Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian masukkan cabe merah besar dan cabe rawit

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan sawi yang sudah dipotong - potong

Langkah 3

Masukkan potongan ati ampela ayam yang sebelumnya sudah di goreng terlebih dahulu

Langkah 4

Masukkan air, gula pasir, kaldu jamur, garan dan lada bubuk. Koreksi rasa

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Perasa

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Cabe

Sawi

Tumis Sawi Ati Ampela

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer kuning telur dan gula, kecepatan tinggi hingga putih dan kental sekitar 3 menit.

Setelah adonan putih dan kental masukkan minyak sedikit demi sedikit sambil dimixer high speed.

Masukkan santan dan tepung dimasukkan bergantian hingga habis sambil di mixer kecepatan low speed.

Kemudian mixer gula putih telur dan lemon juice hingga medium peak (4.15-4.30 menitan). Campur meringue ke adonan cake dalam 3 tahap teknik aduk lipat,pastikan rata.

Penampakan setelah meringue dimasukkan dan diaduk rata.

Langkah 6

Masukkan kedalam loyang yang sudah di alasi oleh kertas roti.

Langkah 7

Oven disuhu 180 derajat selama 15 menit (api atas bawah) setelah 15 menit, slit permukaan chifdon. Panggang kembali di suhu 160 derajat selama 45 menit. Setelah matang hentakan dan balik chiffon diatas botol diamlan kurang lebih 2 jam hingga set dan dingin.

Langkah 8

Chiffon cake ini aku rebake dari receipe nya moucup..

Bahan B

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Santan

Tepung

Chiffon Cake

Siangi kangkung, ambil daunnya saja kemudian cuci

Panaskan 1 sdm minyak, masak sebentar cabe dan bawang merah lalu tambahkan air

Masukkan mie instan beserta semua bumbunya

Ceplok 1 butir telur, masak telur sampai tingkat kematangan sesuai selera dan sajikan

Kangkung

Mie Kangkung Telur

Dalam panci tuang susu cair, santan, susu kental manis, gula dan daun pandan, masak dengan api sedang.

Setelah mendidih tuangkan larutan tepung maizena aduk hingga mengental.

Masukkan jagung rebus masak hingga meletup-letup.

Dalam mangkok saji tuang 1 centong setup jagung tutup dengan roti tawar.

Tuang kembali setup jagung diatas roti, ulangi hingga 3 lapisan.

Olahan paduan roti dan jagung yang enak. Buat sarapan atau cemilan berat yang bisa bikin kenyang.

Jagung

Keju

Roti

Setup Roti JaSuKe

Potong kentang dan goreng sampai agak kering/ berkulit.

Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan sereh, aduk rata.

Masukkan kentang, garam dan gula, tambahkan air secukupnya.

Resep turun temurun dari ibu dan ini enak banget

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kemiri

Serai

Sambal Goreng Kentang

Masukan jamur ke dalam mangkok yang sudah di masukan tepung maizena, tepung serba guna, air dan kaldu bubuk

Lalu gulingkan ke bahan kering, aduk rata sampai semua tepung tercampur rata

Tumis bahan cabe sampai harum, lalu tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk

Masukan jamur aduk rata, tes rasa siap di sajikan

Enak dan mantap, rasanya gurih, cocok di sajikan dengan nasi hangat

Bahan Cabe

Bahan Tepung Kering

Jamur Tiram

Tepung Maizena

Jamur Crispy Cabe Garam

Campur terigu, maizena, gula pasir, vanili dan garam, tuang air secara bertahap sambil diaduk sampai jadi adonan sedikit encer.

Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas dan aduk rata.

Kemudian goreng pisang sampai matang dan sedikit kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap disajikan.

Kulit luar yang kriuk dipadu dengan rasa pisang tanduk yang enak dan legit, cocok disajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Pisang

Pisang Tanduk Goreng Kriuk

Potong potong daging kambing,lalu rendam dengan perasan air jeruk nipis selama 15 menit,cuci bersih kembali,dan rebus hingga empuk.Buang air rebusan yang pertama.Ambil sebagian air rebusan yang kedua.

Uleg bawang merah,bawang putih,cabe,kunyit,jahe,kemiri.Lalu tumis hingga harum.

Masukkan daging kambing bersama air kaldu rebusannya,aduk merata.

Tambahkan daun salam,daun jeruk,cabe rawit utuh dan serai.Aduk merata.

Tambahkan gula jawa dan kecap manis.Aduk merata.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk.Aduk merata.Masak hingga agak menyusut.Siap untuk disajikan.

Alhamdulillah..ada daging kambing kurban.Dimasak rica rica seperti ini rasanya enak sekali.

Daging Kambing

Rica Rica Daging Kambing

Campurkan dengan tepung, baking powder, susu, maple syrup.

Beri topping choco chips dan potongan pisang.

Panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit.
Angkat dan sajikan.

Baking Powder

Cokelat Chip

Susu

Tepung Terigu

Banana Bread Mug Cake

Campur semua bahan adonan, uleni hingga bisa dipulung.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Pipihkan.

Lalu giling agar pipih merata. Jangan terlalu tipis. Atau gunakan ketebalan nomer 3.

Kemudian oleskan secukupnya minyak pada lembaran adonan, lalu taburi sedikit tepung, kemudian gulung memanjang. Lakukan hingga adonan habis.

Lalu potong atau gunting. Jangan terlalu tebal atau terlalu tipis.

Kemudian goreng. Saat menggoreng jangan diaduk dulu hingga tekstur kokoh sebab adonan ini rapuh. Setelah matang, angkat, tiriskan. Dinginkan. Siap disajikan.

Selamat malam mba, salam kenal ya, Terima kasih resepnya, sudah lama penasaran sama keripik bawang Malaysia ini, dan sekarang baru sempat bikin, enak, gurih dan pastinya renyah sekali. #RecookYummy

Mentega

Keripik Bawang Malaysia #JagoMasakMinggu11

Ulek bawang merah, bawang putih, dan kencur.

Rebus air hingga mendidih, masukkan bahan yang telah diulek.

Masukkan santan. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih.

Enak, segarr, dan gurih. Cocok  dimakan bareng nasi hangat. Selamat mencoba!

Kencur

Sayur Bobor Sawi

Didihkan air dan rebus mie setengah matang, tiriskan lalu bilas dengan air mineral matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang lalu tumis bawang putih hingga layu, masukkan cabe merah keriting dan tumis kembali hingga cabe layu.

Tambahkan lada hitam, saus tomat, saus cabe, kecap manis, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan mie beserta bumbu, minyak serta kecapnya, tambahkan juga irisan daun bawang dan cincangan seledri, aduk rata dan masak hingga mie matang. Sajikan indomie goreng lada hitam bersama bahan pelengkapnya!

Indomie goreng dengan lada hitam enak favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Daun Bawang

Lada

Mie Instan

Timun

Indomie Goreng Lada Hitam

Bersihkan ikan kembung dari insang dan jeroannya, beri air jeruk nipis lalu diamkan beberapa menit, bilas. Sisihkan dulu.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu-bumbu yang telah di iris, daun salam daun jeruk dan serai, tumis hingga bumbu wangi.

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan ikan, garam kaldu bubuk dan gula pasir.

Terakhir masukkan belimbing wuluh dan cabai rawit utuh, masak hingga ikan matang.

Belimbing

Daun Jeruk

Ikan

Jeruk Nipis

Pindang Serani Ikan Kembung

Rebus mie sampai matang sesuai selera, tiriskan lalu sisihkan.

Masukan ayam, tambahkan sedikit air, masak sampai matang.

Masukan mie yang sudah matang tadi beserta semua bumbu. Tambahkan saus sambal dan kecap, aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata.

Indomie Pedas Ayam Gongso

Cuci bersih jamur kemudian potong sesuai selera.

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan cabai merah.

Masukan jamur kancing, beri garam dan penyedap secukupnya.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Masukan irisan tomat, masak hingga matang.

Untuk melengkapi gizi anak salah satunya dengan menyajikan sayuran, bisa untuk bekal anak ke sekolah ataupun menu harian keluarga.

Jamur

Tomat

Sup Jamur Kancing #MISIHARIANAKNASIONAL

Campur bahan kering pia, tuang air. Kondisi adonan saya lebih kering, jadi saya gunakan air sekitar 130 ml. Atau bahkan lebih. Tergantung kondisi adonan, yang penting lembap.

Setelah setengah kalis berikan margarin dan garam. Uleni sampai kalis alias tidak lengket.

Bulatkan dan tutup, diamkan sampai mengembang 2x lipat. Sekitar 30 menit.

Sambil menunggu proofing. Kita masukkan pisang ke dalam teflon, masak api kecil, masukkan gula pasir aduk sampai larut, lalu masukkan margarin dan terus masak sampai kadar air berkurang dan kalis. Sisihkan tunggu dingin.

Bagi adonan menjadi 25 bulatan kecil, punya saya sekitar 18 gr.

Ambil adonan dari urutan pertama, pipihkan pinggirannya yang tengah dibiarkan tebal, isi dengan pisang, lalu bungkus rapat dan bulatkan.

Tekan agak pipih pia, lalu lanjutkan sampai seluruh pia terisi.

Panaskan teflon, ketika sudah panas letakkan pia yang pertama diisi. Tutup teflon lalu masak sambil dibalik hingga kedua sisinya kecoklatan. Gunakan api kecil saja. Setelah dingin simpan di wadah kedap udara.

Minggu, 24.12.23
Punya pisang Lampung kematangan, diolah begini rasanya mantap, hasil banyak. Pia ini kategorinya seperti roti ya karna pake ragi, itulah kenapa disebut pia basah. Kalo khas Jogja ada bakpia basah dan itu tanpa ragi. Cuma ini jauh lebih simpel dan praktis kalo yang kangen makan pia jadul.

Bahan Isi:

Margarin

Pia Basah Teflon isi Pisang

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, gula dan wijen jadi satu, aduk rata.

Tambahkan air es secukupnya, aduk hingga adonan mengental.

Kupas pisang kemudian belah menyerupai bentuk kipas.

Kemudian goreng hingga matang, setelah matang, angkat dan tiriskan.

Pisang Goreng Kipas Pontianak

Buat simple syrup : rebus air hingga mendidih, masukkan gula pasir, rebus hingga gula larut dan mendidih. matikan api dan dinginkan. Saring

Rendam selasi dengan air hangat hingga mengembang.

Penyajian : masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas, dan beri perasan jeruk lemon

Terahir, masukkan selasih dan siap dihidangkan

Resep Es Kuwut Lemon #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kuwut Lemon #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024