Langkah 1

Panaskan air, kemudian masukkan ayam dan rempah seperti bunga lawang, cengkeh, dan kayu manis.

Langkah 2

Haluskan semua bahan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica dan pala).

Langkah 3

Masukkan bumbu kedalam ayam dan beri garam.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan penyedap, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 6

Rasakan aroma rempah dan pedas sop janda ayam, yakin buat nagih makan.

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Sop Janda Ayam

Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, dan cabai

Tambahkan daun salam dan daun jeruk lalu masak hingga tidak bau langu

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg

Masukkan ceker ke dalam bumbu lalu Masak hingga lunak

Cemilan kesukaan para cewek, cocok di adu dengan seblak

Bumbu

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ceker Mercon

Ulek cabai, garam, bawang dan tomat hingga halus.

Balado: 

Assalamualaikum mbak... Kirim recook ya, aku tambahin teri enak banget... Makasih inspirasinya...

Terong

Tomat

Terong Ungu Balado

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih balungan ayam, rebus selama 20 menit, lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukan air, garam, kaldu bubuk, merica dan bumbu sop instan.

Tambahkan daun seledri, bunga lawang dan daun bawang, masak sampai matang, tes rasa, siap di sajikan.

Wortel

Sop Balungan Ayam

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender cabai hingga halus lalu masak bersama dengan air, gula pasir, gula merah, garam dan asam jawa hingga gula larut. Biarkan suhu ruang.

Tuang ke dalam irisan timun. Simpan di kulkas semalaman.

Sajikan dan nikmati dalam keadaan dingin lebih nikmat

Seger banget, disimpan di kulkas semalaman akan lebih enak moms. Yukk cobain!

Asam Jawa

Gula Merah

Timun

Asinan Timun

Didihkan air. Masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas. Didihkan.

Masukkan cabe merah, cabe hijau, asam Jawa, gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan jagung dan labu siam. Masak hingga jagung dan labu mulai empuk.

Masukkan kacang panjang dan tauge. Aduk rata.

Terakhir masukkan daun melinjo dan seledri. Masak sebentar. Angkat dan sajikan hangat.

Sayur asem bening khas Jawa. Di daerah lain biasanya kuahnya sedikit berwarna merah. Menu rumahan yang selalu menyegarkan siang.

Jagung

Lengkuas

Sayur Asem Bumbu Iris

Panaskan minyak, masukkan dua bawang, cabe hijau, cabe kriting merah, dan cabe rawit. Masak hingga harum.

Masukkan lengkuas, tomat, dan daun jeruk.

Masukkan udang, masak hingga matang atau berubah warna. Aduk rata.

Masukkan 65 ml santan instan dan 200 ml air (sesuaikan selera), aduk rata.

Tambahkan bumbu (gula pasir, garam, kaldu jamur, saus tiram, kunyit, dan lada bubuk) aduk rata dan masak hingga mendidih sambil koreksi rasa.

Lezatnya udang berpadu gurih dan pedasnya kuah santan

Alat & Perlengkapan

Santan

Udang

Udang Kuah Santan

Cuci bersih lalu peras sampai airnya benar-benar kering. Taburi garam, lada, dan kaldu.

Campurkan tepung terigu dan tepung maizena lalu aduk merata.

Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan, siap disajikan!

Kriuk kres. Cocok untuk camilan ringan, yuk dicoba!

Garam

Jamur

Jamur Tiram

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Jamur Kriuk

Kupas singkong, cuci bersih, kemudian rebus hingga empuk.

Selagi singkong panas tumbuk menggunakan ulekan, tambahkan kelapa parut dan gula pasir. Remas-remas hingga adonan menyatu.

Larutkan tepung terigu dengan air, tambahkan vanili, aduk rata. Celupkan bulatan singkong kedalamnya hingga terbalut rata.

Jajanan khas daerah asal saya di Jepara. Kue yang terbuat dari singkong kukus yang ditumbuk. Semacam gethuk tapi ini digoreng.

Kelapa

Singkong

Tepung

Vanilla

Kue Ndok Gluduk

Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Kupas mangga dan potong kecil kecil.

Siapkan teflon, masukkan mangga yang telah dipotong.

Nyalakan kompor dengan api kecil, masukkan air sambil diaduk terus menerus. Masak hingga mengental lalu matikan kompor.

Siapkan bahan olesan, aduk hingga merata.

Siapkan wadah untuk kulit lumpia. Beri selai mangga. Olesi dengan bahan olesan.

Bentuk seperti stik, lakukan hingga semua adonan habis. Masukkan ke dalam frezeer selama 10 menit atau hingga mengeras. Keluarkan dari kulkas.

Langkah 7

Siapkan wajan, beri minyak. Nyalakan dengan api kecil, goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan. Hias dengan toping dan sajikan. Selamat mencoba.

Langkah 8

Punya mangga enaknya dibuat camilan. Yuk cobain resep ini. So yummy.

Bahan Selai

Toping

Bahan olesan

Gula

Kulit Lumpia

Mangga

Stik Mangga

Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, beri air perasan jeruk nipis, lalu bilas kembali hingga bersih.

Tata serai dan daun salam di wadah tahan panas. Lalu tata ayam di atasnya.

Kemudian masukkan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, kaldu bubuk, dan garam.

Setelah itu masukkan santan dan aduk rata.

Lalu masukkan ke dalam kukusan yang sudah beruap banyak. Kukus selama 30 menit atau hingga matang. Angkat.

Pindahkan garang asem ke dalam piring dan siap di sajikan.

Ketika ingin memasak garang asem ayam dan tidak punya daun pisang, bisa menggunakan wadah tahan panas. Rasanya tetap enak banget.

Jeruk Nipis

Serai

Garang Asem Ayam Tanpa Daun

Rebus kulit ayam sampai empuk, buang airnya lalu cuci kembali, tiriskan.

Tuang minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai, tomat, daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk sampai harum.

Masukkan kulit ayam dan air secukupnya, aduk rata.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk, lada dan gula pasir secukupnya, masak sampai air menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Kecap Manis

Tumis Kulit Ayam Pedas Manis

Bersihkan ayam lalu rebus hingga setengah empuk. Ambil air kaldu nya.

Haluskan bumbu lalu tumis bersama sereh dan daun jeruk hingga harum tanak .

Masukan ayam, tambahkan air laldu lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan santan lalu aduk agar santan tidak pecah.

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk.

Makanan khas nusantara yg sangat saya gemari dari kecil yaitu opor. Apalagi opor ayam kampung, gurih dari kaldu ayam nya lezat banget.

Jinten

Kemiri

Kunyit

Opor Ayam Kampung #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Suwir-suwir jamur tiram kemudian cuci hingga bersih.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit yang sudah diiris.

Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk.

Beri penyedap rasa dan saus tiram, biarkan meresap dan siap disajikan.

Saus Tiram

Tumis Jamur Tiram Lombok Ijo

Campurkan tepung terigu, ragi i  nstan, vanili, gula pasir, dan susu cair, aduk rata.

Tambahkan garam dan minyak goreng, aduk kembali hingga rata.

Mix Bowl

Spatula Kue

Plastic Wrap

Fry Pan - Besar

Piring Saji

Sutil

Lukumades merupakan camilan yang berasal dari Yunani. Pembuatannya sangat mudah dan cepat dalam pembuatannya.

Bahan

Bahan Topping :

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

No Diet

Selamat siang chef. Recook ketiga dalam misi #RecookTheNextOA , saya pilih lukumades oreo. Cara buatnya simple banget. Kali ini saya pakai topping oreo rasa strawberry, selai strawberry, dan buah strawberry nya. Rasanya dijamin mantul.

Setoran ketiga utk #RecookTheNextOA ,lukumadesnya mantap! Dipadukan sama glaze coklat resep Yummy juga,cucok banget 👍. Anak²ku sukaa. Bikinnya juga simple 😍 . Thanks Yummy ❤️

untuk membuat resep ini sangat mudah dan simpel, bahan yang digunakan juga merupakan bahan yang sering ditemui didapur. cemilan ini bakal jadi favorit buah hati karena dapat dikreasikan dengan berbagai macam topping, thank you Yummy #RecookTheNextOA

malam chef aku setor recook #RecookTheNextOA donat Lukumades Oreo ya, enak banget. masak nya pun gampang dan tidak ribet. cemilan kesukaan anak ini, di beri toping glaze coklat dan taburan Oreo yakin deh tidak ada yang nolak. terimakasih chef resep nya.

hallo mimin aku mau setor recook ke 3 #RecookTheNextOA, aku bikin lukumades Oreo rasa nya enak, cara membuatnya mudah,anak-anak suka apa lagi kalau pakai glaze taburan Oreo,langsung di serbu sama bocil😄😄makasih mimin resepnya, 

recook kedua #RecookTheNextOA aku bikin lukumades. Donat Yunani yang sempat viral, bikinnya gampang, gak ribet. Anak-anak suka banget. Aku tambahin glaze Strawberry. Terimakasih resepnya Yummy 🥰

lukumades ini bikinnya simple dan enak. anakku suka banget. kali ini toppingnya ngga pake Oreo tp pake sprinkle coklat aja😉. Makasih resepnya team yummy😍🙏. #RecookTheNextOA

Assalamualaikum chef yummy selamat siang dihari ini saya ijin Recook donat lukumades Oreo rasanya enak banget dengan tambahan glaze coklat menambah rasa donat tersebut menyatu terimakasih banyak chef resep nya #RecookTheNextOA

agak susah bentuknya kalo mau bulat sempurna... butuh latihan sepertinya, tapi rasa nya enak dan seperti biasa nggak gagal... cuma memang membentuk nya itu butuh keahlian sepertinya🤭. bakal jadi referensi resep utama untuk bikin lukumedes karena buatnya mudah dan rasanya sesuai selera ku. udh lama mau bikin tp blm jadi jadi pas lihat ini langsung bikin, bener dong jadi... aku pakai yang redvelvet topingnya jd nggak hitam tp merah crumbsnya... thanks yummy #RecookTheNextOA

Bismillah, pengalaman saya recook resep Premium Sweet Treats Recipes alhamdulilah senang sekali baru pertama bikin dan alhamdulilah berhasil dengan rasa yang bner2 enak banget Chef manisnya juga pas karena saya pecinta black pink untuk glaze nya saya memakai warna pink dan dipadupadankan dengan warna hitam dari taburan oreo diatasnya biar lukumadesnya lebih berwarna ,  makasih resepnya Chef resep teruji bner2 gak ngecewain 🥰 #RecookTheNextOA

Resep Es Krim Durian

Bahan Utama

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Krim Durian

Bahan Utama

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif