Es Kuwut #JagoMasakMinggu6Periode3

Step 1

Rendam selasih dg air hangat, sisihkan.

Step 2

Siapkan bahan-bahan.

Step 3

Buat Kelapa Muda KW : Campur dan aduk rata semua bahan. Masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan uap panas hilang. Tuang dalam wadah. Tunggu hingga mengeras. Setelah pudding mengeras, keruk dengan kerukan kelapa arah memanjang. Sisihkan.

Step 4

Penyajian : Siapkan gelas, masukkan kelapa muda, buah melon dan biji selasih

Step 5

Tambahkan air kelapa muda/minuman air kelapa, air jeruk nipis dan syrup Melon kedalam gelas. Terakhir tambahkan es batu secukupnya. Sajikan.