian matikan api. Biarkan hingga dingin.

Step 3

Setelah dingin baru campurkan dengan alpukat yang sudah dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata.

Step 4

Pindahkan ke wadah bertutup.

Step 5

Tutup dan bekukan di freezer.

Step 6

Setelah beku, keluarkan dari freezer lalu hancurkan pakai garpu asal hancur aja.

Step 7

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga lembut.

Step 8

Masukkan ke dalam cup 50 ml.

Step 9

Simpan kembali di freezer hingga beku sebelum dinikmati.